Multifunktionell lutande stekpanna

Rational iVario Pro XL

Här presenteras den senaste generationen av Vario Cooking Center, iVario Pro XL, 150 liters volym, tillverkad 08/2026 med Balanced Power från den ledande tillverkaren Rational. (Efterföljaren till VCC 311). Det här är en demonstrationsmodell i gott skick som endast har använts för matlagningsdemonstrationer. Enheten har en avancerad elektronisk styrning med olika tillagningsprocesser och extremt snabb uppvärmning, vilket gör den mångsidig.

iVario Pro XL är tillgänglig relativt omgående.
Fullständig fabriksgaranti från Rational gäller fram till 07/2028!!!
ETT BEGRÄNSAT ANTAL ENHETER FINNS TILLGÄNGLIGT.

Grundutrustningen ingår inte i priset och kan köpas till mot en extra kostnad.

Bilderna som visas är exempelbilder. Originalbilder kommer snart.

Vår service för dig:
24 månaders tillverkargaranti från tillverkningsdatum (fram till 07/2026)
Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser
Predpe Af Nliefx Akaec
Professionell renovering/inspektion och fackmannamässig rengöring
Kontrollerad och fullt funktionell
Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning
Kompetent rådgivning – före och efter köpet
Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar
Kontroll enligt DGUV V3

Tekniska data:
B x D x H: ca 1365 x 894 x 1078 mm
Elanslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
Serienummer: E31VK260881.....
Tillverkningsår: 08/2026
Volym: 150 liter
Vikt: 245 kg
Skick: Väl underhållen med normala användningsspår, kontrollerad, fullt funktionell

Särskilda egenskaper:
iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med de 6 driftlägena: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mjölk- och desserter, soppor och såser, eller de 5 tillagningsmetoderna: koka, steka, fritera, sjuda samt efterbehandling.
iZoneControl: flexibel uppdelning av kokkärlans botten i zoner med olika temperaturer. Lågtemperaturtillagning: (även över natten), konfityr, sous-vide-tillagning. Vario Cooking Control-läge: önskat resultat för produkten väljs med ett enkelt tryck, t.ex. från ljus till mörk.
Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och exakt temperaturöverföring. Programmeringsläge: skapande av manuella program och hantering av tillagningsprocesser.
Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking.
Ytterligare information:
integrerat uttag 230 V
integrerad handdusch med automatisk återdragning och stråldosering
högkvalitativ kokkärlsbotten, fogfri med rundade hörn
kärntemperaturgivare med 6 mätpunkter
1 200 program med upp till 12 steg som kan programmeras och namnges
integrerad slangleddusch på enheten
integrerat vattenavlopp i kokkärlan
temperaturenhet i °C eller °F kan ställas in
kokkärlan kan lutas
lock med integrerat vatteninlopp
automatisk visning av servicevarningar
IPX5-strålskydd
USB-gränssnitt för HACCP-dataexport och uppdateringar
inklusive underrede med plastfötter
Funktioner:
manuellt läge (30°C-250°C): inställning av vätsketemperatur, inställning av kokkärlsbottentemperatur, inställning av oljetemperatur
automatisk, literprecis vattenfyllningsanordning
Delta-T-tillagning
Auto Lift: lyft- och sänkanordning (korgar för kokning och fritering)
Fritteringsfunktionen är låst, men kan låsas upp.

Ändringar och felaktigheter förbehålls.
Du kan kontakta oss via telefon under våra öppettider: måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.