Cespedes, Anfara Sommer, hantverksbryggeri Werk Sudhaus (2018)

Cespedes, Anfara Sudhaus

Översikt
Detta kompletta bryggeri- och förpackningssystem tillverkades 2018, huvudsakligen av Cespedes (Spanien) samt andra europeiska leverantörer såsom Anfara, Sommer och Braumanufaktur Werk. Anläggningen omfattar bryghus, jäsning, försörjningsutrustning, CIP- samt fyllningssystem, alla tillverkade av rostfritt stål AISI 304. Med en bryggkapacitet på 1 500 liter per bryggning och tre 3 000-liters jästankar är den designad för små till medelstora bryggerier. Anläggningen är i utmärkt skick och kan tas i drift omedelbart.

Tekniska data
Kapacitet: 1 500 l per bryggning (bryghus), 3 × 3 000 l jästankar
Format: Flaskor och burkar (330 ml, 440 ml, 500 ml)
Bryggsystem: Ånguppvärmt, helt i rostfritt stål
Fyllare: Halvautomatisk isobarisk flaskfyllare med 6 huvuden, modulär halvautomatisk burkfyllare och tillslutare (ca. 150 burkar/timme)

Ingår i leveransen
Bryggkittel/whirlpooltank | Cespedes | – | 2018 | 1 500 l användbar volym, dubbelmantlad, ånguppvärmd, fullisolerad, AISI 304 rostfritt
Mäsk-/lakningskärl | Cespedes | – | 2018 | 2 000 l användbar volym, motoriserad omrörare, isolerad, AISI 304 rostfritt
Hettvattentank (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3 000 l, isolerad, med värmemantel
Jäs-/lagertankar (3 st) | Cespedes | – | 2018 | 3 000 l per tank, tryckbeständig upp till 3 bar, isolerad, kylmantel
Styrsystem | Cespedes | – | 2018 | Receptstyrning, temperaturkontroll, frekvensomriktare
Arbetsplattform med stege | Cespedes | – | 2018 | Rostfritt stål, halkfri, med räcke
Sammanlänkningsbänk + rördragning | Cespedes | – | 2018 | Rostfritt stål, hygieniska DIN-ventiler, inklusive helicoidalpump
Plattvärmeväxlare | – | UPF34/70 | – | Rostfritt, för vörtkylning
Inline-partikelfilter | – | – | 2018 | AISI 304 rostfritt, slitsbredd 0,2 mm
Siktglas | – | – | – | AISI 316 rostfritt, hygieniskt inline-inspektionsfönster
Ånggenerator | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, oljebrännare, CE-certifierad
CIP-system | – | CDXM 70-5 | 2021 | Flöde 3,0–9,6 m³/h, 1,5 kW motor
Halvautomatisk flaskfyllare | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 fyllhuvuden, isobarisk, rostfri
Codpew U Tgxjfx Adrjhd
Halvautomatisk burkfyllare + förslutare | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | Modulär, format 330–500 ml, ca. 150 burkar/timme
Maltkvarn | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | upp till 1 500 l per sats, 2-valskvarn
Buffert-/mellantank | – | – | – | 565 l

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.