Kokkärl

Metos FUTURA PESH-110

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2020, Funktionalitet: helt fungerande, Ångpanna METOS PROVENO 3G300S D2S3 Tillverkare: Metos Modell: PROVENO 3G300S D2S3 Artikelnummer: MG4222932C Serienummer: 10912001160020 Tillverkningsår: 2020 Elanslutning: 3NPE ~ 400/230 V, 50 Hz Elektrisk effekt: 5 kW Strömförbrukning: 18 A (matning)/20 A (säkring) Arbetstryck för ånga (Pw): 1,0 bar Arbetstemperatur (tw): 120°C Projekterat tryck (Pd): 1,5 bar Maximal temperatur (td): 127°C Arbetsvolym panna (V1): 300 dm³ Värmemantelns volym (V2): 100 dm³ Yttermått: 1600 × 1300 × 1600 mm Cajdsxb D Skepfx Agyja Funktioner: Ångmatning (indirekt) – för kokning och bryggning Integrerad omrörare – för att bibehålla produktens homogena struktur Elektronisk styrning – med inställning av temperatur, tid och omrörning Säkerhetssystem – enligt standard EN 13445 (tryckkärl)

Skick: ny, Tillverkningsår: 2024, Interbake V-MIX 80 planetblandare, 80 liter med 2 degkärl. Den mycket robusta konstruktionen möjliggör arbete med kakor och massor inom bageri- och konfektyrindustrin. Tack vare det mekaniska lyft- och sänksystemet för bunken är kontinuerligt arbete utan att ta bort verktyget möjligt. Den innovativa växellösningen har möjliggjort en multiplikation av vridmomentet, vilket resulterar i högre effektivitet med lägre energiförbrukning. Den mycket precisa avstämningen mellan verktyg och bunke gör det möjligt att knåda små mängder deg, krämer och kakor. Finns i 60, 80, 100 och 120 liter digitalt manöverbord steglös justering – frekvensomriktarstyrning programmering av 20 blandningsprogram inställning av blandningstid automatisk upphöjning av bunken flatblandare visp Cedpsu S Axpofx Agyjaa knådarkrok Årsmodell 2024, ny