Snabbkylningsutrustning begagnade till salu (1)

Tillverkningsår: 2022, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total bredd: 790 mm, total höjd: 1 960 mm, Chockkylenhet Mod.: ZO161BR Boosted-modell Tillverkare: Lainox Mått (B/D/H): 790x870x1960 mm SNABBKYLNINGS-LÄGE - Positiv snabbkylning +90 / +3°C kärntemperatur, i SOFT och HARD lägen. - Förvaring vid +3°C efter cykelns slut. - Snabb chockfrysning +90 / -18°C kärntemperatur, i SOFT och HARD lägen. Dedpexfz Anjfx Afnjut - Förvaring vid -18°C efter cykelns slut. - Automatisk cykel för fisksanering. - Automatisk cykel för glasshärdning. Digitala styrningar med display som visar inställda och uppmätta värden. - 2,8-tums grafisk färgdisplay med kapacitiva knappar, skyddsklass IPX5. - 7 st. förinställda program. - 20 st. anpassningsbara program för egna recept. - Bluetooth-anslutning, kan aktiveras via gratis app för övervakning och nedladdning av HACCP-data (tillval, kan installeras även efter köp av enheten). - Förvärmbar kärngivare med 1 mätningspunkt. - Förkylning. - Manuell och automatisk avfrostning. Spänning: 3N-AC 400 V - 50 Hz Total el-effekt: 281W Kärntemperaturområde: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Kapacitet: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Insatsavstånd: 73 mm