Lutetia Vakuumtumlare begagnade till salu (55)

Skick: begagnad, belastning: max. 2 800 kg (beroende på produkt) helt i rostfritt stål Lrjdpfjz D Arfsx Ac Hot vakuumpump ingår ej med MC-styrning lämplig för kylning stepless hastighet 1 vattenfilter tippsystem för tömning effekt: 5,9 kW mått (L x B x H): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Skick: begagnad, lastkapacitet: max. 2000 till 2200 kg (beroende på produkt) Lodpfx Acsz Apiqs Hert helt i rostfritt stål vakuumpump ingår ej Lutetia-styrsystem stepless hastighetsreglering 1 vattenfilter vältsystem för tömning mått (L x B x H): ca 3 600 x 1 550 x 1 990 mm

Skick: begagnad, belastning: max. 50 till 55 % (± 1.800 kg) helt i rostfritt stål Lutetia-styrning steglöst justerbar hastighet (frekvensomriktare) 2 motorer (6,6 kW) mått (L x B x H): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm lastningshöjd: ± 1.250 mm vikt 1.400 kg vakuumpump ingår ej Lrjdpfjzzltiox Ac Hst

Skick: begagnad, Funktionalitet: okontrollerad, Lutetia-bägare T 40 med avfrostningsfunktion. Ledpfxjzpg Uwo Ac Hsrt

Skick: mycket bra (begagnad), Lutetia Type 40 vakuumtumblare av ny generation, direkt från nyligen stängd fabrik för kokta kötträtter. I mycket fint skick. Ljdpfjzika Dsx Ac Hert

Skick: mycket bra (begagnad), Lutetia Type 2 vakuumtumblare. Ny generationsmaskin i mycket fint skick. Direkt från nedlagd fabrik för kokta köttprodukter. Ljdjzii Uyjpfx Ac Hsrt

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 1999, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 3 285 mm, total bredd: 1 450 mm, total höjd: 2 020 mm, totalvikt: 1 400 kg, inspänning: 400 V, effekt: 6,6 kW (8,97 hk), Vakuumtumblare Lutetia T4 Tillverkningsår: 1999 Maskinen renoverad 2025 Nytt styrsystem på Mikster MCM023-kontroller med fullautomatisk och manuell drift. Lrsdoxqd Uqjpfx Ac Hot Boosh vakuumpump efter service Båda växellådorna servade Lager och tätningar bytta Kapacitet: 3000 liter 1600 kg (kött & saltlake) 1000 kg (fruset kött)

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2001, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 570 mm, total bredd: 1 450 mm, total höjd: 1 860 mm, inspänning: 400 V, effekt: 3 kW (4,08 hk), Lutetia T2 Kapacitet: 1650 liter 800/1000 kg kött & saltlake 450 kg fryst kött Lrjdsxqzhuepfx Ac Het Nytt elsystem med ny kontrollpanel Mikster MCM023 med fullt automatiskt och manuellt läge. Maskinen är renoverad år 2025. Helt redo för användning.

Skick: begagnad, Vakuummassör Lutetia Lsdpfoy D Nb Ssx Ac Hort -Typ: 1 -Effekt: 4 kW -Volym: 950L -Med dokumentation -Vikt: 800 kg -Arbetsvolym: ca 400 kg -Elanslutning: 400V 50Hz 3Ph -Tillverkad av rostfritt stål -Trummans diameter: 970 mm -Mått: 2180 x 1200 x 1820 mm -Skick: Begagnad, mycket gott skick, efter översyn, klar för användning

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T2-vakuumtumlaren är en referensmaskin inom vakuumblandning. Den är utformad för att möta behoven hos kött- och livsmedelsförädlingsanläggningar och erbjuder en kapacitet som är perfekt anpassad för medelstora produktioner. Maskinen kombinerar därmed hög prestanda med kompakt format. Tack vare sitt homogena blandningssystem optimerar Baratte T2 marineringen och förbättrar produktens textur. Vakuumprocessen främjar en jämn insprutning av lake samt reducerar utbytesförluster. Dessutom bevaras köttråvarans kvalitet genom minskad oxidation och förbättrad hållbarhet. Denna effektivitet gör maskinen oumbärlig för företag som strävar efter jämn och tillförlitlig produktion. Robust konstruktion i rostfritt stål garanterar optimal hållbarhet. Alla livsmedelsberörande ytor uppfyller de striktaste hygienkraven och underlättar därmed rengöring och underhåll. Trots sin kapacitet är maskinen förhållandevis kompakt och passar även i utrymmesbegränsade produktionsmiljöer. Europ'Equipement erbjuder denna begagnade maskin, som är fullt genomgången och testad av deras tekniker. Baratte Lutetia T2 genomgår noggrann kontroll för att leverera daglig driftsäkerhet, pålitlighet och hög prestanda. För företag som söker en ekonomisk och effektiv lösning, är denna maskin en strategisk investering. Tekniska data: Lsdpfx Aceygicgs Hsrt - Kapacitet: 800 till 1000 kg - Nyttovolym: 1650 l - Tomvikt: 1000 kg - Motoreffekt: 5,4 kW - Elanslutning: 400 V - Mått (L × B × H): 2 520 × 1 200 × 1 800 mm

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Upptäck LUTETIA T3-vakuumtumblern – oumbärlig för att optimera dina marinadprocesser och förhöja köttkvaliteten. Maskinens vakuumsystem säkerställer snabbare smakgenomträngning samtidigt som ingrediensens fuktighet bibehålls. Rostfri konstruktion ger optimal hygien och förenklar underhållet. Kompakta mått möjliggör smidig integrering i olika produktionsmiljöer utan komplicerad installation, vilket ger flexibilitet att bredda produktutbudet. Dess kapacitet för kött och lake på cirka 1450 kg gör att du kan hantera stora volymer utan att kompromissa med blandningskvaliteten. Den användarvänliga kontrollpanelen sparar tid under användning. Dynamisk drift minimerar klumpbildning och ger en attraktiv slutprodukt. Konstruktionen är robust och gjord för hög produktionstakt, vilket garanterar lång livslängd även i krävande miljöer. Lodpfx Ajv Uxfvjc Hjrt Det hermetiska locket bevarar ett stabilt inre klimat och skyddar mot extern kontaminering – avgörande inom livsmedelsindustrin. Kontakta oss redan idag för att se hur LUTETIA T3 kan lyfta din köttförädling. Du får ökad avkastning och exakt kontroll över recepten – nyckeln till nöjda, krävande kunder. Tekniska data: Mått: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapacitet (kött + lake): ca 1450 kg Drift: Vakuum för snabb marinering Material: Rostfritt stål för förstärkt hygien Vikt: ca 1500 kg (uppskattad) för ökad stabilitet

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia Baratt Typ 1 "15990" Lutetia Baratt Typ 1 "15990" vakuum är avsedd för livsmedelsindustrins proffs som kräver hög marinadkvalitet och produktionsprestanda. Denna modell kan hantera upp till 400 kg kött och saltlake per cykel, vilket gör den perfekt lämpad för medelstora verksamheter. Med en behållarvolym på 950 liter erbjuder utrustningen generösa marginaler för vakuummarinering, samtidigt som den säkerställer repeterbara resultat och konsekvent bearbetning. Tack vare den kompakta konstruktionen (2150 × 1230 × 1730 mm) och en vikt på cirka 800 kg, kan baratten enkelt integreras i befintliga produktionslinjer. Vakuumteknologin förbättrar saltlakeupptaget, vilket i sin tur stärker textur, smak och mervärde av slutprodukten. Dessutom ger robust intern konstruktion och finish lång livslängd, medan snabb installation och enkel service minimerar produktionsstopp. Lutetia Baratt Typ 1 ökar dessutom den totala produktiviteten och lönsamheten. Den jämna och snabba marineringen minskar cykeltiderna, minimerar materialförluster och garanterar jämn kvalitet i varje sats. Produktionsansvariga kan därmed fokusera på driftsäkerhet snarare än på frekventa justeringar. Denna modell är därför en optimal investering för företag som vill optimera sin marinadprocess, förädla sina köttprodukter och upprätthålla en pålitlig produktion. Tekniska specifikationer: Ljdpfx Acoxrt Ddj Hert - Lutetia Baratt Typ 1 för kött - Vakuum - Tillverkningsår: 2011 - Kapacitet kött + saltlake: 400 kg - Totalmått (L × B × H): 2150 × 1230 × 1730 mm - Vikt: 800 kg - Volym: 950 L - Diameter: 972 mm

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Upptäck LUTETIA T3 tumlare, en oumbärlig maskin för att optimera dina marinadprocesser och höja kvaliteten på dina köttprodukter. Dess vakuumsystem snabbar upp smakpenetrationen samtidigt som det bevarar råvarornas vätskeinnehåll. Den rostfria konstruktionen säkerställer optimal hygien och enkel rengöring. Maskinens anpassade mått ger flexibel placering i olika produktionsmiljöer utan behov av komplex installation, vilket ökar din flexibilitet när du vill utöka produktutbudet. Den kombinerade kapaciteten för kött och lake är cirka 1450 kg – idealiskt för stora volymer utan att kompromissa med omrörningens jämnhet. Tumlaren minskar dessutom spilltiden tack vare sitt användarvänliga gränssnitt. Den dynamiska rörelsen motverkar klumpbildning och ger en bättre slutpresentation. Robust konstruktion innebär att maskinen klarar hög belastning över lång tid, även vid intensiv industriell användning. Det lufttäta locket säkerställer ett stabilt inre klimat och förhindrar yttre kontaminering – avgörande inom livsmedelsindustrin. Kontakta oss idag för att få veta hur LUTETIA T3 tumlare kan lyfta din köttförädling. Du får högre kapacitet och exakt kontroll över recepten – två nyckelfaktorer för att möta krävande kunders förväntningar. Lrodpfov Uxatsx Ac Hjt Tekniska specifikationer: Mått: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapacitet (kött + lake): ca 1450 kg Drift: Vakuum för snabb marinering Konstruktion: Rostfritt stål för förstärkt hygien Vikt: ca 1500 kg (uppskattad) för ökad stabilitet

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 150 mm, total bredd: 1 230 mm, total höjd: 1 730 mm, totalvikt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, T1 Lutetia vakuumtumblern är en idealisk maskin för livsmedelsindustrins yrkesverksamma som vill optimera marinering och blandning av kött. Tack vare vakuumteknologin möjliggör den en snabb och jämn absorption av saltlake, vilket resulterar i mörare och smakrikare köttprodukter. Vakuumprocessen säkerställer ett förbättrat inflöde av vätska, vilket förbättrar både textur och kvalitet. Denna tumbler, tillverkad 2011, kan hantera upp till 400 kg kött och saltlake, vilket gör den väl lämpad för medelstora företag. Dess robusta och hållbara konstruktion minimerar underhållsbehovet och säkerställer långsiktig användning. Den kompakta designen förenklar integreringen i befintliga anläggningar och optimerar både utrymme och produktionsflöde. Sammanfattningsvis är T1 Lutetia vakuumtumblern en pålitlig och effektiv lösning för företag som vill förbättra sina produktionsprocesser. Med sina avancerade funktioner säkerställer den jämna och högkvalitativa resultat. Tekniska specifikationer: - Tumbler Typ 1 Lutetia för kött - Vakuumfunktion - Tillverkningsår: 2011 Lredpfju Egtysx Ac Het - Kapacitet kött + saltlake: 400 kg - Yttermått (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Vikt: 800 kg - Volym: 950 L - Diameter: 972 mm

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T5-vakuumtumblern är en industriell lösning avsedd för produktionsanläggningar med höga volymer som kräver exakt styrning av blandning och marinering under vakuum. Maskinens vakuumdrift optimerar upptaget av saltlake och förbättrar spridningen av ingredienser in i produktens kärna, vilket leder till ökad sensorisk kvalitet och bibehåller jämnhet i recepten även vid längre cykler. Dessutom bidrar denna teknik direkt till bättre produktstabilitet efter vidareförädling. Den långsamma, kontrollerade rotationen av trumman säkerställer skonsam behandling av råvarorna. Den progressiva rörelsen begränsar mekanisk påverkan och bevarar köttstrukturen, även vid höga fyllnadsgrader. Detta minimerar svinn och säkerställer en jämn visuell framtoning. Maskinens interna utformning främjar ett effektivt flöde av massan, vilket förbättrar cyklarnas repeterbarhet och optimerar produktiviteten. Maskinen är tillverkad av livsmedelsklassat rostfritt stål för utmärkt hållbarhet och lång livslängd i intensiva industriella miljöer. Konstruktionen är motståndskraftig mot både korrosion och slitage samt underlättar rengöring och underhåll, vilket minskar stilleståndstiderna och ökar maskinens tillgänglighet. Dess kompakta format möjliggör smidig integrering i befintliga produktionslinjer. Lutetia T5 uppfyller alla krav från industrin som söker en tillförlitlig, högpresterande tumbler dimensionerad för stora volymer. Den utgör således en strategisk investering för att optimera utbytet, säkra produktkvaliteten och stabilisera prestandan på lång sikt. Perfekt val för produktionsanläggningar med fokus på kontinuerlig drift och kontrollerad kvalitet. Tekniska data: Mått (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapacitet kött + saltlake: 3 800 kg Total trumvolym: 6 750 L Trummans diameter: 1 950 mm Drift: Under vakuum Blandningstyp: Långsam trumrotation Lrsdpfx Acsyc Uqbo Hot Konstruktion: Livsmedelsklassat rostfritt stål Tomvikt: ca 3 000 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T40-vändaren är avsedd för bearbetningsanläggningar som vill säkra sina blandningsoperationer med beprövad utrustning. Maskinen möjliggör ett jämnt och kontrollerat blandningsarbete, vilket bidrar till en konstant kvalitet i hela produktionen. Recepten förblir stabila och skillnader mellan satser minskar. Dessutom främjar karens utformning ett kontinuerligt materialflöde, vilket förbättrar den slutliga homogeniteten. Denna vändare integreras enkelt i en befintlig produktionslinje, då dess layout är anpassad för daglig användning. Fronturlastning förenklar arbetet vid cykelns slut och förbättrar processens effektivitet. Den övergripande ergonomin underlättar matningen av maskinen, vilket minskar onödiga handgrepp. Operatörens arbete blir därmed mer effektivt och jämnt utfört. När Europ'Équipement renoverar en Lutetia T40-vändare, kontrollerar teamet samtliga mekaniska och funktionella komponenter. Detta gör att användaren får en pålitlig maskin som är redo för snabb integration i verkstaden. Ombyggnad är dessutom ett kostnadseffektivt alternativ till nyköp, samtidigt som prestandan uppfyller industriella krav. Denna lösning är alltså både hållbar och rationell. Lutetia T40 är lämpad för kött- och charkprodukter som kräver kontinuerligt och repeterbart arbete. Dess kapacitet är idealisk för medelstora produktioner, vilket gör den till ett smart val för företag som vill stärka sin produktion och samtidigt säkra sina processer. Lrsdpfx Asyfn Hbjc Hst Tekniska data: Kött- och saltlakekapacitet: 2 000–2 200 kg Brukbar volym: 3 675 L Arbetssätt: roterande kar Utlastning: fronturlastning med högt flöde Mått (L × B × H): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Karens diameter: 1 440 mm Lastningshöjd: 1 110 mm Maskinvikt: 1 500 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T0-vakuumtumblern är särskilt utvecklad för mindre livsmedelsproducenter som söker en kompakt och tillförlitlig lösning för blandning och marinering under vakuum av små satser. För det första bygger modellen på samma tekniska principer som de större industriella varianterna, men är anpassad för pilotproduktion, hantverkstillverkning eller recepttester. Saltlake fördelas därmed jämnt och kontrollerat, vilket säkerställer en jämn kvalitet från första körningen. Vakuumprocessen förbättrar dessutom produktens struktur och resultatens jämnhet. Den långsamma rotationen av behållaren medför en skonsam behandling av råvarorna. Den här successiva rörelsen minimerar de mekaniska påfrestningarna och bevarar produktens fiberstruktur, vilket ger en jämn visuell kvalitet och konsistens. Den invändiga geometrin i trumman optimerar massans flöde för förbättrad cykelupprepning och processäkerhet, även vid flera efterföljande omgångar. Tack vare konstruktionen i livsmedelsklassat rostfritt stål uppfyller maskinen livsmedelsindustrins höga hygienkrav. Dels ger detta utmärkt korrosions- och slitstyrka, dels förenklas rengöring och minskas stopp mellan produktionerna. Därmed är tumblern lätt att använda och tillgänglig i vardaglig drift. Den kompakta designen möjliggör även smidig installation i lokaler med begränsat utrymme. Slutligen är Lutetia T0 ett utmärkt val för företag som vill strukturera sin vakuummarinering utan att överdimensionera anläggningen. Maskinen erbjuder en optimal balans mellan precision, driftsäkerhet och kompakt utformning, vilket gör den till ett strategiskt verktyg för industriella tester, småskaliga produktioner eller utvecklingsverkstäder. Tekniska data: Mått (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacitet kött + saltlake: 150 kg Ljdpfxsx Ngwns Ac Hort Totalt trumvolym: 350 l Trumdiameter: 660 mm Drift: Under vakuum Blandningstyp: Långsam trumrotation Konstruktion: Livsmedelsklassat rostfritt stål Vikt tom: ≈ 200 kg

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 650 mm, total bredd: 1 450 mm, total höjd: 2 020 mm, totalvikt: 1 100 kg, tankkapacitet: 2 500 l, Lutetia vakuumtrumma Typ 3 är en viktig utrustning för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin som vill optimera sina marinad- och köttblandningsprocesser. Tack vare sin vakuumkonstruktion säkerställer den bättre absorption av marinader, vilket förbättrar både konsistens och kvalitet på köttet. Vakuumprocessen tillåter en jämn inträngning av vätskor och garanterar därmed konsekventa resultat vid varje produktionscykel. Dessutom är Lutetia Typ 3-trumman idealisk för företag som hanterar större volymer, med en kapacitet på upp till 1500 kg kött och saltlake. Den kompakta och robusta designen möjliggör enkel integration i befintliga produktionsmiljöer och ger enastående hållbarhet. Enkel och intuitiv drift minskar dessutom stilleståndstiden och ökar produktiviteten. Sammanfattningsvis är Lutetia vakuumtrumma Typ 3 en optimal lösning för företag som vill maximera sin kapacitet och samtidigt säkerställa en överlägsen produktkvalitet. Dess pålitliga prestanda optimerar köttproduktionens processer och ger jämna resultat. Tekniska specifikationer: Vakuumtrumma för kött. Tillverkare: Lutetia Typ: 3 Kapacitet (kött + saltlake): 1400–1500 kg Lredpeu Egphofx Ac Hst 415 V, 50 Hz, 4 kW Volym: 2500 l Vikt: 1100 kg Total längd: 2650 mm Bredd: 1450 mm Diameter med bandage: 1340 mm Höjd: 2020 mm

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 150 mm, total bredd: 1 230 mm, total höjd: 1 730 mm, totalvikt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumblandare är en oumbärlig maskin för livsmedelsproffs som vill förbättra kvaliteten på sina köttprodukter. Tack vare sitt vakuumsystem säkerställs optimal upptagning av saltlake, vilket förbättrar både texture och smak på slutprodukterna. Vakuumprocessen möjliggör en homogen blandning och konsekventa resultat även vid stora köttvolymer. Dessutom effektiviserar blandaren förberedelserna genom att korta bearbetningstiderna och skapa högre produktivitet. Denna blandare kännetecknas också av sin robusthet och ergonomiska design, vilket gör den idealisk för enkel integrering i produktionslinjer. Den är utformad för att minimera råvaruförluster samtidigt som produktionsprocessens effektivitet maximeras. Med förenklad underhållning erbjuder maskinen en hållbar och pålitlig lösning för företag som vill producera kött av högsta kvalitet och samtidigt optimera resurserna. Sammanfattningsvis är Lutetia T1 blandaren ett självklart val för företag som behöver homogena och högkvalitativa resultat i intensiv produktionsmiljö. Tekniska specifikationer: Lutetia T1 vakuumblandare för kött Vakuumfunktion Tillverkningsår: 2011 Lrsdpfx Aju Ecfrec Het Kapacitet kött + saltlake: 400 kg Yttermått (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Vikt: 800 kg Volym: 950 liter Diameter: 972 mm Frekvens: 50 Hz Effekt: 3,1 kW.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T1-våltumlaren utgör en tillförlitlig och effektiv lösning för bearbetningsverkstäder som söker en exakt utrustning för blandning och marinering av kontrollerade volymer. För det första möjliggör dess kapacitet upp till 400 kg kött och saltlake regelbunden produktion med bibehållen utmärkt homogenitet. Dessutom främjar vakuumdrift en snabb och jämn inblandning av ingredienserna, vilket ger konsekventa recept och stabil produktkvalitet från cykel till cykel. Detta innebär att processkontrollen förbättras redan vid de första användningarna. Den långsamma och kontinuerliga rotationen av behållaren minskar de mekaniska påfrestningarna på produkten. Det regelbundna rörelsemönstret bevarar fiberstrukturen och minskar risken för nedbrytning, vilket resulterar i en homogen och visuellt tilltalande sluttextur. Den interna designen av behållaren främjar ett smidigt materialflöde och säkerställer repeterbar mixning vid varje cykel, idealiskt för tillverkningar där doseringsprecision och produktstabilitet är avgörande. Konstruktionen i rostfritt stål garanterar utmärkt hållbarhet och optimal hygien. Maskinen är designad för att underlätta rengöring och underhåll, medan de kompakta måtten möjliggör enkel integrering även i mindre utrymmen. Tumlaren kan därför infogas i en befintlig produktionslinje utan omfattande modifieringar. Med en användbar volym på 950 liter, kraftig konstruktion och välbeprövad design är Lutetia T1-våltumlaren ett relevant val för industriföretag som eftersträvar tillförlitlighet, jämn produktion och processoptimering. Tekniska data: Lsdpfxox Ifylj Ac Hsrt Kött- och saltlakekapacitet: 400 kg Användbar volym: 950 L Drifttyp: Rotationsbehållare med vakuum Utlopp: Frontmonterad lucka Total längd: 2150 mm Total bredd: 1230 mm Behållardiameter: 972 mm Egenvikt: 800 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T5 tumblaren är utformad för industriföretag som söker en pålitlig lösning för blandning och marinering av stora volymer. Med en kapacitet på upp till 4000 kg kött och lake möjliggör den effektiv bearbetning av stora produktioner med jämn homogenitet. Vakuumprocessen förbättrar ingrediensernas penetrering in i produkten, vilket resulterar i bättre sensorisk kvalitet och konstant receptur även vid långa batcher. Därmed förbättras produktionsstabilitet och repeterbarhet. Lrodpfx Ajx Ifuioc Hst Den långsamma, kontrollerade rotationen av behållaren minimerar mekanisk påverkan på råvaran. Produkten utsätts för färre stötar, vilket bevarar fiberstrukturen och minskar svinn, samtidigt som utseendet förblir jämnt. Den interna geometri främjar ett smidigt flöde av massan, så att blandningen är konsekvent även vid höga fyllnadsgrader. Konstruktionen är därför idealisk för produktioner där produktens integritet och processprecision är avgörande. Tillverkningen i rostfritt stål säkerställer hög motståndskraft mot krävande industrimiljöer och möjliggör optimal hygien och frekvent rengöring. Maskinens generösa dimensioner gör den lätt att integrera i högkapacitets produktionslinjer och möjliggör smidig in- och urlastning. Med ett användbart volymutrymme på 4800 liter, robust mekanik och beprövad design, utgör Lutetia T5 tumblaren en strategisk investering för företag som vill kombinera prestanda, pålitlighet och långsiktig produktivitetsoptimering. Tekniska specifikationer: • Kapacitet kött + lake: 3800–4000 kg • Användbar volym: 4800 L • Driftstyp: Rotationsbehållare under vakuum • Urlastning: Frontlucka • Total längd: 3500 mm • Total bredd: 2050 mm • Behållardiameter: 1950 mm • Tomvikt: 3000 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T1-vakuummixern är utformad för livsmedelsbearbetningsanläggningar som söker en tillförlitlig lösning för blandning och marinering under vakuum i medelstora volymer. Den möjliggör först och främst en jämn genomträngning av saltlake tack vare vakuumarbetet, vilket förbättrar produktens struktur och jämnheten i recepten. Varje processcykel blir därmed kontrollerad, även vid upprepade produktioner. Dessutom lämpar sig denna mixer särskilt väl för tillverkning där slutkvalitet är lika viktig som industriell konsekvens. Lsdpjx Nf D Hjfx Ac Hert Den långsamma roterande kinematiken garanterar en skonsam hantering av råvarorna. Den progressiva rörelsen minimerar mekanisk stress och bevarar köttråvarans struktur. Detta resulterar i minskade svinn och ett jämnt visuellt resultat. Behållarens utformning förbättrar produktens omlopp, vilket stärker cyklens repeterbarhet och minskar variationer mellan batcher. Operatören får därmed ökad trygghet och precision. Vidare motsvarar rostfri stålkonstruktion de strikta krav som ställs inom livsmedelsindustrin. Detta ger utmärkt motstånd mot slitage och korrosion samt förenklar rengöring, vilket reducerar stilleståndstider. Lättåtkomliga känsliga områden underlättar dagligt underhåll och bidrar till hög driftsäkerhet över tid. Lutetia T1 är ett strategiskt val för anläggningar som vill effektivisera sin marinadprocess utan att överdimensionera anläggningen. Mixern erbjuder därmed en optimal balans mellan platskrav, nyttovolym och vakuumperformance, vilket gör apparaten till en beprövad och hållbar lösning för industriföretag som söker tillförlitlighet, jämnhet och produktkvalitet. Tekniska data: Kött + saltlake-kapacitet: 400 kg Användbar volym: 950 L Driftprincip: Roterande vakuumtrumma Tömning: Frontlucka Total längd: 2150 mm Total bredd: 1230 mm Trummans diameter: 972 mm Egenvikt: 800 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T4 vakuumrullare Lredpfx Acjx Hy Alo Hot Lutetia T4 vakuumrullare erbjuder en kraftfull lösning för verkstäder som söker en maskin kapabel att hantera stora volymer med bibehållen utmärkt marinadregularitet. Med en kapacitet på 1600 till 2000 kg svarar den mot behoven hos processanläggningar med höga volymer och krav på exakt cykelstyrning. Den roterande vakuumbehållaren förbättrar ingrediensupptaget och optimerar därigenom mörhet, textur och färg på produkterna. Varje batch får därmed jämnare kvalitet, vilket underlättar standardisering av recept och förbättrad utbyteskontroll. Kärlets utformning och interna geometri möjliggör ett jämnt materialflöde. Denna gradvisa rörelse minskar stötar, begränsar uppvärmning och säkerställer jämn saltlakefördelning. Lätt åtkomst vid inlastning samt frontalt tömningssystem gör produktflödet snabbt och ökar den totala effektiviteten med mindre icke-produktiva tider. Konstruktionen i rostfritt, livsmedelsgodkänt stål ger lång livslängd och hög tålighet för frekventa rengöringar. Underhållet är enkelt, vilket bidrar till god maskintillgänglighet och trygg drift. T4-modellen utmärker sig med sin nyttovolym på 3250 liter, vilket ger generöst arbetsutrymme och effektiv blandning/missage av produkterna. Tack vare balanserade dimensioner samt en vikt på 1300 kg är maskinen enkel att integrera i olika industriella miljöer. Det gör den till ett pålitligt verktyg för verkstäder som önskar en robust, precis och lättanvänd lösning med bästa möjliga kvalitetskontroll i varje cykel. Teknisk data: Kapacitet kött + saltlake: 1600–2000 kg Nyttovolym: 3150 L Arbetsläge: Roterande vakuumtrumma Uttömning: Frontal öppning Yttermått: 3285 × 1450 × 1990 mm Trumdiameter: 1340 mm Lastningshöjd: 1130 mm Maskinvikt: 1400 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T5-barattaren är utformad för bearbetningsanläggningar som söker homogen och reproducerbar blandning vid stora volymer. Den säkerställer en jämn fördelning av ingredienserna samtidigt som produktstrukturen bevaras. På så sätt förblir kvaliteten konstant från sats till sats, vilket ger en trygg och stabil tillverkningsprocess. Tankens design möjliggör samtidigt ett kontrollerat flöde av produkterna, vilket minimerar områden med otillräcklig bearbetning. Barattaren integreras smidigt i befintliga produktionsmiljöer, tack vare dess robusta konstruktion som är anpassad för kontinuerlig drift. Den stadiga chassikonstruktionen garanterar utmärkt stabilitet även vid hög belastning. Huvuddelarna är lättillgängliga, vilket förenklar rengöring och underhåll, minskar stilleståndstider och höjer maskinens driftsäkerhet. Lutetia T5-barattaren är rekonditionerad av Europ'Equipement och genomgår då en noggrann kontroll av både mekaniska och funktionella komponenter. Kunden får därmed en driftklar och pålitlig maskin som inte kräver omfattande anpassningar. En rekonditionerad maskin innebär också en kostnadseffektiv investering utan att göra avkall på prestandan. Därmed är produkten ett hållbart val med fokus på långsiktig driftsäkerhet och reducerade driftskostnader. Lutetia T5 lämpar sig särskilt väl för kött- och charkproduktion där en jämn och kontinuerlig bearbetning krävs. Maskinen erbjuder även stor flexibilitet för anpassning till olika recept och produktionskrav, vilket gör den till ett utmärkt val för företag som vill stärka sina processer och samtidigt säkerställa kvalitet, jämnhet och säkerhet. Tekniska data: Lrodpfxeydafto Ac Het Kött + saltlakekapacitet: 3 800–4 000 kg Drivning: dubbla motorer Styrsystem: programmerbar styrenhet med varvtalsreglering Mått (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Vikt: 3 000 kg Tankvolym: 6 750 L

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia-barattaren Typ 5 med dubbelmantel utmärker sig som en effektiv lösning för industriföretag som vill ha full kontroll över sina blandnings- och mognadsprocesser vid kontrollerad temperatur. Vid direkt integrering i produktionslinjen möjliggör den en konstant produktjämnhet och säkerställer en exakt styrning av temperaturparametrarna. Detta gör den särskilt lämpad för kött- och färdigvarubearbetningsanläggningar. Tack vare det integrerade kylaggregatet erbjuder Lutetia-barattaren Typ 5 optimal temperaturkontroll under hela processen. Detta minimerar kvalitetsskillnader och förbättrar hållbarheten på de färdiga produkterna. Dessutom främjas en bättre absorption av marinader och tillsatser, vilket direkt optimerar materialutbytet. Den jämna driften bidrar samtidigt till en stabil produktionsrytm och underlättar därmed hela linjeorganisationen. Barattaren kan enkelt integreras i krävande industriella miljöer och kan användas före steg som tillagning, förpackning eller vidare förädling. Därför utgör den en nyckelkomponent i ett kontinuerligt och strukturerat produktionsflöde. I en version som är rekonditionerad av Europ'Équipement innebär den också en kostnadseffektiv investering utan att kompromissa med driftsäkerheten. Slutligen erbjuder Lutetia Typ 5 dubbelmantel en utmärkt balans mellan teknisk prestanda och driftskostnad, vilket möjliggör högre produktivitet och säkrad slutkvalitet. Den passar därmed perfekt i industriella processer orienterade mot jämnhet, lönsamhet och utrustningens hållbarhet. Teknisk specifikation – Lutetia Baratt Typ 5 Max kapacitet: 4 000 kg Vikt: 3 000 kg Ljdpfx Acsyvrtnj Hsrt Spänning: 400 V Frekvens: 50 Hz Effekt: 8,2 kW Lufttryck: 5 bar Flytande kvävetryck: 5 bar Glykolvatten-tryck: 2–3 bar Teknisk specifikation – Kylaggregat Typ: HAE 051 År: 2012 Vikt: 260 kg Spänning: 400 V Frekvens: 50 Hz Effekt: 7,7 kW