Blancheringslinje för fiskfiléer

NMTEH SIA

NY utrustning för matning av upptinat fiskråmaterial till blancheringsområdet
Utrustning för blanchering av fiskråmaterial – Ger mekaniserad eller manuell transport av fiskråmaterial (arrangerat i ett eller flera lager) till värmebehandlingsområdet;
· Ger värmebehandlingsvätska (blancheringsvätska) för fiskråmaterial (en blandning av vatten, saltvatten, vatten och vinäger) eller i en ångmiljö;
· Blancheringsbandets hastighet är variabel;
· Blancheringstemperaturen är justerbar (50–100 °C) och kan hållas konstant;
Dkjdpfxjv Dftxo Ah Toi
· Isolering mot värmeförlust tillhandahålls i blancheringsområdet;
· Säkerställer kontinuerlig transport av värmebehandlat fiskråmaterial till förpackningsområdet;
· Tillhandahåller anslutningar för vatten eller ånga samt möjlighet att leda överflödig vätska, kondensat och blancheringsvätska direkt till avloppssystemet;
Blancheringskapacitet: 600 kg per timme
Utrustning för dosering av fiskråvara i burkar och förpackning av burkar – Utrustning (burkdispenser av typ Hansa), som tillhandahåller sekventiell matning av burkar till doseringsområdet för råvaran. Hastighet: minst 75 upp till 90 burkar/minut.
· Utrustning som möjliggör halvautomatisk dosering av blancherat fiskråvara i burkar: manuell placering av råvara i portioneringsområdet, mekaniserad portionering och mekaniserad dosering av fiskportionen i burk. Linjens driftshastighet ska matcha burkdispenserns hastighet.
Tillåten avvikelse: ±4 gram
Utrustning för ackumulering av fyllda burkar, vilket möjliggör ackumulering av minst 2 minuters produktionskapacitet, minst 150 burkar;
· Utrustning som möjliggör kontinuerlig vägning av burkar med möjlighet att sortera ut burkar som understiger den tillåtna viktavvikelsen till en förlåtande transportör, samt säkerställa återföring av burkar till linjen efter kontroll;
· Utrustningen är lätt att serva och sanera.
· Antal operatörer för utrustningen: 4 personer
Automatiskt styrsystem – Ger automatiserad styrning av utrustningen och möjlighet att justera driftshastigheten.

Utrustning: Delar kan levereras separat vid behov.
1- Filétransportör – 1 st
2- Blancheringsbandslinje – 1 st
3- Dosermaskin för filéer – 1 st
4- Kontrollvåg – 2 st
5- Burkdispenser – 2 st
6- Rotationsbord – 1 st
7- Transportbandslinje – 8 st

Användning
Linjen är avsedd för blancherade fiskfiléer. Automatisk fyllning av blancherade fiskfiléer i burkar av typen "Hansa" med viktskontroll och matning till förslutningsmaskin.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.