Maskin för köttbearbetning

Rühle IR56

Skick: bra (begagnad), Ruhle IR56 injektor är utrustad med ett set om 56 nålar samt motsvarande antal snittknivar och är avsedd för bearbetning av olika typer av kött – både med och utan ben, inklusive fjäderfä, kött och fisk. Tack vare avancerad mikroprocessorstyrd teknik är det möjligt att exakt reglera alla processparametrar, vilket ger jämnhet och hög kvalitet på slutprodukterna. Injiceringsmaskinen möjliggör exakt dosering av saltlake till varje enskild nål, vilket ökar processens effektivitet och precision. Egenskaper: – Individuell tillförsel av saltlake till varje nål separat, vilket möjliggör högre precision och effektivitet i injiceringen – Maskinens kapacitet upp till 5 000 kg/timme – Mörningsenhet – en tilläggsstång utrustad med ett system av snittknivar – Oberoende avstängning av saltlaketillförseln till enskilda nålar för att förhindra bildning av så kallade "saltlakefickor" när en nål träffar ett ben – Integrerad beredningsstation för saltlake, vars konstruktion förhindrar kontakt mellan använd och färsk saltlake – 350 mm bred matningsbana – 200 mm produktöppning Maskinens konstruktion, inklusive högprestanda saltlakspump, är helt tillverkad i rostfritt stål. Effekt: 7,5 kW Elanslutning: 400 V 50 Hz / 3N Itedpsrwmndofx Ac Dsr L: x 1600 x B: 750 x H: 2020 mm Vikt: 750 kg

Skick: nästan som ny (begagnad), Vakuumtumblare 220 liter Typ: MKR 220 Behållarvolym: 220 l Maximal fyllningsmängd: 145 l Automatisk urtömning Vakuum: 0–95 % Integrerat kylsystem Köldmedium: R 404 Datorstyrning av arbetsprocessen Maskinens mått (B x H x D): 1657 x 2447 x 2144 mm Installerad effekt: 3,0 kW Spänning: 400 V, 50 Hz Itjdpfxeu Ndrze Ac Dsr

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 600 mm, total bredd: 750 mm, total höjd: 2 022 mm, totalvikt: 750 kg, Ruhle IR56 injektor 56 nålar klarar upp till 5 000 kg härdning per timme. Stödområdets bredd på 350 mm säkerställer ergonomisk hantering. Den innovativa maskinkonceptet erbjuder inte bara betydande tidsbesparingar utan även generellt förbättrad kvalitet. Tillverkare: Ruhle Modell: IR 56 Effekt: 8,7 kW Strömförsörjning: 400 V 50 Hz / 3N Mått: 1600x750x2022 mm Vikt: 750 kg Iedjvzxkrepfx Ac Dotr Tillverkningsår: 2014

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Begagnad Treif Divider 440 automatisk skivmaskin. DIVIDER 440:s kompakta och platsbesparande design säkerställer optimal användning av utrymmet och kombinerar denna fördel med prestandan hos betydligt större maskiner. Skivmaskinen erbjuder hög flexibilitet eftersom produkten kan bytas ut utan att några mekaniska komponenter i systemet behöver ändras. Maskinen är mångsidig och kan användas i olika produktionslinjer. - Produktpresentation: Stapling, rosettläggning, portionering och förskjutning är möjligt. - Skivtjocklek från 0,5 till 25 mm Iodevdqrgspfx Ac Dstr - Maximal produktlängd: 850 mm - Maximala produktmått (b x h): 280 x 160 mm Tillverkare: Treif Modell: Divider 440 Höjd: 2200 mm Bredd: 1000 mm Längd: 2522 mm Vikt: 650 kg Elanslutning: 400V 50Hz 3N Total effekt: 4,8 kW Skärhastighet: 1760 snitt/min

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2004, yttre mått 3300x940x1470 mm; strömförsörjning 400 V, 50 Hz; effekt 3,4 kW, 8,2 A, med utmatningsband; vikt 325 kg. Itodpoxbnz Nsfx Ac Djr

Skick: reparationsbehov (begagnad), K-K ångskalare. Äldre modell som nyligen tagits ur produktion. Inte särskilt snygg och kommer att behöva en fullständig återdriftsättning. Övriga delar av potatis-/rotfruktslinjen finns också tillgängliga. Iodpfx Acjvt Ep Eo Dotr