Genomgångsfritös

Meyn 600/5000 TH

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Den industriella fritösen MEYN TH600/5000 är utformad för produktionslinjer med krav på kontrollerad, kontinuerlig och jämn fritering, anpassad för industriella kapaciteter. Denna modell integreras perfekt i livsmedelsbearbetningsprocesser, särskilt för panerade, täckta eller förkokta produkter. Den kontinuerliga konstruktionen säkerställer jämn tillagning längs hela oljebadet, vilket upprätthåller en stabil produktkvalitet även vid långvariga produktioner. Därigenom minimeras svinnet och processens repeterbarhet garanteras. Den användbara bandbredden och friteringslängden ger kontrollerad uppehållstid för produkten i oljan. Denna kontroll av tid och temperatur bidrar direkt till enhetlig färg och konsekvent textur. Produkterna får alltså ett homogent utseende och en kontrollerad oljeabsorption. Den industriella designen främjar ett kontinuerligt flöde, vilket ökar linjens totala produktivitet. Maskinen lämpar sig både för medelhög och intensiv produktion. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål garanterar utmärkt motståndskraft mot termisk belastning och frekvent rengöring. MEYN-fritösen har en välbeprövad design som är erkänd inom livsmedelsindustrin för långsiktig tillförlitlighet. Den enkla integrationen i befintliga linjer minimerar infrastrukturändringar, vilket leder till kortare driftstopp och underhållsvänlighet. MEYN TH600/5000 är därmed en strategisk lösning för industriföretag som vill säkra både sin friteringsprocess och optimera jämnhet, avkastning och produktkvalitet. Tekniska specifikationer: År: 1997 Cgsdox Ihivspfx Afwop Typ: Kontinuerlig industriell fritös Användbar bandbredd: 600 mm Friteringslängd: 5000 mm Konstruktion: Rostfritt livsmedelsstål Tillagningsmetod: Kontrollerat oljebad Integration: Automatisk MEYN-linje Tillverkning: Nederländerna