Vattenkylare

Mondial Forni

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2016, effekt: 67 kW (91,09 hk), inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, temperatur: 350 °C, totalvikt: 1 300 kg, Antal kammare: 4, antal hyllrader: 4, styrtyp: manuell, aktueringstyp: elektrisk, bränsletyp: elektrisk, Elektrisk energi Antal kammare: 4 Oberoende bakningskammare Maximal temperatur: 350 °C 4 öppningar med ångfunktion Kolumnmatare Uppvärmning med elektriska värmeelement Elektronisk reglering iBAS Kåpa + rökutsug År 2016 Individuella kontroller per kammare 2 temperatursensorer per kammare Programmerbar bakningstimer Gujdpfs Ai Enxox Ai Toi Justerbar extra baktid Programmerbar automatisk start SLEEP-funktion för viloläge Akustisk varning vid slutförd bakning Luckor med uppåtgående öppning 2 halogenlampor per kammare Spänning: 400 V Effekt: 67 kW Vikt: 1300 kg Viktiga fördelar 4 oberoende kammare för att kunna genomföra flera bakningar med separata inställningar Individuell elektronisk reglering för varje nivå Separat justering av tak- och golvtemperatur Maximal konstruktionstemperatur på 350 °C Två temperatursensorer per kammare för termisk kontroll Programmering av baktid och extra tid SLEEP-funktion för viloläge Programmerbar automatisk start baserat på funktionerna i ACTIVE-systemet Akustisk varning vid slutförd bakning Uppåtgående luckor med handtag Termisk isolering med dubbelt lager av stenull Frontåtkomst till värmeelementens anslutningar för att underlätta vissa ingrepp.

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med gas- och eldrift i olika storlekar och kapaciteter. Gjdpfewhdhujx Ai Tjui Ugn perfekt för hantverksbagerier, semi-industriella anläggningar och butiksförsäljning. Idealisk lösning för de som söker utmärkta bakresultat och maximal flexibilitet vid hantering av olika typer av bröd och bakverk, oavsett form, storlek eller mängd. Ugnen garanterar jämn bakning både vid full och delvis last. Innovativa baksystem för perfekta resultat: BTT (Bottom to Top) bakningssystem – luften cirkulerar nerifrån och uppåt och skapar en stenugnseffekt för enastående bakresultat. Resultat: produkter som imponerar på kunderna! DAF (Double Air Flow) – exceptionellt jämn bakning tack vare dubbel luftcirkulation som omsluter varje produkt. Ej tillgängligt på modell 4676. Idealisk för: - Små bakverk och bröd (t.ex. 60–70 g frallor, kex, pinnar, taralli...) - Snabba bakcykler (mindre än 15 minuter) - Höga vagnar (över 18 nivåer) - Smala och långa plåtar (t.ex. 46×80 cm) OPT-funktion – möjliggör realtidsövervakning av ugnens effektivitet för mer rationell användning och energibesparing Tekniska specifikationer: Bakningsyta: 6,3 m² (n°18T 46x76) Ugnsmått bxdxh: 123x171x251 cm Minsta takhöjd: 270 cm Gasvärmeeffekt: 52 kW 44 000 kcal/h Elvärmeeffekt: 1,5 kW Vikt: 1350 kg Max baktemperatur: 300 °C Uppvärmning: el, gas eller lätt eldningsolja Huvudströmbrytare placerad på kontrollpanelen Avancerad styrning och kontroll: TOUCH elektronisk kontroll "Ready to Bake" – ugnen är alltid redo med lägre energiförbrukning "Recovery Time" – exakt återställningstid Hantering av delbelastningar Receptsäkerhet via lösenord USB 2.0 för snabb och säker dataöverföring Effektiv ånghantering: Speed Dry – snabbare ångborttagning (70 % snabbare), för krispigare och mer aromatiska produkter Förstorad ånggenerator (standard) – större mängd och bättre ångfördelning Automatisk ångspjäll Rostfri ångutsugare – 900 varv/min Energieffektivitet och hållbarhet: Högpresterande värmeväxlare och eldstad (för förbränningsmodeller) Dubbelhöljevärmare (elversion) Dubbelskikts mineralullsisolering med hög densitet Gummi-silikonpackning + rostfritt stål – lång livslängd och ångtät Termoreflexionsglas – sparar energi Ergonomiskt vertikalhandtag längs hela dörrens höjd med dubbel låsmekanism Höjd bottenplatta – extra värmeisolering Anslutningsmöjlighet för strömbegränsare (endast elmodeller) Konstruktion och ergonomi: Framsida och kåpa av rostfritt stål Ugnsplattform i rostfritt stål med justerbara spjäll för luftreglering Roterande vagnsenhet med motor och överbelastningsskydd Manuell lyftmekanism Dörr med vagnstillträde, höjd 194,5 cm (gäller ej modell 4676) Högergångjärnad dörr Rostfri ramp med låg lutning för enkel vagnsinmatning/uttag Slät inneryta – lätt att rengöra Sidopaneler av förlackerad plåt Tillgång till huvudkontroller från framsidan Heavy Duty-version (HD-kit) – tillgänglig för modellerna 80100 och 80120 För intensiv drift över 8 timmar dagligen och snittemperaturer över 250 °C – extra förstärkningar för maximal hållbarhet.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2009, 579 BEGÄND brödavdelare ARTEZEN SV 3 – Mondial Forni, inklusive en bandformare. Utrustningen erbjuds som ett komplett paket. YTTRE MÅTT PÅ BRÖDAVDELAREN (i cm): - bredd 55 (82 med tratt) - längd 223 - höjd 177 - dukbredd 29 Gedpfxoz Iktxe Ai Tsui YTTRE MÅTT PÅ BANDFORMAREN (i cm): - bredd 70 - längd 185 - höjd 145 TEKNISKA DATA: - tillverkningsår: 2009 - spänning: 3+N+T 400V 50Hz - vikt 80–1780 g - 1 och 2 kolvar Angivet pris är netto för hela paketet. Följande tillval finns mot extra kostnad: transport av utrustningen. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2005, Mondial Forni, Omega, bageri degdelare med enkel ficka. Guodpfjxuh Icsx Ai Toi Typ: Omega; elanslutning: 380 V; total längd: 650 mm; total bredd: 2250 mm; höjd: 2000 mm; vikt: 650 kg. Beskrivning: tung industrikvalitet. Priset är exklusive moms och fraktkostnader.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, 727 BEGAGNAD rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. Tillverkningsår: 2014 Ugnen består av två ugnar: rotationsugn och däckugn – kammare med härdplatta (stenplatta). 1. Rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 100, - djup: 120+23, - höjd: 230. TEKNISKA DATA: - Antal hyllor/plan: 10. - Effekt: 16 kW Guedjrtqz Hspfx Ai Toi - Ugnen är utrustad med ångfunktion. 2. Ugn – bakningskammare YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 60, - djup: 80, - höjd: 17. TEKNISK DATA: effekt 12 kW + 6 kW (ångfunktion) Utrustningen finns tillgänglig för visning i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga betaltjänster: översyn / transport / installation / igångkörning. Priset är exklusive moms. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA OCH FRANSKA.