KOMBINERAD SPÄRNING

Rational CMP 101 E

Detta är en kombiugn CMP 101 från premiumtillverkaren Rational, elektriskt utförande. Enheten har genomgått en total översyn i vår egen verkstad och är fullt fungerande.

Det avbildade underredet ingår ej i erbjudandet, men kan köpas till som tillval.

Du får en faktura med specificerad moms.

Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland.

Letar du efter en specifik Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett omfattande sortiment av både begagnad och ny utrustning. Vi ger gärna rådgivning om alla typer av maskiner, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro.

Den här enheten är det bästa valet för dig som söker en klassisk kombiugn som du vill använda manuellt.

Vår begagnatservice för dig:
- 6 månaders garanti på elkomponenter, begränsad till utbyte av defekta delar, exklusive arbetskostnader för demontering och montering
- Högkvalitativa märkesmaskiner till rättvisa priser
- Professionell översyn/inspektion och fackmässig rengöring - kontrollerad och fullständigt funktionell, eller pengarna tillbaka
- Flexibel frakt eller upphämtning på plats
- Kompetent rådgivning – före och efter köp
- Tillgång till manualer, kopplingsscheman & reservdelar
- Säkerhetskontroll enligt DGUV V3

CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner som möjliggör högsta matlagningskvalitet. Den stödjer kockens hantverk med exakt klimatkontroll i ugnen samt precision vid inställning av temperatur, luftfuktighet, luftcirkulation och tillagningstid.

Tekniska data:
- B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm
- Minsta mått för dörröppning vid intransport B x H: 845 x 1050 mm
- Elanslutning: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
- Kapacitet: 10 x 1/1 GN
- Vikt: ca 132 kg
- Serienummer: E11MH12112325683
- Tillverkningsår: 2012

Skick: begagnad, servad, fullt funktionell

Ytterligare information – Användningsmöjligheter:
- Ångläge: 30°C till 130°C
- Varmluftsläge: 30°C till 300°C
- Kombiläge: 30°C till 300°C
- Finishing®: återuppvärmning av förberedda och kylda maträtter till serveringstemperatur i optimalt klimat
- Automatisk fettavskiljning för ren ugnsluft
- Manuellt rengöringsprogram
- 5 lufthastigheter: Oavsett hur känsligt eller robust råvaran är har CombiMaster® Plus rätt hastighet
- Dubbelglasdörr med ventilation (svängbar för enkel rengöring)
- LED-belysning i ugnen
- Kärntemperaturmätning med sticka
Kedpfxsyplnke Adxjlu
- Snabbkylningsfunktion
- Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning)
- Handdusch med automatisk upprullning
- Dynamisk luftcirkulation

Frakt / Shipping:
Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse
Världsomfattande frakt på förfrågan / Worldwide shipping on request
Leverans till öar eller bergsstationer endast enligt separat överenskommelse

Med reservation för ändringar och fel.

Har du frågor, vill ha råd eller önskar besöka oss? Vi finns tillgängliga på telefon under våra öppettider: Måndag–Fredag 09:00–13:00 samt 14:00–17:00.

Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna villkor (AGB).

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.