Köttbearbetningsmaskin

GEA CFS OptiFlour II 600

Jämn fördelning av panering med minimalt mjölförbrukning
GEA OptiFlour II 600 är en maskin konstruerad för att applicera mjöl, panering eller kryddor precist och jämnt på livsmedelsprodukter före vidare bearbetning. Maskinen använder GEA:s patenterade doseringsteknik, som är högt ansedd i branschen för dess höga reproducerbarhet vid applicering av panering, samtidigt som förbrukningen av paneringsmaterial minimeras.

Tekniska specifikationer för GEA OptiFlour II 600
Tillverkare: GEA Food Solutions Bakel B.V.
Hnjdpfezmhk Uox Acgep
Modell: GEA OptiFlour II 600
Tillverkningsår: 2016
Transportbandets bredd: 600 mm
Transportbandets hastighet: 2,5–25 m/min
Minsta produkthöjd: 16 mm
Maximal produkthöjd: 70 mm
Mått (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm
Strömförsörjning: 380–415 V, 3-fas, 50–60 Hz
Effekt: 5,3 kW
Strömförbrukning: 13 A

Hur fungerar GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen?
Produkten transporteras på ett patenterat vibrerande band, på vilket mjöl kontinuerligt matas in i små doser, vilket skapar ett jämnt lager med kontrollerad tjocklek. Det patenterade mjölfördelningssystemet säkerställer en jämn och justerbar materialmatning från både toppen och botten av produkten, och det integrerade systemet mot klumpbildning förhindrar att föroreningar tränger in i paneringslagret. En justerbar skrapa förhindrar att mjölet fastnar på transportbandet, medan valfria tryckvalsar möjliggör kontroll över hur väl paneringen fäster vid produktens yta. Alla maskininställningar kan justeras externt medan linjen är i drift, och en transparent behållare underlättar övervakning av mjölnivån i realtid för operatören.

Viktiga fördelar med GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen
Det patenterade doseringssystemet säkerställer en så jämn fördelning av mjölet på produkten som möjligt, vilket resulterar i en jämnare paneringskvalitet och minskat spill av paneringsmaterial under produktionen. Maskinens slutna konstruktion minimerar mjöldamm i produktionshallen, och enheten kan också integreras med GEA OptiAir-systemet, vilket möjliggör dammfri drift. Avsaknaden av lösa konstruktionsdetaljer förenklar rengöringen och underhållet av maskinen avsevärt, vilket minskar driftstopp relaterade till hygien, samtidigt som den robusta konstruktionen säkerställer pålitlig drift under kontinuerlig industriell användning. 600-modellen hanterar ett brett utbud av paneringsmaterial – från fint förberedande mjöl, via kornbaserade paneringar, till lätta och medeltunga brödsmulor, samt kladdiga, kryddade paneringsblandningar.

Användningsområden för GEA OptiFlour II 600
GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen används i produktionslinjer på anläggningar som bearbetar kött, fågel och fisk, där det är nödvändigt att jämnt panera produkten med mjöl, panering eller kryddor före vidare bearbetningssteg – såsom själva paneringen, friteringen eller frysningen. Enheten fungerar bra som en del av en paneringslinje och kan integreras med paneringsmaskiner och system för dammutsug.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.