Linjeblanchering för laxfilé och lever

NMTEH NM-BLANSH3M

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Funktionalitet: helt fungerande, Utrustning: CE-märkning, NY utrustning för inmatning av tinade fiskråvaror till förvältningsområdet Utrustning för förvällning av fiskråvara - Ger mekaniserad eller manuell matning av fiskråvara (uppställd i ett eller flera lager) till värmebehandlingsområdet; · Ger värmebehandlingsvätska (förvällningsvätska) till fiskråvara (en blandning av vatten, saltvatten, vatten och vinäger) eller i en ångmiljö; · Förvällningsbandets hastighet är variabel; · Förvällningstemperaturen är justerbar (50–100°C) och kan hållas konstant; · Isolering förhindrar värmeförlust i förvältningsområdet; · Säkerställer kontinuerlig matning av värmebehandlad fiskråvara till förpackningsområdet; · Anslutningar för vatten eller ånga samt möjlighet till avtappning av överbliven vätska, kondensat och förvällningsvätska direkt till avlopp; Kapacitet för förvällning: 600 kg per timme (Vid behov av högre kapacitet, kontakta oss med produktionslayout.) Utrustning för dosering av fiskråvara i burkar och burkpackning: Utrustning (burkdispenser för Hansa-burkar) som säkerställer sekventiell matning av burkar till råvarudoseringsområdet. Hastighet min. 75–90 burkar/min. · Utrustning för semiautomatisk dosering av förvälld fiskråvara i burkar: manuell placering i portioneringsområdet, mekaniserad portionering och mekaniserad dosering av fiskportion i burk. Linjens arbetshastighet måste matcha burkdispenserns hastighet. Tillåten viktavvikelse +- 4 gram. Utrustning för ackumulering av fyllda burkar, med möjlighet att ackumulera minst 2 minuters förpackningskapacitet, minst 150 burkar; · Utrustning för kontinuerlig vägning av burkar med möjlighet till avledning av burkar som understiger tillåten viktavvikelse till avvikelsetransportör samt återföring av burkar till linjen efter kontroll; · Utrustningen är servicevänlig och lätt att rengöra. · Antal operatörer för utrustningen: 4 personer. Automatiskt styrsystem – Ger automatiserad styrning av utrustningen och möjlighet att justera arbetshastigheten. Teknisk service & Driftsäkerhet: Vi erbjuder professionell service, diagnos och tillgång till reservdelar för att förhindra oplanerade driftstopp och säkerställa att era produktionslinjer fungerar smidigt. Utrustning: Delarna kan skickas separat om så önskas. 1– Filétransportör: 1 st 2– Förvällningsband: 1 st 3– Dosermaskin för filéer: 1 st Bdsdpfx Acov Dftxoief 4– Kontrollvåg: 2 st 5– Burkdispenser: 2 st 6– Roterande bord: 1 st 7– Transportörslinje: 8 st Användningsområde Linan är utvecklad för förvällda fiskfiléer. Automatisk fyllning av förvällda fiskfiléer i Hansa-burkar och viktkontroll med matning till förslutningsmaskinen.