Multifunktionell lutande stekpanna

Rational iVario Pro XL

Detta är den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter från premiumtillverkaren Rational (efterföljare till VCC 311). Denna multifunktionella tippsteksgryta är utrustad med tillvalen tryckkokning och Balanced Power 34 kW istället för 41 kW (reducerad anslutningseffekt). Enheten har genomgått service och inspektion i vår egen fackverkstad och är fullt funktionsduglig.

Tillbehör för iVario XL kan köpas till mot extra kostnad om så önskas.
Enheten finns tillgänglig från kW 44.
Du får en faktura med specificerad moms.
Bilderna som visas är exempelbilder. Originalbilder kommer inom kort.

Service: Vi förmedlar gärna kontakt till certifierad Rational kundservice i hela Tyskland.

Vår maskinservice för dig:
- 6 månaders garanti på alla elektriska delar
- Kvalitetsprodukter till rättvisa priser
- Professionell översyn/inspektion & fackmannamässig rengöring
- Testad & fullt funktionsduglig – eller pengarna tillbaka
- Frakt eller avhämtning – flexibelt val
- Kompetent rådgivning – före och efter köp
- Tillgång till manualer, anslutningsscheman & reservdelar
- Kontroll enligt DGUV V3

Tekniska data:
B x D x H: ca 1365 x 894 x 1078 mm
Elanslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
Serienummer: E31PK2308.....
Tillverkningsår: 2023
Kapacitet: 150 liter
Vikt: 256 kg
Inkluderar: tryckkokningsfunktion och Balanced Power
Skick: begagnad, testad, fullt funktionsduglig

Särskilda egenskaper:
- iCookingSuite: intelligent matlagningsassistent med 6 driftslägen: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mjölk- och sötsaker, soppor och såser samt 5 tillagningsmetoder: koka, steka, fritera, bräsera samt finishing
- iZoneControl: flexibel indelning av grytans botten i zoner med olika temperaturer
- Lågtemperaturtillagning (även över natten), confitering, sous-vide-tillagning
Gbjdpfx Asxnby Sshvou
- Vario Cooking Control-läge: välj önskat resultat med ett fingertryck, t.ex. från ljust till mörkt
- Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och exakt temperaturöverföring
- Programmeringsläge: skapa manuella program och hantera tillagningsprocesser
- Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking

Övriga uppgifter:
- integrerad 230 V uttag
- integrerad handdusch med automatik och justerbar stråle
- högkvalitativ gryta
- fogfri med rundade hörn
- kärntemperaturgivare med 6 mätpunkter
- 1 200 program med upp till 12 steg kan programmeras och namnges
- integrerad slangdusch på enheten, integrerat avlopp i grytan
- temperaturenhet justerbar i °C eller °F
- lutningsbar gryta
- lock med integrerad vatteninlopp
- automatisk visning av servicemeddelanden
- IPX5 jetvattenskydd
- USB-port för HACCP-data och uppdateringar
- inklusive underrede med plastfötter

Funktioner:
- manuellt läge (30°C-250°C): ställ in vätsketemperatur, grytbottenstemperatur, oljetemperatur, automatisk liter-exakt vattenfyllning, Delta-T-tillagning
- Auto Lift: lyft- och sänkenhet (korgar för kokning och fritering). Friteringsfunktionen är spärrad men kan aktiveras.

Frakt:
Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse
Världsvid frakt på förfrågan
Leverans till öar eller bergsstationer sker endast enligt särskild överenskommelse

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.