Blancheringslinje för fiskfiléer

NMTEH SIA

NY utrustning för matning av tinade fiskråvaror till förskållningsområdet
Utrustning för förskållning av fiskråvaror – Möjliggör mekaniserad eller manuell leverans av fiskråvara (placerad i ett eller flera lager) till värmebehandlingsområdet;
· Tillhandahåller värmebehandlingsvätska (skållningsvätska) för fiskråvara (en blandning av vatten, saltlake, vatten-vinäger) eller behandling i ångmiljö;
· Skållningsbandets hastighet är variabel;
· Skållningstemperaturen är justerbar (50–100 °C) och hålls konstant;
· Värmeisolering tillhandahålls i förskållningsområdet för att förhindra värmeförluster;
· Kontinuerlig tillförsel av värmebehandlad fiskråvara till förpackningsområdet säkerställs;
· Utrustningen har anslutningar för vatten eller ånga samt möjlighet att leda bort överskottsvätska, kondensat och skållningsvätska direkt till avloppet;
Kapacitet för förskållning: 600 kg per timme

Utrustning för dosering av fiskråvara i burkar och packning av burkar – Utrustning (burkmatningsenhet för Hansaburkar) som möjliggör sekventiell matning av burkar till doseringsområdet. Hastighet min. 75 upp till 90 burkar/min.
Dwodsv Dftxjpfx Adbec
· Utrustning som möjliggör semiautomatisk dosering av förskållad fiskråvara i burkar: manuell placering av råvara i portioneringsområdet, mekaniserad portionering och mekaniserad dosering av fisken i burk. Driftshastigheten för doseringslinjen måste matchas med hastigheten på burkmataren.
Tillåten avvikelse: ±4 gram
Utrustning för ackumulering av fyllda burkar som möjliggör ackumulering motsvarande minst 2 minuters förpackningskapacitet, minst 150 burkar;
· Utrustning för kontinuerlig vägning av burkar med möjlighet att sortera bort burkar som är under tillåten viktavvikelse till samlingsband och att återföra dessa till flödet efter bortsortering;
· Utrustningen är lätt att rengöra och serva (sanitär utformning).
· Antal operatörer för utrustningen: 3-4 personer

Automatisk styrcentral – Möjliggör automatiserad styrning av utrustningen samt inställning av drifthastighet.

Utrustning:
1. Filétransportör – 1 st
2. Skållningslinje – 1 st
3. Filédoseringsmaskin – 1 st
4. Kontrollvåg – 2 st
5. Burkmatningsmaskin – 2 st
6. Roterande bord – 1 st
7. Transportörbana – 8 st

Användningsområde:
Linjen är avsedd för förskållade fiskfiléer. Automatisk fyllning av förskållade fiskfiléer i "Hans"-typ burkar, viktkontroll och vidaretransport till förslutningsmaskin.

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.