Kommersiell kebabmaskin PDE 503

bartscher Commercial kebab machine PDE 503

Drivs med elektricitet.
Den är helt tillverkad av AISI304 18/8 Cr-Ni rostfri stålplåt.
Konstruktionen är förstärkt med 25*25*1,2 mm rostfri stålrörsprofil.
Keramiska värmare är placerade i horisontella rader och kan styras individuellt.
Det finns 5 rader, och varje rad har 3 värmare; alla värmare kan bytas ut individuellt vid behov.
Varje maskin har en stor uppsamlingsbricka av AISI 304 kvalitet för att samla upp fett och förhindra dropp från skivat kött.
Varje bricka har en perforerad platta av AISI 304 kvalitet för att dölja fett som droppar.
Alla maskiner levereras med 1 spett, 1 stekspade, 1 fettbricka och 2 fästpinnar.
Det finns en strömbrytare som ändrar köttets rotationsriktning beroende på vänster- eller högerhänt skärning.
En speciell högtemperaturbeständig motor (ld/d) är placerad i botten av kroppen.
Det finns ett säkrat uttag på enheten för elkniv.
Den sneda positionen på spettet där kebabköttet träs ger ett konstant avstånd mellan kött och värmare.
Homogen tillagning möjliggörs på kort tid tack vare värmare som omger kebabköttet cirkulärt och genom den högledande Robax-glasrutan placerad framför värmarna. Hygienisk och säker matlagning tack vare högtemperaturbeständigt ROBAX-glas som förhindrar fettspill på värmarna.
Värmeeffekt: 9 kW
Bwsdpfx Aox Aix Sjfwoi
Elinkoppling: 380-400V 3N AC 50-60Hz
Kabelarea: 5*2,5 mm²
Kebabköttkapacitet: 75-90 kg
Spettlängd: 750 mm
Mått: 632*772*1132 mm
Nettovikt: 51 kg

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.