Moretti Forni X100E COMP 2/L

Moretti Forni X100E 2/L

Energibesparing och arbetstimmar

SerieX är en ugn med den lägsta energiförbrukningen, vilket gör bakningen felfri, hållbar och tillgänglig för alla användare.

En 45 % minskning av förbrukningen gör den lämplig för alla företag med minimala driftkostnader.

Det bakade produkten behöver inte övervakas kontinuerligt, och operatören kan fokusera på andra uppgifter, vilket sparar arbetstimmar.

AnyChef™-teknologi

Teknologin blir inkluderande med AnyChef™-teknologin, en innovativ algoritmsvit som automatiskt ställer in den ideala bakcykeln och visar på skärmen vilket område i ugnen som är bäst för bakning. Bakprocessen optimeras för varje typ av produkt: pizza, bröd, bakverk och gastronomiska produkter. Cykler kan även integreras med ditt recept i varje detalj, från mjölsort och storlek till hydratiseringsgrad och textur. Med intuitiva reglage kan du dessutom finjustera alla tillagningsparametrar.

Specialfinish Steel-X

Ett högteknologiskt handtag som möjliggör helt eller delvis öppning av dubbeldörrarna samt innerväggar i reflekterande stål sätter bakningen i fokus. Ett ikonografiskt uttryck understryker serieX unika design, vilket gör att den smälter in i alla miljöer. Designen garanterar praktisk användning under alla förhållanden och vid varje tillfälle.

EFFEKTEFFEKT: 19,1 kW
Mått: BxDxH: 142 x 117 x 198 cm
Etagmått invändigt: 95 x 73 x 16 cm
Kapacitet:
Pizza: 350 mm, 8 st
Pizza: 450 mm, 4 st
Plåtar (600x400 mm): 4 st
Isdpfjwya H Dox Abaoal

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.