Schwarzenbeker 20hl bryggeri (2012)

Schwarzenbeker Sudhaus

Översikt

Detta 20 hl bryggverk tillverkades av Schwarzenbeker år 2012. Det är ett 2-kärlsystem (mäskning/kokning + lakning/whirlpool) med en nettokapacitet på 18–19 hl och en maximal mäskmängd på 600 kg. Bryggverket är ånguppvärmt med dubbla ångmantlar och har en PLC-baserad automatisering som möjliggör receptstyrning och exakt processkontroll. Anläggningen är i allmänt gott skick, men en mindre översyn rekommenderas. Paketet inkluderar även en biomassa-ånggenerator (Teivy, 2012), en maltkvarn (Robix, 2012) och en plattfilter (Cespedes, 2013).

Tekniska data

- Vörtutbyte: 20 hl brutto / 18–19 hl netto
- Konfiguration: 2-kärlssystem – mäskning/kokning + lakning/whirlpool
- Max. mäskladdning: 600 kg
- Genomsnittlig verkningsgrad: 83 %
- Genomsnittlig lakningstid: 2 timmar
- Uppvärmningssystem: Dubbla ångmantlar (sid- och botten, oberoende)
- Max. tryck: 3 bar
- Automatisering: Touchscreen-PLC, frekvensomriktare för pump/rörare/kross, temperaturstyrning, programmerbara mäskrecept
- Övervakning: PT100-temperaturgivare i mäsk/kokning och vid plattvärmeväxlarens utlopp
- CIP: Spraykulor i mäsk- och lakningskärl
- Säkerhet: Övertrycksventil i whirlpool
- Övrigt: Anslutning för skruvtransportör, manualer medföljer

Ingår i leveransen

- Bryggverk | Schwarzenbeker | 20 hl bryggverk | 2012 | 2-kärlssystem, ånguppvärmt, PLC-automatisering
- Ånggenerator | Teivy | Biomassa-ånggenerator | 2012 | Pelletseldad, fullt fungerande
- Maltkvarn | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Inklusive metallavskiljande magnet
- Plattfilter | Cespedes | - | 2013 | 50–98 plattor, inklusive adapter, utan pump
Njdpfx Aeyb S Egscijld

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.