Köttbearbetningsmaskin

Rühle Mélangeur MKR 300

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Rühle MKR 300-blandaren är en industriell maskin konstruerad för att säkerställa en homogen och kontrollerad blandning av köttprodukter och livsmedelsberedningar. Dess mellanliggande behållare löser en jämn batchhantering med utmärkt processtabilitet. Ingredienserna fördelas jämnt, vilket garanterar en konstant kvalitet från den ena cykeln till den andra. Blandningssystemets konstruktion möjliggör dessutom en varsam bearbetning av produkten utan att förstöra dess struktur i onödan. Därmed bibehålls en jämn sluttextur, i enlighet med bearbetningskraven. Vidare utmärker sig MKR 300-blandaren genom sin driftsäkerhet och cykelregularitet. Den exakta rotationen av blandningspaddlarna möjliggör effektiv bearbetning, även med känsliga eller heterogena produkter. Maskinen lämpar sig således för såväl blandning av torra ingredienser som inblandning av vätskor, kryddor eller saltlake. Denna mångsidighet underlättar anpassningen till olika recept utan större processändringar. Operatörerna vinner därmed både flexibilitet och effektivitet i den dagliga produktionen. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål säkerställer hög hållbarhet och uppfyller livsmedelsindustrins stränga hygienkrav. Tillgången till behållaren och rengöringszonerna bidrar dessutom till kortare stillestånd mellan produktionerna. Blandaren kan även integreras enkelt i en befintlig linje, antingen före eller efter annan processutrustning. Tack vare sin driftsäkerhet, välavvägda kapacitet och beprövade design utgör Rühle MKR 300-blandaren ett relevant val för produktionsanläggningar som söker optimal balans mellan produktivitet, precision och blandningskvalitet. Tekniska specifikationer: Behållarkapacitet: 300 l Lastkapacitet: 200–240 kg (beroende på produktens densitet) Blandningstyp: Dubbelsidiga paddlar Konstruktion: Rostfritt livsmedelsstål Elanslutning: 400 V – trefas – 50 Hz Bjdpjx Iuaujfx Ac Eelc Användning: Kött, blandningar, marinader