Köttbearbetningsmaskin

Henneken B7000

Vi erbjuder Henneken B7000 vakuummassör med en kapacitet på 7 000 liter – en industrimaskin avsedd för massering, injicering och beredning av kött i stora bearbetningsanläggningar.

Systemet är konstruerat för både skonsam och intensiv produkthantering. Tillverkaren påpekar att maskiner i denna serie är särskilt lämpade för injicering av kokt skinka, torrsaltning av rökt skinka, kebabproduktion samt massering av fisk och fågel. En stor fördel med B7000-modellen är den justerbara varvtalshastigheten inom intervallet 0,5–10 varv/min, vilket möjliggör anpassning av processen till råvarutyp och önskat teknologiskt resultat. Alla parametrar ställs in via en användarvänlig SIEMENS-pekskärm och kan programmeras, vilket förenklar repeterbar produktion och snabba receptbyten.

Tekniska specifikationer:
Tillverkare: Henneken
Serie: Typ B
Modell: B7000
Kapacitet: 7 000 l
Varvtalsområde: 0,5 – 10 rpm
Effekt: 10,4 kW
Bredd: 1 820 mm
Längd: 4 385 mm
Höjd: 2 240 mm

Viktiga fördelar med Henneken B7000:
- Mycket stor kapacitet: 7 000 liter
- Justerbart varvtal: 0,5–10 rpm
Gbodpfx Afey Tl Tpe Sjp
- Programmering av procesparametrar via SIEMENS-panel
- Lättare lastning och effektivare tömning av karet
- Utmärkt för skinka, kebab, fisk och fågel.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.