Köttbearbetningsmaskin

Lutetia Baratte T5

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T5 tumblaren från 1995 är en högpresterande industrimaskin, utvecklad för köttbearbetnings- och livsmedelsverkstäder. Med sin stora kapacitet möjliggör den effektiv hantering av stora volymer samtidigt som den säkerställer optimal blandningshomogenitet. Den svarar därmed perfekt mot företag som ställer krav på produktivitet, kvalitet och driftsäkerhet. Denna vakuumtumblare ger dessutom noggrann bearbetning av kött, med eller utan lake. Vakuumblandningstekniken förbättrar marinadens inträngning och ger en bättre sluttextur på produkterna. Samtidigt minskar produktionssvinn och förberedelsetider optimeras. Användare får på så vis en robust maskin, anpassad för hög kapacitet och dagens produktionskrav. Lutetia typ 5 kombinerar mångsidighet med slitstyrka. Konstruktionen i rostfritt stål och den roterande behållaren ger hög motståndskraft mot slitage och förenklar underhållet. Dessutom är måtten anpassade för krävande industrilinjer. Tack vare prestandan är detta ett strategiskt val för verkstäder som vill modernisera maskinparken och samtidigt hålla kostnaderna under kontroll. Europ'Equipement erbjuder denna begagnade tumblare, renoverad och testad av våra tekniker. Ni får därmed en pålitlig, återställd utrustning som uppfyller industriella standarder. Kontakta oss gärna för mer information om maskinen och för ett erbjudande anpassat till era behov. Tekniska specifikationer: Kapacitet: 3 600–4 000 kg Användbar volym: 6 750 l Tomvikt: 3 000 kg Total längd (A): 3 500 mm Längd utan lock (B): 3 200 mm Hedpfx Afjw I R E Eopjpa Behållarlängd (C): 2 550 mm Bredd (D): 2 050 mm Diameter med bandage (E): 1 950 mm Total höjd (F, AP & SP): 2 450 mm Axelhöjd (G): 1 515 mm Lastningshöjd (H): 1 238 mm Höjd under utloppsränna (I): 1 170 mm

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 3 500 mm, total bredd: 2 050 mm, total höjd: 2 450 mm, totalvikt: 3 000 kg, tankkapacitet: 6 750 l, Lutetia T5 vakuumtrumla är en maskin som är speciellt utformad för att optimera marinering av kött inom industriella miljöer. Tack vare dess vakuumteknologi säkerställs en förbättrad absorption av saltlake, vilket resulterar i en mörare struktur och mer intensiva smaker. Vakuumprocessen gör att marinader kan tränga djupt in i köttets fibrer, vilket förbättrar slutproduktens kvalitet. Dessutom är Lutetia T5 vakuumtrumlan idealisk för medelstora produktioner, med en kapacitet på 3 800 till 4 000 kg kött och saltlake. Den kompakta designen gör det enkelt att integrera maskinen i olika produktionsmiljöer, vilket gör den till ett perfekt val för företag som vill öka sin effektivitet utan att kompromissa med utrymmet. Den robusta och hållbara konstruktionen möjliggör dessutom intensiv användning samtidigt som underhållskostnaderna hålls nere. Sammanfattningsvis erbjuder Lutetia T5 vakuumtrumlan en effektiv lösning för företag som vill optimera kvaliteten på sina köttprodukter och samtidigt maximera produktiviteten. Maskinens effektivitet garanterar konsekventa och pålitliga resultat för att möta branschens krav. Tekniska specifikationer: Lutetia vakuumtrumla Typ 5 för kött Kapacitet kött + saltlake: 3 800 till 4 000 kg Total längd: 3 500 mm Bredd: 2 050 mm Höjd: 2 450 mm Hpjdpfowdh Spsx Afpsa Vikt: 3 000 kg Volym: 6 750 L