Vakuumskålskärare med matlagning

CFS, GEA, Kramer + Grebe CMV 325V

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2006, Funktionalitet: helt fungerande, GEA CFS Autogrind 280 är en kraftfull industrikvarn utvecklad för högpresterande applikationer, särskilt inom köttbearbetning. Konstruerad för att hantera frysta block ner till -25°C. Nyckelfunktioner: Förbättrad Effekt: Den 117 kW starka motorn ger ökad malningskapacitet, vilket möjliggör snabbare bearbetning av både frysta och färska köttblock. Bearbetar frysta block vid temperaturer så låga som -25°C utan att kompromissa med kvalitet eller textur. Lämplig för olika råvaror, inklusive nötkött, fläsk, fjäderfä och fisk. Den uppgraderade motorn möjliggör ännu högre produktionshastigheter, vilket gör maskinen idealisk för storskalig industriell användning. Utrustad med ett 280 mm inmatningsrör (hals) samt robusta skärskivor och knivalternativ för enhetlig partikelstorlek. Anpassad för både fin- och grovmalning beroende på behov. Integrerad blockmatare och inmatningssystem minskar manuellt arbete och förbättrar effektiviteten. Tillverkad i rostfritt stål för enkel rengöring och uppfyller strikta hygienkrav. Släta och spaltfria ytor minimerar risken för kontaminering. Begränsar värmeutveckling under malning för att bevara produktens kvalitet och följa livsmedelssäkerhetsregler. Säkerhetslås och överbelastningsskydd skyddar både operatör och utrustning. Intuitiv kontrollpanel för enkel hantering och övervakning. Trots sin höga effekt är designen optimerad för energieffektiv drift även vid kontinuerlig användning. Bearbetar både fryst och färskt kött för olika slutprodukter såsom: - Färs - Hamburgare - Korv - Nuggets - Andra köttbaserade produkter Denna modell är ett utmärkt val för produktionsmiljöer med hög efterfrågan där man kräver jämn kvalitet och driftsäkerhet. Fpjdevt R A Djpfx Aayeb

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Vemag automatskopare tillgängliga för försäljning. Två identiska maskiner från 2017, saknar omställningsdetaljer. Fpodpfx Aot Ui Hgoayjb

Skick: begagnad, Köttkvarn Fsdpfotq T Rdsx Aayopb Tillverkare: Kramer Grebe Modell: WW200 För bearbetning av kylt kött och frysta köttblock Tillverkad av rostfritt stål Behållarvolym: 400 liter Diameter: 200 mm Spänning: 400V, 50Hz Tvåhastighetsmotor Effekt: 31/40 kW Kapacitet upp till 12 000 kg/h Vikt: 1 300 kg

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2006, Produktnummer: 2912 Typ: AV250 Serienummer: 06090-1 Tillverkningsår: 2006 Tallriksdiameter: 250 mm Tratt: 800 liter Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 78kW Mått: 1650 x 1700 x 2400 mm Vikt: 1750 kg 3 hastigheter på matarskruven, 2 hastigheter på utmatarskruven Fedpfx Aajttzdqjyspb

Skick: bra (begagnad), yttre mått 3300x2600x2450 mm; skål 330 l; strömförsörjning 400 V, 50 Hz; total effekt 115 kW / 150 A; knivhastigheter 550/975/1950/2500/3200/4100 varv/min, Fsdpfx Aael Dmpaeyepb huvudmotor 103 kW DC; skålhastigheter 4/8/12/16 varv/min, skålmotor 1,2 kW; blandningshastigheter -65/-130 varv/min med back, hydraulsystem 5,5 kW; liferayst; utlastare; vakuumpump Busch 250 m3/h, 5,5 kW; vikt 5600 kg.

Skick: mycket bra (begagnad), Vi har två identiska Steriflow 1371 EL-autoklaver till salu. 1300 mm diameter, kapacitet för 7 vagnar, enkel dörr. De köptes för produktion av långlivade färdigrätter i plasttråg. Båda maskinerna är i mycket gott skick och kan även säljas tillsammans med tre Steriflow-enheter för 5 vagnar om så önskas. Autoklaverna finns för närvarande i Finland och visning kan ordnas innan de transporteras till Storbritannien. Fpjdpfxsw Rn Upo Aayeb

Skick: bra (begagnad), Sällan tillgänglig Toyo Jidoki påsförpackningsmaskin, direkt från nyligen nedlagd tillverkare av såser, buljonger och soppor. Maskinen har använts för fyllning av dessa produkter i stående retortpåsar. Nyinköpt 2007. Fsdsqudivepfx Aayopb

Skick: bra (begagnad), Nowicki KN1-125 skärkärl Fsdpfxjnp Nc Is Aayopb Rostfritt skärkärl, 125 liters skål, sexbladig knivuppsättning, steglös hastighetsreglering, säkerhetslock med skydd, tömningsarm, extern kontrollpanel, 51 kW, 3-fas

Skick: bra (begagnad), Mixer, kutter och emulgator i ett och samma hölje. Följande fördelar: - Platsbesparing tack vare kompakt konstruktion - Finfördelning av produkten i skålen sker under vakuum med samtidig blandning och uppvärmning Fodpsm Drylsfx Aayspb - Stabil slutanprodukt med repeterbar kvalitet tack vare helautomatisk processkontroll - Möjlighet till både direkt och indirekt uppvärmning och kylning - Möjlighet att producera fina emulsioner och massor av pastaliknande konsistens, samt produkter med både fina och grova fraktioner Kapacitet: 900 l Elspänning: 400V 50Hz 3N Installerad effekt: 2x106 kW + 132 kW Huvudmaterial: rostfritt stål Tank med omrörare: 2000 l

Skick: begagnad, Automatisk kvarn Tillverkare: Seydelmann Modell: AV 250 K Helt tillverkad i rostfritt stål Effekt: 81 kW Spänning: 380V 60Hz Hålskivans diameter: 250 mm Fpsdpfsukgzysx Aayob Trattvolym: 400 liter - 1000 liter