Maskin för köttbearbetning

Systemate D90 automatic Drum / Thigh Deboner

Systemate D90 Lår- och klubbutbenare

Systemate D90-lårutbenaren avlägsnar benet från lår och klubbor med optimal prestanda, vilket ger maximal lönsamhet.

D90-lårutbenaren anses vara branschstandard för effektiv produktion av urbenat lår- och klubbotkött. Systemet kännetecknas av enkel drift och oöverträffad utbytesgrad före och efter trimning.

Driftsprincip
En eller två operatörer placerar lår eller klubba i produkthållaren, som för köttet genom en serie urbeningssteg, integrerade i karusellmekanismen:

- Produkten positioneras av en sond.
Iedpfjukd H Hjx Abasht
- Lårleden pressas varsamt genom membranet, medan lårköttet, inklusive knäskålen, stannar kvar i hållaren. Benet frigörs från membranet.
- Det urbenade lårköttet, med eller utan skinn, matas ut på separat plats.

Efter urbeningsprocessen återstår endast trimning och sortering.

D90-lårutbenaren kan mekaniskt urbena anatomiska lår med en maximal kapacitet om 5 400 stycken per timme. Låren matas till den fristående maskinen med till exempel ett bandtransportörsystem.

År: 1996
Kapacitet: Upp till 5 400 st/h
Maskinmått (LxBxH): 290x130x200 cm

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.