Auriol Cooking Kettle begagnade till salu (422)

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2019, drifttimmar: 10 h, Funktionalitet: helt fungerande, tankkapacitet: 135 l, användbar tankkapacitet: 135 l, total längd: 1 455 mm, total bredd: 1 290 mm, total höjd: 1 285 mm, totalvikt: 528 kg, väggmaterial: rostfritt stål, drifttemperatur: 220 °C, effekt: 18,2 kW (24,75 hk), inspänning: 400 V, typ av ingående ström: Likström, garantitid: 6 månader, Utrustning: CE-märkning, Firex Cucimix Elektroniskt styrd kombination av elektrisk tipp-stekpanna och kokgryta med blandare och tryckkokningsfunktion Ppjdpozdzhujfx Afnou Demoutrustning i nyskick Aktuell modell, nypris 2023 = 52.188,00 euro Utrustningen kan både koka och steka (upp till 220°C) tack vare direktuppvärmning. Den har även en tryckkokningsfunktion. Gulasch med tryckkokningsfunktion på 50 minuter istället för 3–4 timmar. Tillagningstider kan i jämförelse med traditionella metoder minskas med upp till 70 %. Därmed minskar även energi- och underhållskostnader. • Mobil • Hygienutförande i rostfritt stål • Elektrisk tippning • Vattenpåfyllning med liternog doseringssystem • Utrustad med avtagbar, programmerbar blandare • Arbetstemperatur 20–220°C • Direkt elektrisk uppvärmning i pannan • Tilläggsväggvärme för karamell (Confectionary-utförande) • Extra sidovägsskrapa

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Vemag HR 2x5=10 | Set med 3 industriella rök- och kokkammare (Totalt för 30 vagnar) Teknisk specifikation för setet (3 kammare): Tillverkare: Vemag Anlagenbau GmbH Modell / Typ: HR 2x5=10 (Dubbelradsystem) Kapacitet per enskild kammare: 10 standard rökvagnar (2 rader med 5 vagnar) Total kapacitet för setet: 30 euro-/standardvagnar Uppvärmning / Värmemedium: Ångdriven Detaljerade tekniska data för varje kammare: Kammare 1 (År 1990): Serienummer: 5202023 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammare 2 (År 1993): Serienummer: 520.2359 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammare 3 (År 1993): Serienummer: 520.2389 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Mått (per enskild kammare): Invändiga mått: 1230 × 5250 × 2100 mm Total yttermått: 3300 × 5750 × 4500 mm Styrskåp medföljer: 3 st, varje med mått: 800 × 340 × 1000 mm Rökgeneratorer ingår ej i setet. Vemag HR 2x5=10 är ett kraftfullt, högt avancerat industriellt system avsett för termisk behandling av kött, charkuterier, fågel och andra livsmedelsprodukter. Det presenterade setet, bestående av tre ångrök-kammare, fungerar som en komplett produktionslinje med kapacitet att hantera upp till 30 rökvagnar samtidigt, vilket gör det till en idealisk lösning för storskaliga, industriella anläggningar. Kammarens konstruktion bygger på ett dubbelradsystem (2 rader med 5 vagnar vardera), vilket ger optimal cirkulation av luft och rök samt ger en jämn fördelning av temperatur och färg på varje nivå i vagnarna. Psdpfx Afsy Ua Rxenjpu Nyckelfördelar: - Högpresterande ånguppvärmning: Ångsystemet med arbetstryck på 6–10 bar möjliggör snabb uppvärmning till inställda temperaturer, vilket minimerar kok- och bakningstid och ger lägre viktförlust på slutförädlade produkter. - Precis fuktighetskontroll: Individuella ångbefuktningssystem (upp till 400 kg/h i äldre modellen och upp till 270 kg/h i 1993 års modeller) garanterar full kontroll över klimatet inuti kammaren, vilket är avgörande för att uppnå optimal saftighet i produkterna.

Skick: bra (begagnad), Low and Duff chokladkittel 6000 kg chokladkittel med varmvattensmantel, toppmonterad omrörarmotor med skrap- och blandarfunktion, inspektionslucka upptill, sidomonterad bottenutlopp, utrustad med pump för uttömning av choklad, 3-fas. Pjdpomqm Dzofx Afnjpu

Skick: bra (begagnad), Nielsen 750L chokladgryta 750L chokladgryta med övermonterad motor och omrörare, variabel hastighet, skrapyta, sid/bottenutlopp, 3-fas. Ppsdpomqm D Njfx Afneu

Skick: bra (begagnad), Artikel: Z-1003-Limitech-300 Vertikal tank, isolerad, med mantel Ppedpfxslx Ei Ae Afnsu Märke: Limitech Danmark, Typ: LA1S11 Kapacitet: 300 L Isolerad, med mantel Tank av rostfritt stål AISI 304 Omrörare monterad upptill Specialkokkärl Motor: 3 kW, Manteltryck: 4 bar, Max. temp: 100°C

Tillverkningsår: 2013, skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tippbar kokkärl Getinge modell M4. Utrustning efter totalrenovering. Volym 200 l, effekt 35 kW, 400V. Kokkärl med volymer på 150, 200 och 300 liter finns i utbudet. Ppsdoy Rhu Djpfx Afnsu

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Joni OP300 elektrisk ångmantlad blandningsgryta Pjdpfoy Um Abox Afnopu 2013, DC Norris / Joni OP300, rostfritt stål, 300L med omrörare och skrapyta, perfekt för att laga och blanda buljonger, soppor, såser, sylt, bakverksfyllningar med mera, kan tömmas via kran eller tiltas, 3-fas.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Joni OP200 elektrisk ångjackad blandningsgryta 2015, DC Norris / Joni OP200, rostfri, 200L med omrörare och skrapyta, perfekt för kokning och blandning av buljonger, soppor, såser, inläggningar, fyllningar till bakverk m.m. Utlopp via kran eller lutning, 3-fasanslutning. Ppodpfsy Umz Rox Afnou

Skick: ny, -Ugnsgaller 800 x 1200 mm i vågig aluminium, förstärkt modell. -130 galler i lager Podpozfzizofx Afnopu -10 celler -Utrustad med förstärkningsstänger för ökad stadga vid användning. -Professionellt format anpassat för bageri- och konditorugnar. -Vågformad struktur designad för att hålla produkterna på plats under gräddning. -Robust och praktiskt tillbehör för regelbunden användning i laboratoriemiljö.

Skick: begagnad, Maskinen är fullt fungerande och klar för arbete. Uppgifter på bilden. Podpfxoy Ua Tyo Afnjpu Se gärna mina andra annonser.

Skick: bra (begagnad), ALA kokgryta. KONSTRUKTIONSTRYCK - Primär - VAC -30 bar. Sekundär - 3,0 bar. PROVTRYCK - Primär - 3,9 bar. Sekundär - 5,2 bar. KONSTRUKTIONSTEMPERATUR, min/max. Pedpfein N Aujx Afnjpu Primär - -5/144 grader. Sekundär - -5/144 grader. VOLYM - Primär - 213L. Sekundär - 19L.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2019, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 9PDX 391104 16, total bredd: 800 mm, total höjd: 900 mm, Gasuppvärmd 150-liters kokgryta med indirekt uppvärmning via dubbelmantel. Denna modell har ett låsbart lock vilket möjliggör uppbyggnad av ett begränsat ångtryck (0,05 bar) i kokgrytan. Ppsdpotrlwhofx Afnou

Tillverkningsår: 2020, drifttimmar: 0 h, skick: ny, maskin-/fordonsnummer: AEBC120, Dubbelväggig kokgryta. Tack vare det indirekta värmesystemet, där värmen genereras av elektriska element som värmer glycerin, krävs ingen anslutning till vatten- eller ångsystem – anslut bara till elnätet och du kan börja arbeta direkt. Indirekt uppvärmning förhindrar att värmarna har direktkontakt med maten, vilket minskar risken för att produkterna bränns fast. Grytan används inom många delar av livsmedelsindustrin – t.ex. grönsaksberedning, bryggeri, köttbearbetning, restaurang- och snabbmatsindustrin. Allmänna egenskaper: Ppodpfx Aeffwffsfneu - Grytan är tillverkad av livsmedelsgodkänd rostfri plåt - Volym: 120 l - Indirekt uppvärmning förhindrar fastbränning (produkterna värms från alla sidor av grytan) - Maximal temperatur som kan nås i produkten är +120 °C - Kan utrustas med blandare - Lätt att rengöra, kan spolas med lågtrycksvatten - Utrustad med tappkran för enkel avtappning - Låsbar hjulförsedd underredestativ för smidig förflyttning - Enkla reglage och inget behov av årlig service – endast byte av värmepatroner vid behov (eftersom värmningen sker via glycerin, vilket ger lång livslängd på elementen) - Finns med olika elanslutningar – kontakta oss gärna för mer information.

Skick: begagnad, Lämplig för ångvärme Kapacitet 800 L. Helt i rostfritt stål dubbelväggig lutningsbar trumma Omrörare med skrapor med stavmixer Ånga (4 bar) Mått (L x B x H): ca 2 600 x 2 200 x 2 700 mm Ppodpfjy S Tzxex Afneu

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, Dubbel kokgryta Märke: DIETA Modell: PEC Pedpjv Ey Tcsfx Afnepu Tillverkningsår: 2011 Spänning: 380-415 V, 3-fas, 25-42 A Effekt: 15-27 kW Invändiga mått: Ø 700x350 mm och Ø 550x330 mm Kapacitet: 100 l och 40 l Totala dimensioner: 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2019, Funktionalitet: helt fungerande, TILL SALU: JayCraft Cook Quench Chill-system – Högpresterande Livsmedelsbearbetningslinje Tillverkat av JayCraft är detta högpresterande Cook Quench Chill (CQC) system utformat för snabb, effektiv och jämn kokning, sköljning samt kylning av ett brett utbud av livsmedelsprodukter. Systemet är byggt enligt högsta branschstandard och är optimalt för bearbetning av pasta, ris, grönsaker, baljväxter med mera. Produktöversikt: Tillverkare: JayCraft Food Machinery (Storbritannien) Funktion: Koka → Skölja → Kyla – kontinuerligt livsmedelsbearbetningssystem Användningsområde: Precisionstillagning, stärkelseavlägsnande och snabb kylning Konstruktion: Kraftig design i rostfritt stål för hygien och hållbarhet Skick: Utmärkt – fabrikstestad och klar för drift Nyckelfunktioner: - Energieffektiv kokning och kylning - Temperaturområden med exakt styrning för optimal produktkvalitet - Integrerad vattenhantering och filtrering - Högeffektivt flöde för ökad produktionseffektivitet - Lättåtkomlig för rengöring och underhåll - Kompakt format – passar många olika produktionsanläggningar Idealiskt för bearbetning av: - Pasta (färsk, torkad eller fylld) - Ris och spannmål - Grönsaker (ärtor, morötter, haricots verts m.m.) - Baljväxter och linser - Nudlar med mera JayCraft Cook Quench Chill (CQC) Ppsdpfx Aexc Ekkefneu

Skick: begagnad, - Serie 900 - Front: 800 - Karmått: 603x550 - Kapacitet: 150L - Energi: Gas - Effekt: 19,5 kW - Spänning: 230 V - Elektrisk tändning - Tillförsel VVC/KK via fast avlopp styrt från fronten - Avtappningsventil Ø 40 - Vattenbad med pressostat 0,5 bar, 109°C + säkerhetsventil - Automatisk vattennivåkontroll - Dubbellock och balanserat Ppjdjy Ictispfx Afneu - Topp helsvetsad mot kärl - Avtagbar sil - Tillverkad i Frankrike - Utrustning översedd: utrustningen förbereds vid beställning, leverans- och returdatum fastställs då (vänligen be om pris efter översyn)

Skick: mycket bra (begagnad), - Totala mått: 290x900x410 mm - Består av: 1) 4-zons glaskeramikhäll: Ppsdpfjwyb T Ssx Afnou - Vattentät - Infälld i arbetsbänken - Lätt att rengöra - Snabb uppvärmning av kokkärl 2) Elektriskt vattenbad 1 x GN 1/1: - Djup, svetsad bassäng av material 1.4571 - Lämplig för kokning (t.ex. korv) - Vattennivåkontroll 3) Stekbord med slät yta: - Effekt 4,6 kW 4) Elektrisk grill: - Effekt 4,0 kW - Svetsad behållare för uppsamling av fett och matrester i vatten - Direktuppvärmning med avtagbart värmeelement - Grillgaller i förkromat stål för optimal uppvärmning av produkter - Reflektorsköld för högtemperaturgrillning - Steglös temperaturinställning från 50 till 300 °C - Renoverad utrustning: utrustningen förbereds på beställning; avhämtnings- och returtider avtalas vid tillfälle (vänligen begär pris efter inspektion)

Tillverkningsår: 2014, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Jöni Easy 250 liters kokkärl, tillverkningsår 2014. Elektrisk tippbar med inbyggd ånggenerator. Drivs helt med el. Ppedpjydpgasfx Afnju

Skick: bra (begagnad), Kokgryta med omrörare. Ppodpfey Ullzox Afnsu

Skick: färdig att användas (begagnad), Elpanna Bastra 400 l. Utmärkt skick. 3300 € Ppjdpfx Aoy Ulkwjfnou

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Alco Food Machines Komplett vakuum-mixningslinje Installationen inkluderar en avancerad vakuumblandare, dedikerat vakuumsystem och automatisk lastlyft. 1. Alco Food Machines Tvåaxlad paddelblandare Ppodpsy Agq Isfx Afneu Typ: AMP 1700N-D-HP Serienummer: 01153221 Tillverkningsår: 2010 Spänning: 400 V / 50 Hz Ström/märkeffekt: 100 A / 31 kW Vikt: 2200 kg Totalmått: 3700 mm x 1800 mm x 2850 mm 2. Alco Vakuumsystem (komponenter): Vakuumenhet Sterling Fluid Systems (Typ PLN 425 Y MM): År 2010, kapacitet 18 900 m³/h, sugrtryck 10 mbar. Värmeväxlare Prang (Typ WT-36-50-2): År 2010. Separator Sterling SIHI GmbH: År 2010. Totalmått vakuumsystem: 3500 mm x 1100 mm x 2850 mm 3. NAWI BV Mastlyft för 200l kärl: Typ: 9258 Serienummer: 21984 Tillverkningsår: 2001 Totalmått: 1300 mm x 1000 mm x 3000 mm Den kompletta blandningslinjen från Alco Food Machines är ett högpresterande system designat för standardisering och blandning av köttmassor samt andra livsmedelsprodukter under vakuumförhållanden. Vakuumteknologin möjliggör bättre proteinbindning, förbättrad produktstruktur, eliminering av luftbubblor och förlänger den mikrobiologiska hållbarheten hos slutprodukten. Det tvåaxlade paddelsystemet garanterar snabb och mycket exakt distribution av tillsatser med skonsam hantering av råvaran. Utrustad med effektivt Sterling vakuumsystem och NAWI mastlyft utgör detta en fullt integrerad processplats, färdig för drift i stora livsmedelsbearbetningsanläggningar.

Skick: bra (begagnad), Metos Proveno CoolPro 80E kombipanna Pedpfet T Egaox Afnepu Rostfri, 80L, kombipanna, mantelutförande, 20,75 kW, temperaturområde från 0°C till 120°C, med variabel omrörningshastighet, justerbar timer- och temperaturinställning samt mer, med manual, 3-fas

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2000, Funktionalitet: helt fungerande, Dubbla kokkärl uppvärmda med vatten, utrustade med omrörare Märke: Sanamij Modell: Kookketel Pjdov Urvnepfx Afnopu Nummer: 00.105 Tillverkningsår: 2000 Spänning: 230/400 V Effekt: 4 kW Kapacitet: 100 liter Mått: 2710 mm x 1000 mm x 900 mm.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Gasdriven kokgryta Märke: Spako Kapacitet: 1100 l Spänning: 230V 50Hz Ppjdpfx Aev Urudefnju Korg ingår i leveransen