Knådningsmaskiner

Werner Pfleiderer UC120 A

Skick: helrenoverad (begagnad), WP UC 120 AC spiralblandare, utdragbar utan kittel, 200 kg deg Tillverkningsår: 2005 - Högre produktionskapacitet för blandaren - Utmärkt degbildning med hög vattenabsorption - Stor luftinblandning under blandningsprocessen ger en voluminös och utmärkt deg - Ingen störande rosettbildning under blandning - Skonsam degbehandling även vid höga arbetshastigheter, leder till minimal deguppvärmning - Mycket goda egenskaper för vidare bearbetning av degen - Universellt användbar för olika degtyper - Även små degpartier kan blandas Dusdpfoytgf Sjx Ahzsp - Skonsam och snabbare inblandning av frukt och andra ingredienser Kapacitet (mjöl): 120 kg Bunkervolym: 320 liter Blandarmotor: 17 kW Kittelmotor: 1,1 kW Lyftmotor: 2 kW Anslutningseffekt: 24 kVA

Skick: helrenoverad (begagnad), WP UC 120 AC spiralknådare, urtagbar utan kittel, 200 kg degkapacitet - Högre produktionskapacitet hos knådaren - Utmärkt degbildning med hög vattenbindningsförmåga - Stor luftinblandning under knådprocessen ger ett voluminöst och utmärkt knådresultat - Ingen störande rosettbildning under knådning - Skonsam degbehandling vid knådning trots hög arbets-hastighet, ger mycket liten deguppvärmning - Mycket goda vidarebearbetningsegenskaper hos degen - Kan användas universellt för olika degtyper Duedpoytgcksfx Ahzsp - Möjlighet för små degsatser - Skonsam och snabb inblandning av frukt och andra ingredienser Kapacitet mjöl: 120 kg Bottininnehåll: 320 liter Knådarmotor: 17 kW Bottinmotor: 1,1 kW Lyftmotor: 2 kW Anslutningsvärde: 24 kVA