EistechnikCenter GmbH

Drifttimmar: 5 h, skick: så gott som ny (utställningsmaskin), Funktionalitet: helt fungerande, Ett laboratorium för idéer baserat på din kreativitet! Demo-maskin, ny! Den nya teknologin som ger liv åt ditt företag, oavsett om det handlar om fyllda bakverk, godbitar på pinne, mousse eller många andra delikatesser. Mister Art Plus-maskinen är kapabel att tillverka baser för glass, sorbet, kräm, granité, mousse. Tack vare doseringsröret finns det möjlighet att fylla större tårtformar eller portionera ut mindre bakverk, även på pinne. Den av Carpigiani patenterade kugghjulspumpen garanterar bästa prestanda. Mister Art Plus har två behållare, två motorer och två oberoende cylindrar, vilket möjliggör samtidig produktion av två olika konsistenser. Med Mister Art Plus kan du enkelt utföra ditt arbete och spara tid! Mister Art Plus har en stor laddningslucka för enkel påfyllning. De två doseringsrören kan tillverka och portionera ut två olika typer av kräm samtidigt, vilket är en stor hjälp vid tillverkning av flerlagers tårtor. Rengöringen av Mister Art Plus är enkel och uppfyller höga hygienkrav: -Autopastöriseringssystem för desinficering av delar i kontakt med produkten -Uppvärmd rengöring av cylindern för att förenkla rengöringsprocessen -Tillval: sprutslang med snabbkoppling. Tekniska data: Utförande i rostfritt stål Behållarvolym: 12 + 12 L Typ: pump Timproduktion: 75 g glass: 485 portioner / 85 cm3 dessert på pinne: 580 portioner Kylsystem: luftkylt eller vattenkylt Effekt: 4,7 kW Strömkälla: 400V / 50 Hz / 3 fas Mått: Luftkyld | 550 x 875 x 890 mm (B x D x H) / Vattenkyld | 550 x 805 x 850 mm (B x D x H) Kledpfx Amjy D Urve Aor Vikt: 225 kg Butikspris: 28.000 EUR

Skick: nästan som ny (begagnad), Staff Ice System BTX150 isbitsmaskin / ismaskin 150 kg/24h Årsmodell 2022 Tekniska data Gelato BTX150 A Staff Ice System glassmaskin för tillverkning och lagring av glass. Tillverkning och lagring av glass. Automatisk extraktion. Omrörare med slitstarka polyeten-lameller. Dubbelt lock möjliggör tillsättning av ingredienser under processen. Vertikal tank för full kontroll över processomvandlingen. 50 anpassningsbara driftprogram. Tekniska egenskaper: Maximal mängd glass per cykel 2 liter. Glassproduktion 15 l/h. Mått 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Klsdpfx Aeyzc Rusm Aer

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Flakisproducent FI5000 – 5 t/24h – NY – R449a – Industrikvalitet Beskrivning: Till försäljning står en ny, oanvänd flakisproducent FI5000 med en kapacitet på upp till 5 ton is per 24 timmar. Maskinen är idealisk för användning inom livsmedelsindustrin, kött- och fiskbearbetning samt industriella kylprocesser. Tack vare en robust konstruktion och komponenter av hög kvalitet är den lämplig för kontinuerlig, professionell drift. Med modern PLC-styrning och effektiv kylteknik arbetar anläggningen pålitligt och energieffektivt. Tekniska data: Skick: Ny / oanvänd Produktionskapacitet: ca. 5 000 kg / 24 h Istyp: Flakis (1,8 – 2,2 mm) Köldmedium: R449a Kylkapacitet: ca. 25,3 kW Total effekt: ca. 15,6 kW Elanslutning: 400V / 50Hz Kompressor: Bitzer (halvhermetisk, modell 4HE-18Y) Förångningstemperatur: -18°C till -20°C Istemperatur: < -5°C Styrning: PLC Ljudnivå: ca. 78 dB Mått: ca. 2030 x 1650 x 1500 mm Vikt: ca. 1050 kg Ksdpfx Aeyy Rr Rsm Ajlr Utrustning: Luftkyld kondensor Högkvalitativ Bitzer-kompressor Integrerad cirkulationspump Isbrytare med växellåda Robust industridesign Särskilda egenskaper: Ny maskin – omgående tillgänglig Ingen slitage / inga drifttimmar Perfekt för första driftsättning hos kund Energieffektiv och underhållsvänlig Övrigt: Visning möjlig efter överenskommelse Lastning kan organiseras Europaomfattande leverans möjlig

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Alla tre modeller kan anslutas till tappvatten. Kapacitet: 130 kg is per dag Islagring: 150 kg Mått: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Vikt: 69 kg Effekt: 680W Spänning: 230V / 50Hz Kjdpfx Amjywy Nto Aolr Köldmedium: R290 Kylningstyp: Luft- och vattenkyld (AIR & WATER) Modell: CIM-1320F Pris: 1 210 EUR exkl. moms --- Kapacitet: 150 kg is per dag Islagring: 150 kg Mått: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Vikt: 70 kg Effekt: 680W Spänning: 230V / 50Hz Köldmedium: R290 Strömförbrukning: 3,37A Kylningstyp: Luft- och vattenkyld (AIR & WATER) Modell: CIM-1560F Pris: 1 436 EUR exkl. moms --- Vikt: 72,6 kg Mått: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Kapacitet: 200 kg is per dag Islagring: 150 kg Effekt: 775W Spänning: 230V / 50Hz Köldmedium: R290 / 430g Märkström: 3,73A Kylningstyp: Luft- och vattenkyld (AIR & WATER) Modell: CIM-2100F Pris: 1 699 EUR exkl. moms

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, Vi erbjuder denna begagnade Brema Muster 800A flingis maskin, tillverkningsår 2017. Tillverkare: Brema Modell: Muster 800A Klodpoyrrrzefx Am Asr Tillverkningsår: 2017 Skick: begagnad Maskintyp: Flingis maskin – 900 kg / 24 timmar Om du har några frågor eller behöver mer information, tveka inte att skicka ett meddelande eller kontakta oss via telefon.

Tillverkningsår: 2016, skick: mycket bra (begagnad), 1 x ROKK bägarefyllare Modell: RR 3800 År: 2016 Med Domino-skrivare för datumkodning Kodpfx Ameyn Rgcj Aslr Regelbundet servad. Levereras med bytesdelar för 120 ml och 500 ml behållare.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Till salu från vår service: italiensk, mycket robust och högpresterande glassfrys med 40/60 kg kapacitet, knappt använd. I en cykel (5-7 minuter) kan 4-9 kg glass produceras. Speciellt är att den kan användas både som luftkyld och vattenkyld. Reservdelar såsom nytt originalskrapset, packningar samt ny dusch medföljer. Tillförlitlig service och reservdelstillgång samt garanti ingår. Kjdpfx Amsykvgte Aelr

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Konditori-labb eller liten konditoriverksamhet? Till salu: Bravo 183 Executive kombinerad glassmaskin i mycket fint skick. Maskinen kombinerar både kokning och frysning, med ett stort antal fabriksinställda program (kräm- och syltkokning, temperering av choklad, framställning av chouxdeg, avkylning av kräm, tillverkning av glaze, macaron maräng, m.m.). Kjdpfx Amoyi H Npo Aslr Trittico® Executive 183 Kombimaskin med joniseringssystem och dubbel inverter för konditorivaror, choklad, matlagning och glassproduktion vattenskyld Absolut kreativ frihet Trittico® Executive är det första och enda kompletta laboratoriet inrymt i en enda maskin: över 40 års innovation på mindre än 1 m². Trittico® Executive rymmer en unik kombination av traditionell erfarenhet, hantverk och banbrytande teknologi. Perfekt för konditori, choklad, högklassig glassproduktion och avancerat kök. Tekniska specifikationer: · Ingredienser kan tillsättas under varje uppvärmnings- eller frysningsfas · Dubbel inverter: övre kittens omrörare med 3 hastigheter och frysbatch-omrörare med 8 hastigheter · Plattmotståndsuppvärmning: mycket snabb uppvärmning, ingen termisk hysteres, extrem temperaturprecision, produkten bränns aldrig vid · Patenterat Ionisk® System: känner av rätt andel fruset vatten i blandningen för optimal glass- och sorbetkonsistens och volym · Snabb temperaturchock från 85°C till 4°C, högsta livsmedelssäkerhet och hygien · Programvara med flera recept · Ränna för direkt utmatning Fördelar och styrkor: · Mycket enkel och bekväm påfyllning · Blandningshastigheten kan justeras automatiskt eller manuellt · Snabb rengöring · Maximal hygien · Lätt att använda och rengöra

Skick: begagnad, - Dimensioner: 360 x 525 x 660 mm - Enkeltsmakssystem - Sidopaneler av rostfritt stål - Distributionssystem med pump - Kontrollpanel med LED-indikatorer - Exakta digitala kontroller - 3 konsistensnivåer (justerbar krämighet) - Behållarvolym: 7 liter (+ 2,3 liter i fryslådan) - Luftkylning - Teoretisk kapacitet: upp till 170 strutar per timme Klodpfx Ajyhmlbsm Aor - Hygienlåda (ej synlig på bilden = medföljer vid service) - Märke: SPM DRINK SYSTEM - Modell: U-GO P - Fransk distributör: GUSTO CONCEPT - Kylmedel: R404A - Spänning: 240 V - Effekt: 1 kW - Vikt: 75 kg

Skick: begagnad, -Mått: 660 x 660 x 1070 mm -Serienummer: 675910 -Tankvolym: 55 liter -Chokladhållningskapacitet: 40 kg Klodpfx Asygtg Nem Aer -10 förinställda program -Spänning: 380V -Effekt: 5,5 kW Utrustad med 10 förinställda program gör Carpigiani Pastochef Tronic glassmaskin med 55 liters digital tank det möjligt att tillreda pastöriserad glass, krämer, temperera mjölk- och mörk choklad, lagra tempererad choklad, ganache, bavaroise, pocherad frukt och sylt. Egna recept kan programmeras individuellt. Carpigiani Pastochef Tronic-glassmaskinen är mycket mångsidig: den möjliggör produktion av gräddblandningar, pastörisering av glass och andra konditoriapplikationer. Med 10 förinställda program kan denna digitala 55-litersmaskin tillreda pastöriserad glass, krämer, temperera mjölk- och mörk choklad, lagra tempererad choklad, ganache, bavaroise, pocherad frukt och sylt. Även anpassade recept kan programmeras.

Skick: mycket bra (begagnad), Ref: MM6323 ROKK Processing Ltd kontinuerlig frys med styrningsenhet. Idealisk för användning från små laboratorier till stora fabriker. Begränsad användning under de 16 månaderna sedan installationen. Modell – RFE 300. Serienummer – 24-810. Tillverkningsår – 2024. Köldmedium – R404A. Styrningsenhet: 1 x ROKK Processing Ltd SP40BC Control Unit. Serienummer – 92152600300. • Kapacitet – 100 till 300 liter per timme Kalibrerad enligt BRC-standard Kjdpfeydlg Aox Am Aslr 3-fas strömförsörjning Möjlighet till fast och flexibel slangtappning Rör för anslutning till pastörisator ingår Diverse reservdelar ingår Totala mått – 1100 mm lång x 730 mm bred x 1620 mm hög. Vikt – 550 kg. Sprayaramen upptill på maskinen (blå) kan tas bort för transport.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Till salu: STARLAND glassvåffel-bakmaskin, tillverkad i Kina. Maskinen är lämpad för professionell tillverkning av glassvåfflor och är i gott fungerande skick. Tillgängliga våffelstorlekar: Ø 75 mm – längd 160 mm Ø 65 mm – längd 160 mm Ø 50 mm – längd 110 mm Maskinen kan även producera platta (våffel)strutar. Denna funktion har inte använts i vår produktion, därför finns inga bilder. Teknisk information: Tillverkare: STARLAND Ursprung: Kina Produktionskapacitet: 1800–2300 stycken per timme Användningsområde: glassvåfflor Skick: Begagnad – fullt fungerande Kledpeyc Hblsfx Am Ajr Driftsäker maskin med stabil prestanda, lämplig för kontinuerlig produktion. Maskinen finns tillgänglig omgående. Besiktning möjlig efter överenskommelse. Bilder och video tillgängliga på begäran.

Skick: mycket bra (begagnad), Fin mjukglassmaskin, nyservad och genomgången. Med luftpump. Vattenkyld, 3-fas 400 V. Kljdpfx Asyc E Svem Aor

Skick: mycket bra (begagnad), Till salu: en industriell glassvåffelmaskin IMAR 21, tillverkad i Italien, designad för kontinuerlig och pålitlig produktion av våffelstrutar och bägare. Maskinen är utrustad med tre kompletta formset, vilket möjliggör tillverkning av olika typer och storlekar av strutar, inklusive klassiska spetsiga strutar, halv-söta strutar samt bägare. Detta är en robust, högkapacitetsmaskin byggd för långvarig industriell användning, lämplig för medelstora och stora glassproducenter. Klodpfx Amoyaqwre Aer

Tillverkningsår: 2018, skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Carpigiani 191 psp Kledpex Iwqisfx Am Asr Fungerar fint Nyservad

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Till salu från vår verkstad: utmärkt, nästintill nyskick kombinerad kok- och frysmaskin. Perfekt för allsidig konditorianvändning såsom tillagning av krämer, sylt, choklad, såser och variegater. Förbättrad och ökad kyleffekt ger jämnstora mikrokristaller, vilket höjer njutningsvärdet på glassen. Platsbesparande men mycket produktiv maskin (23–53 kg/h). Klar att använda direkt. Ksdpfx Ajx Dx Dgem Aslr

Skick: begagnad, -Serie: TRITTICO Kodpfx Amexyh Rus Aslr -Typ: 204-version -Vattenkylning -Serienummer: 3011049 -Produktionen per cykel: Max 4 liter (2 till 4 kg glassmix) -Timkapacitet: 20 till 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mix per cykel: 2 till 4 kg -Skyddsklass: IP 22 -Spänning: 380V -Effekt: 5 kW Begagnad professionell glassmaskin Trittico 305 BRAVO: Upptäck konsten att skapa gourmetglass Den begagnade professionella glassmaskinen Trittico 305 BRAVO är mycket mer än bara en glassmaskin. Den är ett verkligt verktyg för gourmetkreationer och möjliggör framställning av ett brett utbud av sötsaker, från lena krämer och friska sorbeter till fylliga chokladganacher. Maskinen är designad för professionella användare och är en mångsidig enhet som täcker alla behov inom konditori och frysta desserter. -Trittico Exécutive Evo är den ultimata multifunktionsmaskinen, som kombinerar gedigen expertis och avancerad teknik i en och samma enhet. -Laboratoriet du alltid drömt om, på mindre än en kvadratmeter! Trittico® Exécutive Evo gestaltar konsten inom hantverksmässig gelato-tillverkning, högklassigt konditori, internationell gastronomi och chokladarbete. Maskinen är utrustad med en elektronisk styrpanel som automatiskt hanterar många standardprogram och låter dig skräddarsy dessa med maximal flexibilitet, så att du kan anpassa dem till varje yrkesutövares specifika krav. En oumbärlig assistent: exakt, pålitlig, outtröttlig och konsekvent! EGENSKAPER -Ionic System® utvärderar rätt konsistens och volym på glassen genom att, via sensorer i fryscylindern, detektera mängden kristalliserat vatten i mixen. -Dubbel inverter till övre tanken och multispeed omrörare

Skick: begagnad, -Mått: 800x875x1400 mm -Serienummer: 3215621 -Köldmedium: R22 -Kompressor med vattenkylning -Maximal gastryck: 2000 kPa -Upptagen effekt: 2,55 kW Kjdpexyh Igsfx Am Aslr -Motorernas maxeffekt: 1,90 kW -Skyddsklass: IP22 -Klimatklass: N -Min.-Max. vattentryck: 200 (2 bar) - 400 (4 bar) min. kPa -Spänning: 380V -Effekt: 5,60 kW -Vikt: 252 kg Begagnad Trittico 305 BRAVO Professionell Glassmaskin: Upptäck Konsten av Gourmetproduktion Den begagnade Trittico 305 BRAVO professionella glassmaskinen är mycket mer än en vanlig glassmaskin. Den är ett äkta verktyg för kreativ dessertproduktion och gör det möjligt att tillverka ett brett urval av söta godsaker: från len vaniljkräm och uppfriskande sorbet till fylliga chokladganacher. Den här mångsidiga maskinen är utformad för att motsvara alla behov inom konditori och glassproduktion. -Trittico Executive Evo är den ultimata multifunktionsmaskinen, ett koncentrat av hantverkskunnande och avancerad teknik i ett enda paket. -Ett komplett laboratorium på mindre än en kvadratmeter! Trittico® Executive Evo samlar konsten att tillverka hantverksglass, avancerat konditori, internationell gastronomi och chokladproduktion. Utrustad med en elektronisk styrning som automatiskt hanterar många standardprogram men även tillåter full flexibilitet och anpassning efter individuella krav. En oumbärlig samarbetspartner: exakt, pålitlig, outtröttlig och konsekvent! -Egenskaper: -Ionic System® utvärderar den optimala konsistensen och volymen på glassen genom att, med hjälp av sonder i fryscylindern, mäta mängden fruset vatten i blandningen. -Dubbel varvtalsreglering för övre behållare och multihastighetsomrörare -Möjlighet till arbete med Ionic System®: programvarustyrd hastighet ger optimala resultat för glass och sorbet samt skonsam blandning av konditorivaror. -Möjlighet att styra utmatningstemperatur -Flera förprogrammerade recept för glass, choklad och konditorivaror Exceptionell mångsidighet

Tillverkningsår: 2015, skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Carpigiani 381 psp Klodpfxsxn Twps Am Ajr Totalrenoverad, med pastörisering, 3-fas, vattenkyld

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Funktionalitet: helt fungerande, Ott Frezzer ST1 PSP. Nyrenoverad. Pastöriserande, 3-fas, vattenkyld. Klodpjxn Tvrofx Am Aor

Tillverkningsår: 2020, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Carpigiani 241 psp Vattenkyld, pastöriserande, 3 fas, nyservad. Endast använd 2 år. Mycket fint skick. Kodsxn Aphjpfx Am Ajlr

Skick: bra (begagnad), Samtliga inventarier från nyligen nedlagda glassfabriken – Storbritanniens äldsta glassföretag Parravani's. Kledpfjxm S Nhjx Am Asr

Skick: begagnad, - Mått: 1100x650x865 mm Kedpfx Amsw N Scbs Ajlr - Tankstorlek: 500 mm diameter, 150 mm djup - Serienummer: C2171910002 - Tillverkningsdatum: 10/2019 - Temperatur: -30°C/-35°C - Spänning: 230V - Frekvens: 50Hz - Isproduktion: 25 L/h Nsy Tdxew N Scbsugoda - Vikt: 90 kg

Tillverkningsår: 2023, skick: mycket bra (begagnad), maskin-/fordonsnummer: IC840722100 / IC200981, REF: MM6175 1 x Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertikal batchfrys. Den här maskinen tillverkar täta, krämiga och släta frysta desserter, sats efter sats, med optimal överrun och konsistens. Konstruktionen är robust och anpassad för enkel rengöring. Teknisk specifikation ⚙️ ✅ Tillverkare - ICETEAm 1927 Cattabriga ✅ Modell - Cremomatic KEL 60 ✅ Tillverkningsår - 2023 ✅ Serienummer - IC840722100 / IC200981 ✅ Effekt - 380-415 V | 5,5 kW | 10A ✅ Köldmedium - R-134A 1 kg ✅ Mått - Bredd: 600–700 mm | Djup: 1 000–1 100 mm | Höjd: 1 400–1 500 mm ✅ Vikt - ca 400 kg Typiska användningsområden 🍨 Ksdpfx Amsw Hxhms Aslr Hantverksgelaterior – Huvudmålgruppen, som tillverkar äkta italiensk gelato med överlägsen struktur och smak. Restauranger & hotell i toppklass – För tillverkning av skräddarsydda desserter och färsk glass på plats. Pâtisserier & bagerier – Utökning av dessertutbudet med glass och sorbet av hög kvalitet. Specialiserade livsmedelsproducenter – Produktion av små till medelstora satser premiumglass eller sorbet för detaljhandel eller foodservice.

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 610x1150x1460 mm - Modell: TRT 120 Kodpfowxu Ruex Am Ajlr - Produktion per cykel: max 20 liter + Blandning per cykel: 8 till 16 kg - Teoretisk produktion per timme: 75 till 120 liter/timme - Driftomgivningstemperatur: 16°C till 3°C - Luftkylning - Pasto multifunktionell turbin - Vikt: 510 kg - Spänning: 380V