Portionsskärare

Marel Scanvaegt B-55

Vi erbjuder Marel Scanvaegt B-55 Portionsskärare, särskilt utvecklad för exakt portionering av benfritt kött. Maskinen är idealisk för portionering av nötkött, fläsk, kalv och lamm där snittnoggrannhet, konstant portionsvikt och hög linjeeffektivitet är avgörande. Detta är lösningen för köttbearbetningsanläggningar som vill minska svinn, öka automatisering och uppnå ett jämnt, professionellt snittresultat.

Modell B-55 använder 360°-skanning, vilket säkerställer att även dolda delar av produkten fångas upp. Detta möjliggör ännu mer exakt portionsberäkning och förbättrar skärprecisionen. Den unika designen med V-format transportband och ett system för produktstabilisering eliminerar okontrollerade rörelser av köttet under skärning. I praktiken innebär detta jämnare portioner, högre precision och bättre kontroll över hela processen.

Maskinen uppnår en skärhastighet på upp till 600 snitt per minut, vilket gör den till en mycket effektiv portionsmaskin för industriellt bruk. Vägning och portionsnoggrannhet håller mycket hög nivå:

för portioner över 100 g: 98–99 %
för portioner under 100 g: avvikelse på 1–2 g
Detta gör SCANVAEGT B-55 till det perfekta valet för både större biffar, premiumportioner samt mindre portionsbitar för detaljhandel eller vidareförpackning.
Podpfx Afsyxmcpemjpp

Tekniska specifikationer:
Tillverkare: Scanvaegt
Modell: B-55
Maskintyp: portionsskärare
Tillverkningsår: 2004
Elanslutning: 3×400 V
Frekvens: 50 Hz
Effekt: 10 kW
Ström: 20 A
Skärhastighet: 600 snitt/min
Höjd: 1800 mm
Bredd: 3332 mm
Längd: 1650 mm
Dessutom ingår: extra band och kedja

Viktigaste fördelarna med SCANVAEGT B-55:
- exakt portionering av benfritt kött
- 360°-skanning för maximal noggrannhet
- V-format band för produktstabilisering under skärning
- hög kapacitet – upp till 600 snitt/min
- mycket hög portionsnoggrannhet
- optimal för nöt, gris, kalv och lamm
- extra transportband och kedja ingår
- kraftig konstruktion för industriellt bruk.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.