Köttportionär

Vemag LPG 209

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linje för fyllning, vridning och upphängning av korv Vakuumfyllare med integrerad köttliftsutrustning: Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell/Typ: HP20E Serienummer: 1631079 Tillverkningsår: 2017 Elanslutning: 480 V, 38 A, 3-fas, 50/60 Hz Vikt: 1400 kg Mått: 1800 x 1500 x 2000 mm Utrustning: Integrerad vakuumpump, pelarlyft för standard köttvagnar (200-liters kärl) Automatisk vridare (snurra): Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell/Typ: LPG209 Linker Serienummer: 2090310 Tillverkningsår: 2017 Elanslutning: 400/460 V, 18 A Kdedpfszhgykox Af Sep Effekt: 5,5 kW Arbetstryck (luft): 6 bar Vikt: 657 kg Mått: 1700 x 1100 x 1600 mm Automatisk upphängningslinje: Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell/Typ: AH212 Hanging Machine Serienummer: 2120577 Tillverkningsår: 2017 Elanslutning: 400–460 V, 3-fas, 50/60 Hz Effekt: 0,5 kW Vikt: 298 kg Mått: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag är en världsledande aktör inom portionerings- och fyllningsteknologi, och det presenterade setet är en helt automatiserad industrilinje avsedd för storskalig produktion av korv, wienerkorv och andra produkter i natur-, kollagen- eller konsttarmar. Hjärtat i systemet är den pålitliga vakuumfyllaren Vemag HP20E baserad på beprövad skruvtransportörteknik. Maskinen säkerställer mycket skonsam hantering av fyllmassan, vilket eliminerar smetning av fett och bildning av luftbubblor i produkten. Den integrerade masthisten för 200-liters köttvagnar minskar stilleståndstiden avsevärt och säkrar ett jämnt flöde av råvara till tratten. Den andra centrala komponenten är den tekniskt avancerade vridaren Vemag LPG209. Maskinen eliminerar traditionella flaskhalsar i charktillverkning—automatiskt och med kirurgisk precision portioneras och vrids stänger med exakt samma vikt och längd per sektion. Med sitt unika griparsystem minimerar vridaren skinnsprickor även vid extremt höga produktionshastigheter, vilket direkt leder till råvarubesparing. Sista länken i systemet är den automatiska hängaren Vemag AH212. Den tar emot formade portioner direkt från vridaren, arrangerar dem i perfekta längder och hänger dem exakt på transportlinjens krokar. Dessa produktpartier är i princip klara för direkt manuell eller automatisk överflyttning till rökningsspett. Hela linjen är elektroniskt fullt synkroniserad och kan styras från en och samma nivå – ett perfekt produktionsmonolit för medelstora och stora köttförädlingsanläggningar, charkuterier och slakterier för industriell produktion.

Skick: helrenoverad (begagnad), Korvlina Linjen innehåller: HP10 E typ 161 Kontinuerlig vakuumfyllare för rak fyllning och portionering Maskinfunktioner: Integrerad 250 l matare Standard dubbelskruv Standardhölje för dubbelskruv Integrerad CAN-bus-styrning: Grafisk display Dubbelskruvsdrift med 7,0 kW AC-servomotor Matarskruvsdrift med 4 kW AC-motor med frekvensomriktare Nominell total effekt: 14 kW; 21 A VEMAG lyft- och tippanordning för HPE med 250 l matare För standardvagn, 200 l kapacitet VEMAG högeffektiv länkmaskin för identiska längder med höljesmagasin LPG 209: För länking och portionering av alla vanliga höljen i identiska längder Med höljesmagasin för kollagen-, polyamid- eller cellulosahöljen För korvkalibrar från 13 till 40 mm För rörhöljeslängder upp till 430 mm För korvlängder från 20 mm till cirka 400 mm Nominell total effekt: 6,0 kW Tryckluft: 6 bar, 10 l/min VEMAG korvupphängningsmaskin AH typ 212 VEMAG flexibel korvupphängningsmaskin AH typ 212, lång version AC-servodrift styrd av VEMAG-portioneringsdatorn till vakuumfyllaren ENDAST med CAN-BUS Antal korvar per krok (1 upp till 30) beroende på korvtyp (t.ex. cocktailkorv = stort antal korvar per krok, max 1500 g) Maximal krokmatning 200/min Kdodpfx Aex Sydmjf Ssp Total nominell effekt: 0,5 kW Total längd: 4150 mm Totala mått för VEMAG:s korvlina: Längd: 8 000 mm Bredd: 1 350 mm