Bakeugn

Miwe Aeromat 8.64 T MUCS

Professionell bageriugn Miwe med jäsningskammare är en idealisk lösning för samtidig bakning och jäsning av deg under kontrollerade förhållanden. Denna enhet säkerställer optimala bakresultat tack vare jämn värmefördelning och exakt processkontroll. Jäsningskammaren ger ideala förutsättningar för degjäsning, vilket resulterar i förbättrad produktkvalitet, textur och volym. Ugnen är lämplig för tillagning av olika bageriprodukter såsom bröd, bakverk och andra degbaserade livsmedel. Robust konstruktion och professionellt utförande garanterar driftsäkerhet, lång livslängd och enkel underhållning, vilket gör denna ugn till ett utmärkt val för daglig användning.
Tekniska specifikationer:
Tillverkare: Miwe
Maskintyp: Bageriugn med jäsningskammare
Yttermått: 90 x 83 x 210 cm
Innermått: 60 x 40 cm
Gedpfoy Nap Djx Agcjbl
Kapacitet: 8 plåtar (60 x 40 cm)
Effekt: 14 kW
Spänning: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.