KOMBINERAD SPÄRNING

Rational CMP 61

Detta är en Rational Kombiångugn CMP 61. Enheten har genomgått en grundlig kontroll i vår verkstad och är fullständigt funktionsduglig.

Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som tillval.

Beräknad tillgänglighet: slutet av vecka 51

Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland.

Söker du en specifik Rational-modell? Kontakta oss, vi har tillgång till ett omfattande sortiment av begagnade och nya enheter.

Vi ger dig gärna råd om alla Rational-modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro.

Den här enheten är det optimala valet för dig som söker en klassisk kombiångare med manuell hantering.

Vår begagnatservice för dig:

- 6 månaders garanti på elektriska komponenter, begränsat till ersättning av defekta delar, exklusive demonterings- och installationskostnader
- Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser
- Professionell översyn/inspektion & rengöring
- Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka
- Flexibel leverans eller avhämtning
- Kompetent rådgivning – före och efter köp
- Tillhandahållande av användarmanualer, anslutningsscheman & reservdelar
- Kontroll enligt DGUV V3

CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med funktioner som ger högsta möjliga matkvalitet. Den stödjer kockens hantverk genom exakt styrning av ångugnsklimatet, samt exakt inställning av temperatur, luftfuktighet, luftcirkulation och tillagningstid.

Tekniska data:
Fedpfsx Hiihox Aayepb

B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm
Minsta dörröppning för intransport (B x H): 845 x 850 mm
Elanslutning: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz
Kapacitet: 6x1/1 GN
Vikt: ca. 103 kg
Serienummer: E61MH15022442810
Tillverkningsår: 2015

Skick: begagnad, fullt funktionsduglig

Ytterligare information:

Användningsmöjligheter:
- Ångläge: 30° C – 130° C
- Varmluftsläge: 30° C – 300° C
- Kombiläge: 30° C – 300° C
- Finishing®: Förberedd och kyld mat värms till perfekt serveringstemperatur i optimalt klimat
- Automatisk fettavskiljning för ren ugnsluft
- Manuellt rengöringsprogram
- 5 luftflödeshastigheter: från känsliga till robusta rätter har CombiMaster® Plus rätt luftflöde
- Ventilerad dubbelglasdörr (svängbar för enkel rengöring)
- LED-belysning i ugnen
- Kärntemperaturmätning med givare
- Cool-down-funktion
- Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning)
- Handdusch med returautomatik
- Dynamisk luftcirkulation

Frakt:
Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse
Världsvid leverans på förfrågan
Leverans till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse

Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på utrustningen på plats? Vi nås per telefon under våra öppettider:
Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00.

Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna villkor (AGB).

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.