Cooling and proofing chamber

Lillnord Topline

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, 511 BEGAGNAD Elektrisk brödugn W&P Matador MDE 125. VIKTIGT: Ugnskamrarna är beklädda med keramik på insidan av taket. Varje ugnskammare kan ha en annan bakningstemperatur. Bedpfxszuggdo Afwelp INVÄNDIGA MÅTT PÅ UGNKAMMAREN (i cm): - bredd: 120 - längd: 200 TEKNISKA DATA: - tillverkningsår: 2014 - baksyta: 12 m2 Tillgängliga tillval mot extra kostnad: transport. Angivet pris är ett netto-pris. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA. I vårt sortiment hittar du: brödungar, vagnugnar, hyllugnar, konditorugnar, butiksugnar, elektriska ugnar, oljeeldade ugnar, gaseldade ugnar, termooljeugnar, brödbakningsmaskiner, brödbakningsutrustning, linjer för brödtillverkning, linjer för bullar, linjer för kakor, linjer för croissanter, maskiner för baguetteproduktion, degblandare, mixrar, valsar, maskiner för tillverkning av wienerbröd. Om du vill se vårt fullständiga, aktuella sortiment, besök vår Bakeres-profil.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2020, 503 BEGAGNAD Modulugn, elektrisk varmluftsugn Tagliavini Modular EMT 6/4060. Bljdszt S Eiepfx Afwjp Ugnen har spiralformade värmeelement framtill i ugnskammaren, vilket säkerställer jämn gräddning i hela ugnskammaren. Effekten i ugnen är justerbar och kan styras efter behov. Mer effekt kan riktas mot den övre delen av ugnskammaren, mindre mot den nedre delen, eller vice versa. Detta ger en jämn temperatur under hela gräddningsprocessen med lämpligt vald effekt för den övre och nedre delen av ugnskammaren. Triack-processorerna upprätthåller en jämn temperatur under hela gräddningsprocessen, vilket ökar ugnens effektivitet och minskar driftskostnaderna. YTTRE DIMENSIONER (i cm): - bredd 164 - längd 167 (207 med huva) - höjd 208 (262 med utsug/fläkt) INRE DIMENSIONER AV UGNENS KAMMARE (i cm): - bredd 125 - längd 129 - höjd 20 (3 nedre), 24 (övre) TEKNISKA DATA: - tillverkningsår: 2020 - strömförsörjning: 400V 3+N~ 50Hz - effekt per kammare: 8,04kW (kammaren förbrukar i genomsnitt ca 3,25 kW/h) - vikt: 1400kg - ugnskammarens insida samt framsida är tillverkad av rostfritt stål - huvuddelen av luckan är tillverkad av glas – luckan öppnas "uppåt" - halogenlampa i ugnskammaren UTRUSTNING: - 4 ugnskamrar med stenplatta för 6 plåtar 60x40 (totalt 24 plåtar 60x40) - huva med fläkt - ånggenerator - underrede med hjul - "SMART TOUCH"-kontrollpaneler med programmerare och minne för 250 gräddningsrecept Tillgängliga tilläggsoptioner mot avgift: transport. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA. I vårt sortiment hittar du: bageriuppnar, rullugnar, varmluftsugnar, konditoriugnar, butiksuppnar, elektriska ugnar, oljeeldade ugnar, gaseldade ugnar, termooljeugnar, bagerimaskiner, bageriutrustning, linjer för bröd, linjer för bullar, linjer för kakor, linjer för croissanter, maskiner för baguette, degblandare, mixers, valsmaskiner, maskiner för wienerbröd. Om du vill se vårt fullständiga och aktuella sortiment, besök vår Bakeres-profil.