Schwarzenbeker 20hl bryggeri (2012)

Schwarzenbeker Sudhaus

Översikt
Detta 20 hl bryggverk tillverkades 2012 av Schwarzenbeker. Det är ett 2-kärlssystem (mäskning/kokning + lakning/whirlpool) med en nettokapacitet på 18–19 hl och en maximal mäskladdning på 600 kg. Bryggverket drivs med ånga, har en dubbel ångmantel och en PLC-baserad automatisering som möjliggör receptstyrning och noggrann processkontroll. Anläggningen är i allmänt gott skick, men en mindre översyn rekommenderas. Paketet inkluderar dessutom en biomassa-ångpanna (Teivy, 2012), en maltkross (Robix, 2012) och en plattfilter (Cespedes, 2013).

Tekniska data
Vörtutbyte: 20 hl brutto / 18–19 hl netto
Konfiguration: 2-kärlssystem – mäskning/kokning + lakning/whirlpool
Max. mäskladdning: 600 kg
Genomsnittlig verkningsgrad: 83 %
Genomsnittlig lakningstid: 2 timmar
Värmesystem: Dubbel ångmantel (sidledes + botten, oberoende)
Max. tryck: 3 bar
Automatisering: Touchscreen-PLC, frekvensomriktare för pump/omrörare/hack, temperaturreglering, programmerbara mäskningsrecept
Övervakning: PT100-temperaturgivare i mäsk/kok och utgång värmeväxlare
CIP: Spraykulor i mäsk- och lakningskärl
Säkerhet: Övertrycksventil i whirlpool
Övrigt: Skruvtransportörsanslutning, manualer ingår

Kjdpoyb S Egofx Am Ajdk
Leveransomfattning
Brygghus | Schwarzenbeker | 20 hl bryggverk | 2012 | 2-kärlssystem, ånguppvärmt, PLC-automatisering
Ångpanna | Teivy | Biomassa-ångpanna | 2012 | Pelleteldad, fullt fungerande
Maltkross | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Inkl. metallavskiljarmagnet
Plattfilter | Cespedes | - | 2013 | 50–98 plattor, inkl. adapter, utan pump

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.