Rational CM 101

Rational CM 101

Skick: begagnad, Kutter Tillverkare: Mado Modell: Supra 50 Kapacitet: 50 liter Redpfx Ajyizmcjgdop Skål och lock är helt i rostfritt stål Ljuddämpande lock Integrerat elskåp Variabel knivhastighet upp till 5000 rpm 2 skålhastigheter: 9/18 rpm Blandningshastigheter: framåt och bakåt Knivhuvud med 6 knivar

Tillverkningsår: 2007, Skick: mycket bra (begagnad), Glass VSM150 Mixer Serienummer: 2941 Redpfspyhhtjx Agdop 150 kg glasblandare, tippbar för tömning, rostfritt lock och inspektionsfönster. För marinering och massering av kött samt blandning av flytande, halvfasta och pulverformiga produkter. Utrustad med EasyTouch-intervallströmbrytare för 10 program med timer- och viloinställningar. Manuell drift, mobil, 3-fas.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Misch-automatisk varg Seydelmann ME 130 med skärsats (ny Inox). Helt i rostfritt stål. Rsdpfsyk Epwex Agdsp Alternativ: separatörenhet + separeringskniv + separeringsskiva 3 mm och utloppsrör – helt i rostfritt stål.

Tillverkningsår: 2022, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E11SJ2211301505, iCombi Pro är den senaste kombiugnen från RATIONAL. Modellen iCombi Pro 10-1/1 Electric med 10 insatser GN 1/1 är lätt att använda även för outbildad personal, eftersom den levererar utmärkt mat i högsta kvalitet utan behov av ständig övervakning. Underskåp och UltraVent kondensationshuv i olika versioner ingår inte i erbjudandet men kan köpas till som tillval. Du får en faktura med angiven moms. iCombi Pro från Rational sätter en ny standard för intelligens, effektivitet och flexibilitet. Skick: begagnad, kontrollerad och fullt fungerande. Tekniska data: • B x D x H: 850 x 842 x 1064 mm • Minsta dörrmått för transport in (B x H): 800 x 1100 mm • Serienummer: E11SJ22113013505 • Tillverkningsår: 11/2022 • Max. last per insats: 5 kg • Max. total last: 50 kg • Vikt elektrisk enhet: 130 kg • Elanslutning: • Spänning: 3~ 400 V • Effektbehov: 18,9 kW • Ångdrift: 18 kW • Varmluftseffekt: 18 kW • Säkring: 32 A • Vattenanslutning: • Vattenintag (tryckslang): 3/4 tum • Vattenavlopp: DN 50 Särskilda egenskaper: • Energieffektiv: 60% lägre energiförbrukning tack vare modern värmeisolering • Självrengöring; apparaten rengör sig själv genom ett installerat program • Kan användas utan extra vattenavhärdare och utan extra avkalkning Ytterligare information: • Temperaturintervall: 30°C till 300°C • Känner av aktuella matlagningsförhållanden • Identifierar storlek, lastmängd och produktstatus och beräknar bryningsgrad • Lär sig vanliga matlagningsvanor och tillämpar dessa • Bestämmer den optimala tillagningsmetoden för önskat resultat • MyDisplay – individuellt ställbar användarspecifik kontrollpanel • TFT-färgdisplay och pekskärm • Bruksanvisning och manual tillgängliga direkt på displayen • Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering vid felstick och positionshjälp • LED-belysning invändigt • Energiförbrukningsindikator ingår • Fuktighetsreglering: exakt mätning och inställning i procent • Individuell programmering av minst 350 matlagningsprogram med upp till 12 steg • Ångtillsättning i 3 nivåer ställbar • USB-port • Högpresterande färskånga-generator med automatisk avkalkning • 5 programmerbara lufthastigheter • Integrerat, underhållsfritt fettavskiljarsystem utan extra fettfilter • Cool-down-funktion: snabb nedkylning av kokkammaren • Automatisk anpassning till installationsplats (höjd, klimat etc.) • Dörr med ventilerad trippelglas och svängbar innerruta • Fast avloppsanslutning enligt SVGW tillåten • Spol- och strålsäker IP X 5 • Separata magnetventiler för mjukt och varmt vatten upp till +30° • Automatisk starttid med datum och klockslag • Konstruktionsmaterial in- och utvändigt i rostfritt stål DIN 1.4301 • Wifi-modul integrerad Vår service för dig: Redjyi Umiepfx Agdep • 6 månaders garanti på elektriska komponenter, begränsad till ersättning av defekta delar (ej inkl. arbetskostnad) • Kvalitetsutrustning till rättvisa priser • Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köp • Gratis frakt inom Tyskland (exkl. öar/fjällstationer) • Tillhandahållande av användarmanualer, anslutningsscheman och reservdelar • Komplett tillbehörsprogram till attraktiva priser

Tillverkningsår: 2025, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E22SJ25083247515, OBS! UTBILDNINGSENHET – RESTGARANTI TILL 08/2027 FRÅGA EFTER DINA VILLKOR! iCombiPro är den senaste kombiångugnen från RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-2/1 Elektrisk med 20 GN-insatser 2/1 eller 40 GN-insatser 1/1 är enkel att använda även för ej utbildad personal, då den levererar utmärkt matlagningskvalitet utan övervakning. Supersnabb mellan- och självrengöring håller din utrustning skinande ren. Rek. pris: 36.580 € exkl. moms BEHÅLL LIKVIDITETEN – LEASING / AVBETALNINGSKÖP MÖJLIGT! FRÅGA EFTER ETT INDIVIDUELLT, EJ BINDANDE ERBJUDANDE! Service: Vi kan organisera certifierad Rational service över hela Tyskland. Vår service för dig: - Tillverkargaranti till 08/2027 - Högkvalitativa märkesmaskiner till rimliga priser - Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köp - Flexibel leverans eller självhämtning - Tillgång till bruksanvisningar, anslutningsscheman & reservdelar - Inbyte av dina kombiugnar från tillverkningsår 2004 - Komplett tillbehörsprogram till attraktiva priser iCombi Pro från Rational sätter nya standarder i intelligens, effektivitet och flexibilitet. TEKNISKA DATA: - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 inkl. dörrhandtag) x 1807 (1872 inkl. ventilationsrör) mm - Elanslutning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Vikt: 263 kg Redjymmwzepfx Agdop - Serienummer: E22SJ25083247515 SÄRSKILDA EGENSKAPER: - Energieffektiv: 60 % lägre energiförbrukning tack vare modern värmeisolering - Självrengöring via installerat program - Kan användas utan extra vattenavhärdare eller avkalkning Ytterligare information: - Temperaturintervall: 30°C till 300°C - Känner av aktuella tillagningsförhållanden - Identifierar storlek, lastmängd och produktstatus för optimal bryning - Lär sig använda matlagningsrutiner och optimerar dem - Hittar optimal tillagningsväg till önskat resultat - MyDisplay – användaranpassad kontrollpanel - TFT-färgdisplay och pekskärm - Användar- och driftmanual tillgänglig på enhetens display - Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering och positionshjälp - Glasad lucka, energibesparande - LED-innebelysning - Energiförbrukningsindikator - Noggrann fuktighetsmätning och inställning - Individuell programmering av minst 350 tillagningsprogram med upp till 12 steg - Ångpulsning i 3 nivåer - USB-port - Högpresterande ånggenerator med automatisk avkalkning - 5 programmerbara luftflöden - Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem utan extra fettfilter - Cool-down-funktion: snabb nedkylning av ugnsutrymmet - Automatisk anpassning till installationsplats (höjd, klimat etc.) - Lucka med ventilerad trippelglasruta och svängbar innerglas - Fast anslutning för avloppsvatten enligt SVGW - Stänkskydd IP X5 - Separerade magnetventiler för mjukt och varmvatten upp till +30°C FRAKT / SHIPPING: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Världsvid leverans på förfrågan - Leverans till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse

Tillverkningsår: 2011, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en kombiångugn CMP 101 från premiumtillverkaren Rational, i elutförande. Enheten har genomgått en stor service på vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Den säljs med 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter. Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som tillval. Bilderna visar den faktiska apparaten. Listpriset är: 9 380 € exkl. moms. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi hjälper dig gärna att förmedla kontakt med en certifierad Rational-servicepartner. Söker du en särskild Rational-modell? Fråga oss – vi har tillgång till ett stort utbud av begagnade och nya maskiner. Vi ger gärna råd om alla modeller. Denna enhet är det optimala valet om du söker en klassisk kombiångugn för manuell drift. Vår service för begagnade maskiner: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för in- och urmontering • Högkvalitativa märkesmaskiner till rättvisa priser • Professionell översyn och rengöring Redpex Tfgvefx Agdep • Testat och fullt funktionsdugligt – eller pengarna tillbaka • Flexibla leverans- eller avhämtningsalternativ • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Leverans av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar • Kontroll enligt DGUV V3 Teknisk data: • B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm • Minimimått för dörröppning vid intransport (BxH): 845 x 1050 mm • Elanslutning: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz • Kapacitet: 10 x 1/1 GN • Vikt: ca 132 kg • Serienummer: E11MH11122284737 • Tillverkningsår: 2011 Skick: begagnad, genomgången, fullt fungerande Ytterligare information: Användningsmöjligheter: • Ångläge: 30°C till 130°C • Varmluftsläge: 30°C till 300°C • Kombinationsläge: 30°C till 300°C • Finishing®: Kyl- och förberedda rätter värms till serveringstemperatur i optimal klimat • Automatisk fettavskiljning för ren ugnsluft • Manuellt rengöringsprogram • 5 luftflödeshastigheter: Oavsett skör eller kraftig mat, CombiMaster® Plus har rätt luftflöde • Ventilerad dubbelt glas (svängbart för lättare rengöring) • LED-belysning i ugnen • Kärntemperaturmätning med givare • Cool-Down-funktion • Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning) • Handdusch med returfjäder • Dynamisk luftcirkulation Reservation för ändringar och fel. Har du frågor, vill ha rådgivning eller vill titta på produkter på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag-fredag 09:00 - 13:00 samt 14:00 - 17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).