BBC INOX Essential 1000 Mikrobryggeri Brygghus (2019)

BBC INOX Sudhaus

Översikt

Komplett 10 hl-bryggeri, inklusive en ånguppvärmd BBC INOX Essential 1000 bryggningsanläggning med två kärl, installerad 2019. Ett komplett paket från krossning till buteljering: bryggverk, varmvattentank, vörtkylare, ånga- och vattenberedning, jäsning med glykolkylning, buteljering, etikettering och förslutning, ett tillgängligt kylrum för flasklagring samt transport- och rengöringsanläggningar. Lämplig för ett nytt bryggeri eller ett bryggerigastronomiföretag med en kapacitet på upp till 10 hl; jäskapaciteten kan utökas.

Tekniska data

- Bryggvolym: 10 hl (1 000 l) per bryggning
- Bryggverk: 2 kärl, AISI 304, ånguppvärmt
- Jäsning: 3 × 18 hl brutto (ca 15 hl netto), AISI 316, atmosfärisk
- Produktionskapacitet: ca 700–800 hl/år med 3 jästankar i ett 3-veckorscykel
- Byggår: 2019

Leveransomfång

- Bryggverk | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Mäsk-/kokkärl 1 600 l, ånguppvärmt, virvelbadsinlopp; lakningskärl 1 300 l med dubbelbotten och sil; AISI 316 vörtpump, rör, plattform och trappa; kontrollpanel med 15 recept | 2019
- Varmvattentank | 2 000 l | AISI 304, intern ångslinga, CIP-sprayspridare, inspektionslucka, nivåmätare, pump; ca H 3 100 x D 1 270 mm
- Plattvärmeväxlare | Kelvion | NT 25 PH | Plåtar i AISI 316, 2 000 l/h, vört från 98 till 12,8 °C
- Cylindrokoniska jästankar, 3 st | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, 60°-kon, tvåzons glykolmantel, individuella temperaturregulatorer, CIP-sprayspridare, provtagningsventil
- Glykolkylare | Monoblock för utomhusbruk, glykol upp till -5 °C, bufferttank och cirkulationspump
- Ånggenerator | Processång för bryggverk och varmvattentank
- Vattenavhärdare | Jonbytarkolonn med saltlösningstank
- Buteljerings-/primeringstank | BBC INOX | AISI 304/316, polerad, nivåmätare
- Linjär gravitationsbaserad flaskfyllare | 6 fyllhalsar, 480 l/h, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 på rullställ
- Halvautomatisk etiketteringsmaskin | OMB | Etiketter för fram- och baksidan på rundflaskor, fotocella, 230 V | 2019
- Kronkapsylmaskin | AIR-MATIC | pneumatisk pelarkapsylmaskin, 26 / 29 mm kronkapsyler
- Tillgängligt kylrum | 5,30 x 3,10 x H 2,50 m, demonterbara paneler, +2 till +10 °C
- Maltkvarn | två vals
ar i härdat stål, justerbart mellanrum, 25 kg-tratt, 1,5 kW
- Digital våg | platt plattform i rostfritt stål, tara- och doseringsfunktion
- Halv-elektrisk stapeltruck | Jungheinrich | HC 110 | 1 000 kg, lyfthöjd 1 600 mm, 12 V, inbyggd laddare | 2019
- Manuell hydraulisk staplare | BASIC | D 1025 | 1 000 kg, gaffellyft 85–2 500 mm
- Golvrengöringsmaskin | Lindhaus | LW 38 PRO
- Arbetsbänk i rostfritt stål | AISI 304, 200 x 70 x H 85 cm
- Förvaringskorgar i trådnät | hopfällbara, stapelbara, 112 x 77 x H 95 cm
- Livsmedelsgodkända slangar och förnödenheter | Slangar med DIN-anslutningar; ca 1 600 tomma flaskor, 250 kartonger, 3 x 20-litersfat, 2 000 kronkorkar

Pgjdpfx Ahjz E U Dij Tot
Skick

Begagnat, visuellt i mycket gott skick, ren anläggning, fortfarande installerad och ansluten till elnätet. Jästankarna är atmosfäriska: kolsyrejäsning sker genom efterjäsning på flaska eller via en extra tryckbehållare. Kylare, kylrum och ånggenerator måste kopplas bort av certifierade tekniker.

Tillgänglighet

Omedelbart. Plats: Italien. Demontering och lastning utförs av köparen. Bryggverket, varmvattentanken och värmeväxlaren kan även köpas som ett separat paket.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.