Bandblancher

ESV Spennes

Produkt: Mungböngroddar

Inloppstemperatur produkt: 10 – 15°C

Utloppstemperatur produkt: 80 – 85°C

Kapacitet: 1 000 kg/timme

Syfte: Blancheringsmaskinen är avsedd för den termiska behandlingen av grönsaker och frukt.

Fpjdpfjtq Nnmjx Aayjb
Funktionsprincip:

Produktinmatning sker manuellt. Operatören ansvarar för en jämn fördelning på bandet. Blancheringen utförs genom att produkten sprayas med varmt vatten samtidigt som önskad bandhastighet bibehålls. För att bevara och förbättra vattenkvaliteten renas cirkulationsvattnet kontinuerligt via ett filter av rostfritt stål.

Tekniska data:

- Total längd: ca 5 000 mm
- Höjd: ca 2 500 mm
- Bredd: ca 1 500 mm
- Bandbredd: 800 mm
- Kapacitet: upp till 1 000 kg/h
- Driftseffekt: 1,5 kW
- Ångförbrukning: ca 150–250 kg/t produkt

Blancheringsmaskinen består av följande komponenter:

· Modulärt transportband med stegpinnar och sidobegränsningar
· Spraysystem för jämn vattenfördelning och temperaturpåverkan
· Bandrengöringssystem
· Vattenfiltersystem
· Steglös drivning med automationsmodul
· Ångvärmeväxlare
· Hölje i rostfritt stål, material 1.4435 (AISI 316L)
· Tre rengöringsluckor

Konstruktionen möjliggör mycket enkel upprätthållning av produkthygien och hög ergonomi i arbetet (slutna profiler, enkel rengöring av hela konstruktionen, etc.). Alla svetsfogar är utförda med skyddsgas, betade och kontrollerade.

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.