Blancheringslinje för fiskfiléer

NMTEH SIA NM-BLANSH10

NY utrustning för inmatning av tinade fiskråvaror till förvältningsområdet

Utrustning för förvällning av fiskråvara - Ger mekaniserad eller manuell matning av fiskråvara (uppställd i ett eller flera lager) till värmebehandlingsområdet;
· Ger värmebehandlingsvätska (förvällningsvätska) till fiskråvara (en blandning av vatten, saltvatten, vatten och vinäger) eller i en ångmiljö;
· Förvällningsbandets hastighet är variabel;
· Förvällningstemperaturen är justerbar (50–100°C) och kan hållas konstant;
· Isolering förhindrar värmeförlust i förvältningsområdet;
· Säkerställer kontinuerlig matning av värmebehandlad fiskråvara till förpackningsområdet;
· Anslutningar för vatten eller ånga samt möjlighet till avtappning av överbliven vätska, kondensat och förvällningsvätska direkt till avlopp;
Kapacitet för förvällning: 600 kg per timme (Vid behov av högre kapacitet, kontakta oss med produktionslayout.)

Utrustning för dosering av fiskråvara i burkar och burkpackning:
Utrustning (burkdispenser för Hansa-burkar) som säkerställer sekventiell matning av burkar till råvarudoseringsområdet. Hastighet min. 75–90 burkar/min.
· Utrustning för semiautomatisk dosering av förvälld fiskråvara i burkar: manuell placering i portioneringsområdet, mekaniserad portionering och mekaniserad dosering av fiskportion i burk. Linjens arbetshastighet måste matcha burkdispenserns hastighet.
Tillåten viktavvikelse +- 4 gram.
Utrustning för ackumulering av fyllda burkar, med möjlighet att ackumulera minst 2 minuters förpackningskapacitet, minst 150 burkar;
· Utrustning för kontinuerlig vägning av burkar med möjlighet till avledning av burkar som understiger tillåten viktavvikelse till avvikelsetransportör samt återföring av burkar till linjen efter kontroll;
· Utrustningen är servicevänlig och lätt att rengöra.
· Antal operatörer för utrustningen: 4 personer.

Automatiskt styrsystem – Ger automatiserad styrning av utrustningen och möjlighet att justera arbetshastigheten.

Teknisk service & Driftsäkerhet: Vi erbjuder professionell service, diagnos och tillgång till reservdelar för att förhindra oplanerade driftstopp och säkerställa att era produktionslinjer fungerar smidigt.
Crodpfx Adov Dftxsteb

Utrustning: Delarna kan skickas separat om så önskas.
1– Filétransportör: 1 st
2– Förvällningsband: 1 st
3– Dosermaskin för filéer: 1 st
4– Kontrollvåg: 2 st
5– Burkdispenser: 2 st
6– Roterande bord: 1 st
7– Transportörslinje: 8 st

Användningsområde
Linan är utvecklad för förvällda fiskfiléer. Automatisk fyllning av förvällda fiskfiléer i Hansa-burkar och viktkontroll med matning till förslutningsmaskinen.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.