Vakuumtumlare

Lutetia T2

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T2-vakuumtumlaren är en referensmaskin inom vakuumblandning. Den är utformad för att möta behoven hos kött- och livsmedelsförädlingsanläggningar och erbjuder en kapacitet som är perfekt anpassad för medelstora produktioner. Maskinen kombinerar därmed hög prestanda med kompakt format. Tack vare sitt homogena blandningssystem optimerar Baratte T2 marineringen och förbättrar produktens textur. Vakuumprocessen främjar en jämn insprutning av lake samt reducerar utbytesförluster. Dessutom bevaras köttråvarans kvalitet genom minskad oxidation och förbättrad hållbarhet. Denna effektivitet gör maskinen oumbärlig för företag som strävar efter jämn och tillförlitlig produktion. Hnedpfx Aoygicgsh Dek Robust konstruktion i rostfritt stål garanterar optimal hållbarhet. Alla livsmedelsberörande ytor uppfyller de striktaste hygienkraven och underlättar därmed rengöring och underhåll. Trots sin kapacitet är maskinen förhållandevis kompakt och passar även i utrymmesbegränsade produktionsmiljöer. Europ'Equipement erbjuder denna begagnade maskin, som är fullt genomgången och testad av deras tekniker. Baratte Lutetia T2 genomgår noggrann kontroll för att leverera daglig driftsäkerhet, pålitlighet och hög prestanda. För företag som söker en ekonomisk och effektiv lösning, är denna maskin en strategisk investering. Tekniska data: - Kapacitet: 800 till 1000 kg - Nyttovolym: 1650 l - Tomvikt: 1000 kg - Motoreffekt: 5,4 kW - Elanslutning: 400 V - Mått (L × B × H): 2 520 × 1 200 × 1 800 mm