Maskiner för bearbetning av fisk

NMTEH NM-BLANSH3M

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Funktionalitet: helt fungerande, NY utrustning för matning av tinade fiskråvaror till förskållningsområdet Utrustning för förskållning av fiskråvaror – Möjliggör mekaniserad eller manuell leverans av fiskråvara (placerad i ett eller flera lager) till värmebehandlingsområdet; · Tillhandahåller värmebehandlingsvätska (skållningsvätska) för fiskråvara (en blandning av vatten, saltlake, vatten-vinäger) eller behandling i ångmiljö; · Skållningsbandets hastighet är variabel; · Skållningstemperaturen är justerbar (50–100 °C) och hålls konstant; Gtjdpfov Dftxsx Af Eot · Värmeisolering tillhandahålls i förskållningsområdet för att förhindra värmeförluster; · Kontinuerlig tillförsel av värmebehandlad fiskråvara till förpackningsområdet säkerställs; · Utrustningen har anslutningar för vatten eller ånga samt möjlighet att leda bort överskottsvätska, kondensat och skållningsvätska direkt till avloppet; Kapacitet för förskållning: 600 kg per timme Utrustning för dosering av fiskråvara i burkar och packning av burkar – Utrustning (burkmatningsenhet för Hansaburkar) som möjliggör sekventiell matning av burkar till doseringsområdet. Hastighet min. 75 upp till 90 burkar/min. · Utrustning som möjliggör semiautomatisk dosering av förskållad fiskråvara i burkar: manuell placering av råvara i portioneringsområdet, mekaniserad portionering och mekaniserad dosering av fisken i burk. Driftshastigheten för doseringslinjen måste matchas med hastigheten på burkmataren. Tillåten avvikelse: ±4 gram Utrustning för ackumulering av fyllda burkar som möjliggör ackumulering motsvarande minst 2 minuters förpackningskapacitet, minst 150 burkar; · Utrustning för kontinuerlig vägning av burkar med möjlighet att sortera bort burkar som är under tillåten viktavvikelse till samlingsband och att återföra dessa till flödet efter bortsortering; · Utrustningen är lätt att rengöra och serva (sanitär utformning). · Antal operatörer för utrustningen: 3-4 personer Automatisk styrcentral – Möjliggör automatiserad styrning av utrustningen samt inställning av drifthastighet. Utrustning: 1. Filétransportör – 1 st 2. Skållningslinje – 1 st 3. Filédoseringsmaskin – 1 st 4. Kontrollvåg – 2 st 5. Burkmatningsmaskin – 2 st 6. Roterande bord – 1 st 7. Transportörbana – 8 st Användningsområde: Linjen är avsedd för förskållade fiskfiléer. Automatisk fyllning av förskållade fiskfiléer i "Hans"-typ burkar, viktkontroll och vidaretransport till förslutningsmaskin.