Emulsifier

Stephan MC12

Skick: begagnad, Stephan MC12 Microcutter är en kompakt och effektiv maskin utformad för finmalning, emulgering och homogenisering av en mängd olika livsmedelsprodukter. Tack vare sin Microcut-teknologi levererar den mycket exakt bearbetning och en jämn produktstruktur. Maskinen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer utmärkta hygienstandarder, enkel rengöring och långsiktig driftsäkerhet. Dess kompakta format gör den till en idealisk lösning för små och medelstora produktionsanläggningar där optimering av utrymme är viktigt. Maskinen lämpar sig för tillverkning av emulsioner, pastejer, korvblandningar, bredbara produkter och andra livsmedel som kräver fin och jämn bearbetning. Tekniska specifikationer Tillverkare: Stephan Modell: MC12 Blsdpfszgpbzox Ai Djp Kapacitet: 40 l Effekt: 9 kW Elanslutning: 400 V / 50 Hz / 3N Bearbetningskapacitet: upp till 1200 kg/h Skärhastighet: 2900 snitt/min Mått (L x B x H): 700 x 630 x 1000 mm Vikt: 120 kg