Maskin för köttbearbetning

Brokelmann 300E

Köttkokgryta Modell: 300E är ett kraftigt, industriellt kokkärl konstruerat för satsvis tillagning av kött, buljonger, såser och andra livsmedelsprodukter. Dess stora kapacitet och precisa temperaturkontroll gör den till en oumbärlig utrustning vid storskalig livsmedelsproduktion.

Kapacitet & Prestanda
Hög kapacitet: Nettovolym på 300 liter, idealisk för produktion i stora satser.
Precisionsstyrd temperatur: Brett temperaturområde 0 °C till 120 °C möjliggör exakt bearbetning, från nedkylning till fullständig tillagning.

Effektiv omrörning: Blandningssystem med justerbar hastighet 15–140 varv/minut ger grundlig och jämn värmeöverföring samt råvarufördelning genom hela satsen.

Robust prestanda: Maskinen är utrustad med installerad effekt på 47,6 kW, vilket ger snabb uppvärmning och kraftfull blandning även vid tung belastning.

Knedsxv Sl Ijpfx Ab Tsd
Driftsfördelar & Konstruktion
Säker drift: Max arbetstryck 1,0 bar visar på ett mantlad trycksystem för effektiv och säker uppvärmning.
Hållbart material: Tillverkad i rostfritt stål för lång livslängd, hög korrosionsbeständighet och enkel rengöring enligt hygienkrav.
Industriell storlek: Mått (B x D x H) 1560 mm x 1100 mm x 1535 mm – idealisk för storkök och industriella miljöer.

Utmärkt skick: Grytan är redo för omedelbar drift och erbjuder pålitlig prestanda för era tillagningsbehov.

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.