Köttbearbetningsmaskin

Rex RVF 327S

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, REX RVF 327 | Vakuumfyllare med Busch-pump Tillverkare: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Tillverkningsår: 2011 Elanslutning: 400 V / 50 Hz Säkring: 3x 16 A Nominell effekt: 5 kW Mått: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikation för vakuumpump: Pumpfabrikant: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpens serienummer: 1100558454 Tillverkningsår pump: 2011 Vakuumkapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 är en professionell, mycket kompakt och effektiv roterande vakuumfyllare. Maskinen från 2011 utgör hjärtat i fyllningslinjen för små, medelstora och stora kött-, fisk, färdigmats-, ost- och bageriindustrier. Maskinen är avsedd för kontinuerlig, mycket exakt portionering, fyllning och vridning av olika typer av färser och massor. Den integrerade, pålitliga tyska vakuumpumpen från Busch med en kapacitet på 16 m³/h säkerställer effektiv avluftning av färsen innan den fylls i fjälster. Detta ger en tät struktur i slutprodukten, eliminerar luftbubblor i snittytan (vilket avsevärt ökar hållbarheten) och garanterar en idealisk, jämn färg på köttet. Viktiga egenskaper och fördelar: - Vingsystem för färstransport: Den skonsamma roterande mekanismen bevarar färsens struktur utan att mosa eller smeta ut den, vilket är avgörande vid produktion av grovmalda korvar, kabanoss eller hamburgare. - Vakuum av högsta klass (Busch): Dedikerad Busch KC-pump möjliggör optimal undertrycksnivå i inmatningskammaren och garanterar stabil drift även med täta och krävande färser. - Mångsidighet och flexibilitet: RVF 327 fungerar optimalt med kringutrustning som vridmekanismer, fjälsterhållare, automatiska klippmaskiner och upphängningssystem. - Intuitiv styrning: Maskinen styrs via en mikroprocessorpanel som gör det möjligt att exakt programmera portionsvikt, pauser, vridtid samt korrigering av första portionen. Iodpfxoy Ucike Achjtn

Skick: begagnad, REX RVF 327 är en professionell vakuumfyllare utformad för exakt portionering, dosering och fyllning av köttblandningar och olika livsmedelsprodukter. Maskinen är utrustad med en integrerad Busch vakuumpump som effektivt avlägsnar luft ur produkten under fyllningsprocessen, vilket bidrar till en jämn produktstruktur och tillförlitlig produktionskvalitet. Dess vakuummatningssystem säkerställer skonsam produktbearbetning samtidigt som textur och produktintegritet bevaras. Maskinen lämpar sig för tillverkning av korv, hamburgare, charkuterivaror och en rad olika livsmedelstillämpningar där precision, driftsäkerhet och kontinuerlig drift är avgörande. REX RVF 327 är helt tillverkad i rostfritt stål och uppfyller därmed kraven för moderna livsmedelsbearbetningsanläggningar. Den kompakta designen och användarvänliga hanteringen gör maskinen till en pålitlig lösning för små, medelstora och stora produktionsmiljöer. Tekniska specifikationer Itodszgnzmepfx Achjn Tillverkare: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell: RVF 327 Typ: Vakuumfyllare Elanslutning: 400 V / 50 Hz Effekt: 5 kW Vakuumpump: Busch Vakuumkapacitet: 16 m³/h Konstruktion: Rostfritt stål

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2021, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 32722760321, total längd: 770 mm, total bredd: 970 mm, total höjd: 2 100 mm, garantitid: 12 månader, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, ingångsström: 16 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, RVF 327 är en kompakt maskinmodell, men dess prestanda närmar sig modellerna i en högre klass. Den är ekonomisk och kan användas för: – Fyllning av olika typer av produkter – För olika typer av ostar och andra mjuka produkter – för grönsaksblandningar – för dosering av såser och soppor Service och funktioner: Det moderna pekskärmsgränssnittet ger dig fullständig kontroll över maskinen – snabb och enkel hantering av olika parametrar – detekterar fel och skador, vilket möjliggör snabb åtgärd – lagrar över 100 program med olika recept som påminnelser – automatisk styrning till en clipsmaskin – möjlighet att arbeta i tandem med en andra fyllningsmaskin – inbyggda procedurer för arbete med en metalldetektor. Servostyrningen i "Rex"-maskinerna har fungerat effektivt i 19 år och har under åren förbättrats med ett koncept för att underlätta för kunden: – Praktiskt taget kostnadsfritt underhåll under lång tid. – Extremt exakt portionering – Låg energiförbrukning – Smidig justering av rörelsehastigheten. Rex sätter nya standarder inom produktionen av råkorv. De nya Rex-fyllningsmaskinerna möjliggör implementeringen av ett brett spektrum av individuella tillvägagångssätt för att förbättra produktionskvaliteten till optimala kostnader. Den teknologiskt avancerade och intelligenta designen hos Rex-fyllningsmaskinerna erbjuder det bästa inom produktionen av råkorv. Genom den flexibla och mångsidiga användningen av funktionerna uppnås optimering av hela fyllningsprocessen. En viktig fördel med Rex-fyllningskonceptet är den jämna utpressningen av produkten under ett konstant och jämnt tryck från skivorna. Ett noggrant utvalt verktygssats för din produkt garanterar ett tydligt och kompakt hackningsmönster utan att produkten pressas ihop. Detta underlättar fuktdiffusionen från produkten och bidrar till en snabb och optimal mognads- och torkningsprocess. Hög fyllningskapacitet och exakt portionering med steglös justering. – Fyllningsmassan utsätts inte för någon pressning eller uppvärmning. – Upprätthåller utmärkt hygien och arbetssäkerhet – Möjlighet till snabb omställning av maskinen för produktion av olika produkter. – Låga kostnader för tekniskt underhåll. – Reducerad tid för malning av råmaterial – Reducerat restinnehåll av luft. Effektiv maskin för användning, med mycket låga underhållskostnader, lämplig för olika produkter, med möjlighet att byta mellan dem. Huvudegenskaper: Datorstyrning med 12" skärm med språkval Fyllningstratt 100 liter; Ijdpfx Ajz D Uvvjchotn Portionering från 5 g till 10 000 g, valbar i steg om 0,01 g. Portioneringshastighet – upp till 500 portioner per minut. Fyllningskapacitet – upp till 2700 kg/timme Fyllningstryck – upp till 40 bar Effekt: 5 kW Spänning: 400 V, 50–60 Hz Möjlighet att lagra 200 program; Fyllningsmassan utsätts inte för någon pressning eller uppvärmning Upprätthåller utmärkt hygien och arbetssäkerhet Möjlighet till snabb omställning av maskinen för produktion av olika produkter; Leverans, installation, provkörning och utbildning – ingår i priset Anslutningsuttag för en clipsmaskin Anslutning till en produktionslinje för kebab