Bernico

Skick: bra (begagnad), Marel golvvåg i rostfritt stål Marel vågindikator Hodpfx Aox Il Ntof Espa M2200-P02 110-230 V AC, 0,24-0,12 A Vågens mått: 900 mm x 900 mm.

Skick: mycket bra (begagnad), Rheon KN400 direkt från ett större företags pilotanläggning. All övrig utrustning finns också tillgänglig från denna pilotanläggning. Hpedpfjx Ilq Djx Af Eoa

Skick: bra (begagnad), Laska KU 45 VKAB skålskärare med kok- och vakuumfunktioner. Har kommit från en pilotanläggning hos ett stort livsmedelsföretag, så den är mycket lite använd. Innehållet från hela pilotanläggningen finns också tillgängligt. Hsdpfx Ajx Ilqdof Eepa

Skick: mycket bra (begagnad), GEA FlowCook 8000/600. 8 meters koklängd, 600 mm bred. Utmärkt skick, mycket lite använd. Elektriskt uppvärmd. 283 kW. Hpjdpox Ili Hofx Af Eea

Skick: bra (begagnad), Laska KCU200 från köttfri fabrik. Programmerbar modell med lastare för 200-liters behållare. Hedox Ilh Aspfx Af Ejpa

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Den industriella fritösen MEYN TH600/5000 är utformad för produktionslinjer med krav på kontrollerad, kontinuerlig och jämn fritering, anpassad för industriella kapaciteter. Denna modell integreras perfekt i livsmedelsbearbetningsprocesser, särskilt för panerade, täckta eller förkokta produkter. Den kontinuerliga konstruktionen säkerställer jämn tillagning längs hela oljebadet, vilket upprätthåller en stabil produktkvalitet även vid långvariga produktioner. Därigenom minimeras svinnet och processens repeterbarhet garanteras. Den användbara bandbredden och friteringslängden ger kontrollerad uppehållstid för produkten i oljan. Denna kontroll av tid och temperatur bidrar direkt till enhetlig färg och konsekvent textur. Produkterna får alltså ett homogent utseende och en kontrollerad oljeabsorption. Den industriella designen främjar ett kontinuerligt flöde, vilket ökar linjens totala produktivitet. Maskinen lämpar sig både för medelhög och intensiv produktion. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål garanterar utmärkt motståndskraft mot termisk belastning och frekvent rengöring. MEYN-fritösen har en välbeprövad design som är erkänd inom livsmedelsindustrin för långsiktig tillförlitlighet. Den enkla integrationen i befintliga linjer minimerar infrastrukturändringar, vilket leder till kortare driftstopp och underhållsvänlighet. MEYN TH600/5000 är därmed en strategisk lösning för industriföretag som vill säkra både sin friteringsprocess och optimera jämnhet, avkastning och produktkvalitet. Hpedox Ihivopfx Af Eea Tekniska specifikationer: År: 1997 Typ: Kontinuerlig industriell fritös Användbar bandbredd: 600 mm Friteringslängd: 5000 mm Konstruktion: Rostfritt livsmedelsstål Tillagningsmetod: Kontrollerat oljebad Integration: Automatisk MEYN-linje Tillverkning: Nederländerna

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T1-våltumlaren utgör en tillförlitlig och effektiv lösning för bearbetningsverkstäder som söker en exakt utrustning för blandning och marinering av kontrollerade volymer. För det första möjliggör dess kapacitet upp till 400 kg kött och saltlake regelbunden produktion med bibehållen utmärkt homogenitet. Dessutom främjar vakuumdrift en snabb och jämn inblandning av ingredienserna, vilket ger konsekventa recept och stabil produktkvalitet från cykel till cykel. Detta innebär att processkontrollen förbättras redan vid de första användningarna. Hodpox Ifylefx Af Espa Den långsamma och kontinuerliga rotationen av behållaren minskar de mekaniska påfrestningarna på produkten. Det regelbundna rörelsemönstret bevarar fiberstrukturen och minskar risken för nedbrytning, vilket resulterar i en homogen och visuellt tilltalande sluttextur. Den interna designen av behållaren främjar ett smidigt materialflöde och säkerställer repeterbar mixning vid varje cykel, idealiskt för tillverkningar där doseringsprecision och produktstabilitet är avgörande. Konstruktionen i rostfritt stål garanterar utmärkt hållbarhet och optimal hygien. Maskinen är designad för att underlätta rengöring och underhåll, medan de kompakta måtten möjliggör enkel integrering även i mindre utrymmen. Tumlaren kan därför infogas i en befintlig produktionslinje utan omfattande modifieringar. Med en användbar volym på 950 liter, kraftig konstruktion och välbeprövad design är Lutetia T1-våltumlaren ett relevant val för industriföretag som eftersträvar tillförlitlighet, jämn produktion och processoptimering. Tekniska data: Kött- och saltlakekapacitet: 400 kg Användbar volym: 950 L Drifttyp: Rotationsbehållare med vakuum Utlopp: Frontmonterad lucka Total längd: 2150 mm Total bredd: 1230 mm Behållardiameter: 972 mm Egenvikt: 800 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T5 tumblaren är utformad för industriföretag som söker en pålitlig lösning för blandning och marinering av stora volymer. Med en kapacitet på upp till 4000 kg kött och lake möjliggör den effektiv bearbetning av stora produktioner med jämn homogenitet. Vakuumprocessen förbättrar ingrediensernas penetrering in i produkten, vilket resulterar i bättre sensorisk kvalitet och konstant receptur även vid långa batcher. Därmed förbättras produktionsstabilitet och repeterbarhet. Hjdpex Ifuiefx Af Espa Den långsamma, kontrollerade rotationen av behållaren minimerar mekanisk påverkan på råvaran. Produkten utsätts för färre stötar, vilket bevarar fiberstrukturen och minskar svinn, samtidigt som utseendet förblir jämnt. Den interna geometri främjar ett smidigt flöde av massan, så att blandningen är konsekvent även vid höga fyllnadsgrader. Konstruktionen är därför idealisk för produktioner där produktens integritet och processprecision är avgörande. Tillverkningen i rostfritt stål säkerställer hög motståndskraft mot krävande industrimiljöer och möjliggör optimal hygien och frekvent rengöring. Maskinens generösa dimensioner gör den lätt att integrera i högkapacitets produktionslinjer och möjliggör smidig in- och urlastning. Med ett användbart volymutrymme på 4800 liter, robust mekanik och beprövad design, utgör Lutetia T5 tumblaren en strategisk investering för företag som vill kombinera prestanda, pålitlighet och långsiktig produktivitetsoptimering. Tekniska specifikationer: • Kapacitet kött + lake: 3800–4000 kg • Användbar volym: 4800 L • Driftstyp: Rotationsbehållare under vakuum • Urlastning: Frontlucka • Total längd: 3500 mm • Total bredd: 2050 mm • Behållardiameter: 1950 mm • Tomvikt: 3000 kg

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: HPI 300-7651, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, Välbevarad maskin från 2022, trefasanslutning, lite använd. Vi talar engelska, tyska och ex-Jugoslaviska språk. Kontakt är även möjlig via WhatsApp. Hpedpfxjx Idu Uo Af Eja

Skick: mycket bra (begagnad), Wilk Laska Vinkel WW 280 Hpjdpfx Afjx H Tz Ij Eea Tillverkningsår: 2007 Motoreffekt (kW): 127

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Vi erbjuder NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snittvindsnabb kutter 2022 – en professionell maskin för tillverkning av köttfärs, fettemulsioner, råa skalpuréer samt vegetariska produkter och djurfoder. Detta är en modern kutter i TYPHOON-serien, avsedd för användning i slakterier, fiskeindustri, frukt- och grönsaksförädlingsanläggningar samt produktion av färdigrätter, där mycket finmalet resultat, enhetlig produktstruktur och hög processupprepbarhet är viktiga. KN-90-kuttern är utrustad med en 90-liters skål samt ett högpresterande knivsystem, vilket vid höga varvtal möjliggör snittning "i luften" så att massan inte överhettas och behåller den önskade strukturen och färgen. Blandningssystemet arbetar med omvänd skålrotation. Hpodpfox H St Aox Af Eoa Den elektroniskt styrda drivningen ger exakt justering av knivaxelns och blandningens hastighet, medan den användarvänliga pekskärmskontrollen underlättar hantering och lagring av färdiga teknologiprogram. Kuttern har kompakta mått på 2200 x 1600 x 1630 mm och separat elskåp med mått 1000 x 500 x 1500 mm, vilket förenklar installation i befintliga produktionslokaler. Den robusta, kraftiga konstruktionen i rostfritt stål uppfyller moderna livsmedelsindustrins hygienkrav. Teknisk data: Tillverkare: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Årsmodell: 2022 Skålvolym: 90 l Elanslutning: 3×400 V, 50 Hz Effekt: 39 kW Märkström: 91 A Kuttermått: 2200 x 1600 x 1630 mm Elskåpets mått: 1000 x 500 x 1500 mm Fördelar med NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snittvindsnabb kutter: - Snabbt skärsystem – mycket finmalet färs och emulsion på kort bearbetningstid. - Homogen produktkvalitet – optimal skålform och knivdrift ger slät, jämn och repeterbar konsistens för kött-, grönsaks- samt djurfodermassor. - Modern styrning – pekskärm, möjlighet att spara teknologiprogram, full kontroll över hastigheter och processtid. - Universell användning – rött kött, fågel, fisk, grönsaker, frukt, vegetabiliska produkter och djurfoder. - Konstruktion – stabil ram i rostfritt stål för krävande industriell produktion.

Skick: begagnad, kontinuerlig grillsträcka stekyta ovanpå (B x L): 600 x 7 500 mm nedre kontaktestekning + varmluft (med Flip-Over) spårvidd ca 600 mm elektrisk uppvärmning installerad effekt: 2x200 A, 2x140 kW, 3 x 400 V, 50 Hz med bandtvättsystem temperaturområde: plattor max 250°C steglöst justerbar hastighet totala mått (L x B x H): ca 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Hpjdpfx Asx H Sknjf Esa vikt ca 4 500 kg

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål elektriskt uppvärmd 72 kW värmeeffekt 75 kW total anslutningseffekt steklängd: ca 3 000 mm banbredd: ca 500 mm in- och utmatningsband teflon inmatningsband Hjdpfxsx H Siwj Af Eopa steglös hastighetsreglering smutsavtransport filter lämplig för brandskydd mekanisk lyftanordning dimensioner (L x B x H): ca 6 300 x 1 700 x 3 100 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Avdunstare SS/AL (sekventiell avfrostning) / antal slingor: 3 från M7 frys-tunnel Köldmedium: CO2 Enhetsnamn: 3xGCO K/16/16/.../2920/G/V/V/3 Enhetens serienummer: 404429274/32.01317 Volym (V): 284,9 l Tillverkningsår: 2016 Hpsdpfx Afox H Saco Esa

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Vi erbjuder en industriell EKOMEX WW-130/230 separator med lastning från 2014, tillverkad i Polen, avsedd för effektiv separation av köttbaserade råvaror, återvinning av kött från ben samt separation av senor, hinnor och andra fraktioner. Maskinen är idealisk för kött- och fjäderfäbearbetningsanläggningar och fabriker som vill öka råvaruutnyttjandet, minska förluster och förbättra lönsamheten i produktionen. Uppsättningen inkluderar EKOMEX ZM-200 mastlastare, även denna från 2014 och tillverkad i Polen, anpassad för hantering av standard 200-liters vagnar. Mastlastaren har en effekt på 1,1 kW, 400 V, 50 Hz, en vikt på 220 kg och en maximal lyftkapacitet på 250 kg, vilket möjliggör säker och ergonomisk inmatning av råvara i separatorn utan att belasta personalen. Den kompletta anläggningen har måtten ca 2400 x 1750 x 2740 mm, vilket underlättar integreringen av linjen i befintlig produktionshall. Hpsdpfx Asx H Rwgsf Eja Tekniska data Tillverkare: EKOMEX Modell: WW-130/230 Tillverkningsår: 2014 Effekt: 21 kW Elanslutning: 400 V, 50 Hz Vikt: 1200 kg Tillverkningsland: Polen INKLUDERAR SEPARERHUVUD Tekniska data – mastlastare: Tillverkare: EKOMEX Modell: ZM-200 Tillverkningsår: 2014 Effekt: 1,1 kW Elanslutning: 400 V, 50 Hz Maximal lyftkapacitet: 250 kg Vagnsvolym: 200 l Vikt: 220 kg Tillverkningsland: Polen Dimensioner för hela uppsättningen: 2400 x 1750 x 2740 mm

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2012, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 115 mm, total bredd: 815 mm, total höjd: 1 080 mm, garantitid: 6 månader, totalvikt: 390 kg, effekt: 5,5 kW (7,48 hk), år för senaste översyn: 2025, KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) – Fabriksrenoverad i nyskick Denna fabriksrenoverade KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) är helt tekniskt genomgången och befinner sig i nyskick. Utförda arbeten Fullständig styrning utbytt – med modern styrteknik och säkerhetskomponenter Ny växellåda med drivmotor installerad Knivaxlar helt nytillverkade och monterade Skruvmataren kontrollerad enligt toleranser Alla lager, tätningar och elektriska komponenter utbytta eller renoverade Hpjdpfx Aex H Nr Nef Eea Tekniska höjdpunkter Utförande D114 – kapacitet ca. 1 000 kg/h Helt tillverkad i rostfritt stål Hygienisk design med svetsad tratt och släta, lättstädade ytor Kompakt, robust och underhållsvänlig konstruktion Skick Maskinen är i nyskick, tekniskt felfri. Alla funktioner har testats och uppfyller KILIA:s höga kvalitetsstandard – Made in Germany.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T40-vakuumtumlaren är avsedd för livsmedelsproducenter som kräver exakt kontroll över blandning och marinering i stora produktionsvolymer. Med en kapacitet på upp till 2 200 kg kött och saltlake möjliggör den effektiv bearbetning av stora serier, samtidigt som den säkerställer en enastående homogenitet från sats till sats. Vakuumprocessen under arbetet säkerställer en snabb och jämn fördelning av ingredienserna, vilket direkt förbättrar den sensoriska kvaliteten på slutprodukterna. Recepten får därigenom hög och jämn kvalitet samt stabilitet, även vid långvariga cykler eller kontinuerlig produktion. Den långsamma och jämna rotationen av trumman spelar en avgörande roll för att bevara produktens struktur. Den gradvisa rotationen minskar mekanisk påfrestning, vilket begränsar fiberförstöring och materialförluster. Slutresultatet blir därmed en jämn och visuellt attraktiv textur. Dessutom förenklar trummans utformning enhetlig förflyttning av innehållet, vilket förbättrar repeterbarheten vid blandnings- och marineringscykler. Detta är särskilt viktigt för produktioner där struktur, utseende och smakjämnhet är avgörande kriterier. Helkonstruktion i rostfritt stål säkerställer utmärkt hållbarhet i tuffa industriella miljöer. Konstruktionen möjliggör dessutom optimal hygien och hög motståndskraft mot frekvent rengöring. Enkel åtkomst till rengöringsytor och användarvänlig design minskar stilleståndstider vid produktion. Med en användbar volym på 3 675 liter, hög mekanisk stabilitet och beprövad konstruktion är Lutetia T40 en strategisk investering för livsmedelsanläggningar som söker en pålitlig, effektiv och modern maskin anpassad efter branschens krav och ökad produktivitet. Tekniska specifikationer: Kött + saltlake kapacitet: 2 000–2 200 kg Användbar volym: 3 675 liter Arbetsläge: Rotationsbehållare under vakuum Utlopp: Frontlucka Hodsx H Nd Espfx Af Eepa Totalmått: 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Trummans diameter: 1 440 mm Höjd under lucka: 1 020 mm Maskinens vikt: 1 500 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T40-vakuumtumblern är avsedd för livsmedelsföretag som söker en robust maskin kapabel att hantera stora volymer med konsekvent resultat. Med en kapacitet på 2 000 till 2 200 kg kött och lake möjliggör den en markant ökning av produktionstakten samtidigt som en jämn kvalitet bibehålls i hela partiet. Vakuumprocessen förbättrar ingrediensupptagningen och begränsar oxidation, vilket optimerar både struktur och hållbarhet hos slutprodukten. Därmed ökar stabiliteten och repeterbarheten i produktionen. Den roterande trumman ger en varsam rörelse av massan, vilket minimerar mekanisk påverkan och främjar en jämn marinadspridning. Detta gör att smakerna tränger in mer effektivt, även i större stycken. Fronturlastning med hög kapacitet möjliggör snabb överföring till nästa processteg, vilket minimerar stilleståndstider och effektiviserar hela produktionslinjen. Denna konfiguration är idealisk för anläggningar med kontinuerlig drift eller skiftarbete. Hpedpfox H I Hfsx Af Eoa Konstruktionen i rostfritt stål garanterar utmärkt motståndskraft mot industriella påfrestningar och frekvent rengöring. Dessutom gör de välbalanserade dimensionerna att maskinen enkelt kan integreras i befintliga produktionsmiljöer. Lutetia T40-tumblaren är alltså en pålitlig lösning för industriföretag som vill säkra sina volymer, förbättra kapaciteten och upprätthålla en konstant kvalitet dag efter dag. Tekniska specifikationer: Kapacitet kött + lake: 2 000–2 200 kg Användbar volym: 3 675 L Arbetsläge: Roterande vakuumtrumma Utlopp: Fronturlastning med hög kapacitet Yttermått: 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Trumdiameter: 1 440 mm Lastningshöjd: 1 110 mm Maskinvikt: 1 500 kg

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Till salu är en helautomatisk C.E. King TB4 tablett-räkningsmaskin, ett beprövat räkningssystem för läkemedel, kemiska och kosttillskottsprodukter. TB4 består av en mekanisk del (inmatning, vibrator, roterande bord) och en elektronisk del (fotosensor + digitalräknare). Maskinen möjliggör kontinuerlig, växelvis fyllning av behållare i två kanaler. Maskinen är enligt instruktionsmanualen (version 1993) omfattande genomgången och erbjuder hög räkneprecision. (Källa: omslaget till bruksanvisningen King Tablett-Räkningsmaskin T…) Tekniska specifikationer Tillverkare: C.E. King & Sons Ltd., Chertsey, Surrey (UK) Modell: TB4 Spänning: 220 V / 50 Hz Räkningssystem: - Ljussluss med fotosensor (justerbar, mikroamperemetermätning) - Digital 4-dekadbatchräknare (1–10 000 styck) med testfunktioner (källa: s. 8–9) - King Tablett-Räkningsmaskin T… - Omställbar klaff för växelvis dosering vänster/höger Mekanik: - Stor behållare (glasfiber) - Längsgående vibrator med dammsåll i insatser (A–E) Hpodpfx Aox H Ikqsf Eja - Roterande glasbord med styrskruv (s. 6–7) - Påfyllningstrattar 12 mm, 20 mm, 30 mm Kapacitet: Exempel: Aspirin ca 1 800 st/min → 18 behållare per minut vid 100-tabletters fyllning (s. 13) Leveransomfattning - Komplett TB4 tablett-räkningsmaskin - Batch Counter Orbit 82B - 3 Plexiglas-påfyllningstrattar - Dammsåll A–E - Guider, clips, avledare - Originalbruksanvisning med ritningar (42 sidor)

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T4-vakumtumbler Lutetia T4-vakumtumbler erbjuder en kraftfull lösning för verkstäder som behöver en maskin som kan bearbeta stora volymer och samtidigt leverera hög jämnhet i marineringen. Med en kapacitet på 1600 till 2000 kg möter den kraven från högproduktionsanläggningar som kräver exakt cykelkontroll. Den roterande vakuumtrumman förbättrar ingrediensupptagningen och optimerar mörhet, textur och färg på produkterna. Varje sats får därmed ökad homogenitet, vilket underlättar standardisering av recept och kontroll över utbytet. Behållarens design och inre geometri ger ett jämnt och skonsamt flöde av massan. Denna gradvisa rörelse minimerar stötar, begränsar värmeutveckling och säkerställer en jämn fördelning av saltlake. Enkel tillgång till laddning och tömning via den frontmonterade luckan snabbar upp hanteringen och förbättrar den totala kapaciteten, samtidigt som icke-produktiv tid minskas. Den livsmedelsgodkända konstruktionen i rostfritt stål säkerställer lång livslängd och hög tålighet mot frekvent rengöring. Underhållet är lättskött, vilket ökar maskinens tillgänglighet och säkerheten i produktionen. T4-tumlaren utmärker sig dessutom genom sin nyttovolym på 3250 liter, vilket ger gott om arbetsutrymme för effektiv blandning och varsam massage av produkterna. Tack vare sina balanserade mått och en vikt på 1300 kg integreras den smidigt i olika industriella miljöer. Maskinen är därmed en pålitlig lösning för verkstäder som söker robusthet, precision och enkel användning, med bättre kvalitetssäkring i varje arbetscykel. Teknisk specifikation: Kapacitet kött + saltlake: 1600–2000 kg Nyttovolym: 3150 L Arbetsläge: Roterande vakuumtrumma Tömning: Frontlucka Yttermått: 3285 × 1450 × 1990 mm Trumdiameter: 1340 mm Lastningshöjd: 1130 mm Maskinens vikt: 1400 kg Hsdpfjx Hy Aljx Af Eopa

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Baratt Lutetia T40 är konstruerad för att möta behoven hos verkstäder som kräver hög kapacitet samtidigt som den säkerställer en konsekvent och exakt marinadprocess. Tack vare den rymliga trumman kan maskinen bearbeta mellan 2000 och 2200 kg produkt, vilket markant ökar produktionstakten och garanterar en jämn fördelning av ingredienserna. Den interna geometrin främjar ett mjukt och gradvis rörelsemönster, vilket minskar stötar, begränsar värmeutveckling och optimerar saltlakens spridning. På så sätt uppnås en jämn cykel varje gång, vilket förbättrar slutresultatet och stabiliserar avkastningen. T40 är utrustad med en roterande vakuumtrumma, vilket förstärker masseringsprocessens effektivitet och påskyndar inarbetningen av smaker. Möjligheten att arbeta under vakuum förbättrar även produktens textur och möjliggör optimal penetration av funktionella vätskor ‒ särskilt viktigt vid recept som kräver fast konsistens eller enhetlig färgning. Styrningen av vakuumet förbättrar dessutom hållbarheten genom att minska oxidation. Dessutom är maskinens ergonomi anpassad för smidig hantering i det dagliga arbetet, där den låga lastningshöjden och den stora frontöppnade utmatningen möjliggör snabb och spillfri tömning. T40:s robusta konstruktion i rostfritt stål garanterar lång livslängd, även vid intensiv användning. Samtliga servicepunkter är lättillgängliga, vilket minimerar rengöringstiden och möjliggör snabba bytescykler i produktionen. Därmed förbättras flödet och effektiviteten i verkstaden. Med en nyttovolym på 3675 liter och en totalvikt på 1500 kg erbjuder Baratt Lutetia T40 en optimal kombination av kapacitet, driftsäkerhet och användarvänlighet. Detta gör den till ett förstahandsval för produktioner som söker en stabil, exakt och driftsäker maskin för hela marinadprocessen. Tekniska specifikationer: Kött + saltlakekapacitet: 2000–2200 kg Nyttovolym: 3675 l Arbetsläge: Roterande vakuumtrumma Utmatning: Stor frontöppning med hög kapacitet Lastning: 1110 mm höjd, kompatibel med 200 l vagn Hpodpfjx Hyvxjx Af Eea Yttermått: 3250 × 1550 × 1990 mm Trummans diameter: 1440 mm Maskinens vikt: 1500 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Stephan VM/MC 600/20-cuttern är avsedd för verkstäder som söker en industriell maskin kapabel att producera fina emulsioner, homogena pastor eller komplexa beredningar med hög regelbundenhet. Med sin 600-liters tank hanterar den stora volymer och ger fullständig kontroll över den slutliga texturen. Dessutom förbättrar vakuumdriften ingrediensbindningen, förstärker den naturliga färgen och minskar oxidation. På så sätt uppnås slutprodukter med slätare, stabilare struktur, anpassad för krävande produktioner. Hodpfsx Hyp Ssx Af Eepa Det robusta rostfria chassit och huvudknivens mekaniska konstruktion säkerställer exceptionell hållbarhet, även i intensiv produktionsmiljö. Den 20 kW starka motorn ger tillräcklig effekt för att bearbeta täta massor, vilket garanterar konsekvent resultat även vid långa serier. Dessutom underlättar god åtkomlighet till komponenter underhåll och minimerar driftstopp, vilket förbättrar produktionsflödet. Den tippbara tanken möjliggör snabb tömning, minskar spill och påskyndar byten mellan recept. Stephan VM/MC 600/20-cuttern är lämplig för en mängd olika produkter: kokt eller rå chark, smältost, fyllningar, såser, vegetabiliska beredningar och konfektyr. Den integrerade säkerhetslösningen garanterar pålitlig drift, medan automatiseringsmöjligheten förenklar den dagliga hanteringen. Tack vare sin mångsidighet, kraft och höga finishkvalitet blir denna cutter ett oumbärligt verktyg för industrier som vill stabilisera produktionen, förkorta processtider och säkerställa jämnhet i varje batch. Tekniska specifikationer: Tankkapacitet: 600 liter Knivmotoreffekt: 20 kW Elanslutning: 400 V – trefas – 50 Hz Drift: Vakuumcutter Tömning: Tippbar tank Konstruktion: Livsmedelsklassat rostfritt stål Tillverkningsår: 1994

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Uppgraderad Stork / Marel AMF filéeringslinje – AMF-i version Vi har nöjet att erbjuda en uppgraderad Stork/Marel AMF filéeringslinje till salu, ombyggd från AMF PLC till AMF-i version. Linjen är i mycket gott tekniskt skick, utrustad med ursprungligt elskåp, och redo för drift i ett modernt fjäderfäslakteri. Linjen består av följande moduler: - Filéeringslinje med mätutrustning (encoder) - Lastningsmodul - Avskinnaremodul - WB utan ombyggnad (ingen storleksselektion) - Delningsmodul med automatisk justering - Separationsmodul - Skörd av bröstsenor Hsdox Hymdepfx Af Ejpa Maxhastighet: 60 filéer/min Produktionsår: 2018 Skick: Mycket gott

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T0-vakuumtumblern är en kompakt och pålitlig lösning för verkstäder som söker en maskin som kan säkerställa jämn blandning och marinering av små volymer. Med en kapacitet på 150 kg är den idealisk för nischproduktion, testlaboratorier och anläggningar som vill ha exakt kontroll över sina marineringscykler. Tack vare den roterande vakuumtrumman förbättras absorptionen av ingredienser, vilket optimerar mörhet, textur och den totala kvaliteten på slutprodukten. Även vid små serier förblir homogeniteten utmärkt och det är mycket lättare att säkerställa konsekvens mellan batcher. Den mjuka rotationen av behållaren medger en balanserad spridning av ingredienserna, medan den interna utformningen förhindrar retentionzoner och underlättar produktens rörelse under tumbling. Maskinens kompakta storlek förbättrar ergonomin i produktionen, då installationen endast kräver begränsat utrymme. Den låga inmatningshöjden förenklar det dagliga arbetet, minskar den fysiska belastningen och snabbar upp bytet mellan arbetscykler. Denna organisation förbättrar den totala effektiviteten, även i miljöer där varje minut räknas. Livsmedelsklassat rostfritt stål säkerställer utmärkt motståndskraft mot frekvent rengöring och tuffa arbetsmiljöer. Gångbarheten till underhållspunkter minskar driftstoppstider och säkerställer hög maskintillgänglighet. Lutetia T0-tumblaren är därför särskilt relevant för producenter som söker en enkel, robust och tillräckligt mångsidig maskin för att kunna hantera olika recept utan kvalitetsbortfall. Tack vare sin pålitlighet och precision är detta en solid bas för produktioner som kräver kontinuerlig processkontroll. Hpedpfx Afox Hx Tvj Esa Tekniska specifikationer: Kött + lake kapacitet: 150 kg Användbar volym: 350 l Arbetsprincip: Roterande vakuumtrumma Påfyllningshöjd: 930 mm Tömning: Frontlucka Yttermått: 1430 × 880 × 2000 mm (L×B×H) Trummans diameter: 660 mm Maskinens vikt: 200 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T40-vändaren är avsedd för verkstäder som söker en lösning för blandning och marinering med kapacitet för stora volymer och hög processkonstans. Den erbjuder en kött + saltlake-kapacitet på 2000 till 2200 kg, vilket uppfyller kraven vid intensiv produktion samtidigt som produktkvaliteten bevaras. Den interna volymen på 3675 liter ger ett generöst utrymme för produktens rörelse och möjliggör effektiva vakuumcykler. På så vis uppnås en hög absorptionsnivå och särskilt jämn marinering, vilket är efterfrågat inom processer med höga krav på repeterbarhet. T40:ans design optimerar den interna cirkulationen. Råvaran rör sig progressivt vilket ger en jämn kontakt mellan ingredienser och köttbitar. Med en exakt utformad geometri och en robust behållare anpassad för tunga laster säkerställs en jämn, kontrollerad blandning med minimalt spill och materialförlust. Skålens generösa dimensioner förenklar lastning och tömning och snabbar upp arbetscyklerna. Möjlighet att utrusta maskinen med svängkran och integrerad styrpanel (beroende på version) förbättrar hanteringen och ergonomin i den dagliga driften. Lutetia T40 utmärks också av sin robusthet. Konstruktionen i rostfritt stål och den höga byggkvaliteten ger lång livslängd även vid regelbunden tvätt och rengöring. God åtkomst till komponenterna underlättar underhåll och minimerar stilleståndstider. Den ergonomiska inlastningshöjden på 1110 mm och urlastningshöjden på 1020 mm bidrar till effektiv materialhantering. Sammantaget är denna maskin ett strategiskt val för företag som vill säkerställa jämn marinering, stabila resultat och hög produktkvalitet – dag efter dag. Tekniska specifikationer: Kött + saltlake kapacitet: 2000–2200 kg Nyttovolym: 3675 L Arbetsläge: Roterande vakuumbehållare Tömning: Frontmonterad stor öppning Lastning: Kompatibel med 200 L vagnar Styrning: Svängkran eller integrerad styrpanel (beroende på version) Hpjdex Hxy Nepfx Af Esa Behållarens rörelse: Långsam rotation, optimerad för marinering Yttermått (L × B × H): 3250 × 1550 × 1990 mm Maskinvikt: 1500 kg