Rökkammare

Maurer Smoke chamber

Industriell rökkammare från Maurer tillverkad i rostfritt stål, avsedd för termisk bearbetning och rökning av köttprodukter såsom korv, bacon och skinka. Kammaren är utrustad med en digital styrpanel för att reglera temperatur och bearbetningstid. Dörren är stor och isolerad för att bibehålla en stabil temperatur under drift. Ett nödstoppsknapp finns även på maskinens framsida för ökad säkerhet.

Kammarens invändiga ytor är också av rostfritt stål och utformade för att säkerställa jämn fördelning av värme och rök under rökprocessen. Inuti finns ett luftcirkulationssystem samt en enhet för att generera rök från sågspån eller träflis. Maskinen har industriell konstruktion och används vid produktion av rökta köttprodukter.

Tekniska specifikationer:

- 1 vagn
- Digital styrpanel
- Isolerad dörr
- Nödstoppsknapp
- Luftcirkulationssystem
Fjdpfx Aeyt E E Dja Rspd
- Rökgenerator för sågspån eller träflis
- Används för rökning och termisk efterbehandling av köttprodukter
- Yttermått: 120x130x230 cm

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.