Degdelnings- och rundrivningsmaskin

Fortuna Primus K6

Degdelnings- och formningsmaskin Fortuna Primus K6

Tillverkningsår: 2010
Skick: rengjord och kontrollerad
Drifttimmar: ca 24 500
Produktionskapacitet per rad: max 1 200 enheter
Maximal total kapacitet: 7 200 enheter/h
Viktområde: 35–80 g
Enhetsvikt, formningshastighet och formningshöjd kan justeras manuellt
Tryckvals på expansionsband
Mjöl vid degen
Inkluderar kolvsats för 4- och 6-radig produktion
Hnedpfxoz A Srlo Aciet

Fortuna Primus är den beprövade degdelnings- och formningsmaskinen för bästa hantverksmässiga kvalitet. Den är degenexperten för svåra och långtidsjästa degar – från mjuk Berliner-deg till fast Bretzel-deg. Även kalla eller degar som tenderar att klibba bearbetas varsamt och precist av Fortuna Primus.

Bekväm degmatning via en tratt med en kapacitet på 20–25 kg
Tack vare stjärnhjul matas endast små mängder deg automatiskt till delningssystemet
Tack vare det degvänliga delningssystemet förblir jäscellerna optimalt bevarade
Bästa förutsättningar för hantverksmässiga bakverk av högsta kvalitet
Degbitarna lossnar enkelt från trumman, även vid extremt mjuka degar, utan att mjöl behöver tillsättas i förväg
Lätt åtkomst till alla maskindelar för enkel rengöring och underhåll

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.