Utrustning för rökning av livsmedel

Kerres JS H2850/3

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, REX RVF 327 | Vakuumfyllare med Busch-pump Tillverkare: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Tillverkningsår: 2011 Elanslutning: 400 V / 50 Hz Säkring: 3x 16 A Nominell effekt: 5 kW Mått: 1150 x 800 x 1200 mm Djdpfxsy Ucikj Ag Reku Specifikation för vakuumpump: Pumpfabrikant: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpens serienummer: 1100558454 Tillverkningsår pump: 2011 Vakuumkapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 är en professionell, mycket kompakt och effektiv roterande vakuumfyllare. Maskinen från 2011 utgör hjärtat i fyllningslinjen för små, medelstora och stora kött-, fisk, färdigmats-, ost- och bageriindustrier. Maskinen är avsedd för kontinuerlig, mycket exakt portionering, fyllning och vridning av olika typer av färser och massor. Den integrerade, pålitliga tyska vakuumpumpen från Busch med en kapacitet på 16 m³/h säkerställer effektiv avluftning av färsen innan den fylls i fjälster. Detta ger en tät struktur i slutprodukten, eliminerar luftbubblor i snittytan (vilket avsevärt ökar hållbarheten) och garanterar en idealisk, jämn färg på köttet. Viktiga egenskaper och fördelar: - Vingsystem för färstransport: Den skonsamma roterande mekanismen bevarar färsens struktur utan att mosa eller smeta ut den, vilket är avgörande vid produktion av grovmalda korvar, kabanoss eller hamburgare. - Vakuum av högsta klass (Busch): Dedikerad Busch KC-pump möjliggör optimal undertrycksnivå i inmatningskammaren och garanterar stabil drift även med täta och krävande färser. - Mångsidighet och flexibilitet: RVF 327 fungerar optimalt med kringutrustning som vridmekanismer, fjälsterhållare, automatiska klippmaskiner och upphängningssystem. - Intuitiv styrning: Maskinen styrs via en mikroprocessorpanel som gör det möjligt att exakt programmera portionsvikt, pauser, vridtid samt korrigering av första portionen.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2022, En extern lyftanordning från Büter Hebetechnik GmbH finns tillgänglig. Lastkapacitet: 2000 kg, lyfthöjd: 8160 mm, lyfttid: ca 45 s, sänkningstid: ca 45 s, motoreffekt: 6,2 kW, antal våningsplan: 3, höjd markplan: 0 mm, höjd första våningen: 4450 mm, höjd andra våningen: 8355 mm, inre mått X/Y: 1500 mm/1260 mm, största pallstorlek: CP2. Lyftanordningen är nästan ny och har i princip inte använts. Dokumentation finns. En inspektion på plats är möjlig. Dkodpfx Aow Ext Hjg Rju

Skick: mycket bra (begagnad), Vemag HP3 vakuumfyllare i nyskick. Har använts för att fylla små chili och pastabitar med färskost. Flerdepåsystem finns också tillgängligt, liksom hela fabriksinnehållet. Senast använd i mars 2026. Dedpfx Ageyw U Dlo Reku

Skick: begagnad, Tärningsskärare Typ: Cubemat Tillverkare: Treif Dkedpexrvhxsfx Ag Reu Trattkapacitet: 200 liter Tvärknivsskärning Skärkammerbredd: 130 mm Inmatningslängd: 130 mm Effekt: 380V / 50Hz / 3-fas

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Frey F-LINE F160 | Vakuumfyllare med lastning Märke: Frey Maschinenbau GmbH Typ: F-LINE F160 Serienummer: F160T2003058 Elanslutning: 400 V / 50 Hz Effekt: 5,8 kW Vakuumsystem: Busch vakuumpump Dkodpfxjy Idgko Ag Rou Lastningssystem: Integrerad mastlyft för köttvagnar om 200 liter Totala mått: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Frey F-LINE F160 industriell vakuumfyllare är en kompakt och effektiv maskin, avsedd för exakt portionering och fyllning av köttråvaror samt andra livsmedelsprodukter. Maskinens professionella Busch-vakuumpump möjliggör effektiv luftborttagning, vilket säkerställer hög strukturkvalitet, bättre bindning och varaktig färg på slutprodukten. Den integrerade mastlyften för standardvagnar på 200 liter effektiviserar produktionsprocessen markant och eliminerar behovet av manuell inmatning av råmaterial till tratten.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, FREY F-LINE F260 + KL6 | Vakuumfyllningsmaskin med tillbehör för formning av kebabkött (Kebab Line) Dkodezvgtgjpfx Ag Reu Tillverkare: FREY Maschinenbau GmbH Modell/Typ: F-LINE F260 + KL6 Serienummer: F260PT1392551 Tillverkningsår: 2011 Strömförsörjning: 400 V / 50 Hz / 3-fas Effekt: 10,45 kW Fyllningskapacitet: upp till 7 300 kg/h Maximalt fyllningstryck: upp till 50 bar VakuumPumpens kapacitet: 21 m3/h Kapacitet för påfyllningstratten: ca 300 liter Portionsviktområde: 5 - 100 000 g Maximal portionshastighet: upp till 1 120 portioner/min Styrsystem: FREY Touch Control TC 733, pekskärm Setet består av en FREY F-LINE F260 vakuumfyllningsmaskin och en automatisk formningsmodul FREY KL6. Det är en professionell, industriell linje som är avsedd för kontinuerlig portionsindelning och exakt formning av köttstycken för produktion av Döner Kebab. Huvudkomponenterna i fyllningsmaskinen är en modern, underhållsfri servomotor och ett pumpsystem med en effektiv vakuumpump (21 m3/h), vilket säkerställer optimal avluftning av fyllningen, repeterbar vikt och perfekt snittstruktur i den färdiga produkten. FREY KL6-systemet automatiserar och snabbar upp processen för att placera köttstycken med konstant diameter och tjocklek, vilket eliminerar behovet av manuell portionsjustering och minskar personalkostnaderna. Setet passar utmärkt för köttförädlingsanläggningar, anläggningar som tillverkar halvfabrikat för HoReCa-branschen och specialiserade kebabproducenter. Det användarvänliga kontrollpanelen FREY TC 733 med ett digitalt gränssnitt gör det möjligt att spara upp till 200 recept och dynamiskt justera driftsparametrarna i realtid.