Luta stekpanna

Rational iVario Pro XL

Här presenteras den senaste modellen av Vario Cooking Center, iVario Pro XL 150 liter från premiumtillverkaren Rational (efterföljare till VCC 311). Enheten har inspekterats i vår egen verkstad, genomgått en ny inspektion och är i fullt fungerande skick.
Tillgänglig från och med slutet av vecka 36.
Tillverkarens rekommenderade pris: 26 583 € inklusive moms = 22 338,65 € exklusive moms.
Vänligen kontakta oss för vårt pris.
Tillbehör till iVario kan köpas mot ett extra pris.
Detta är exempelbilder från en liknande modell i liknande skick.
Faktiska bilder kommer inom kort.
Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational-servicetekniker.
Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort utbud av begagnade och nya enheter. Vi ger dig gärna råd om alla modeller, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro.
Vår service för dig:
6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för demontering och montering.
Högkvalitativa märkesprodukter till rimliga priser.
Professionell översyn/inspektion och noggrann rengöring.
Flexibel leverans eller avhämtning.
Kontroll enligt DGUV V3.
Tekniska data:
B x D x H: ca 1365 x 894 x 1078 mm
Elanslutning: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50
Serienummer: E31VK21078056000
Tillverkningsår: 2021
Kapacitet: 150 liter
Vikt: 256 kg
Skick: begagnad, inspekterad, fullt fungerande
Särskilda egenskaper:
iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med de 6 driftlägena: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mjölk- och efterrätter, soppor och såser, eller de 5 tillagningsmetoderna: kokning, stekning, fritering, sjudning och efterbearbetning.
Nwedpfx Agszwnzujmjk
iZoneControl: flexibel uppdelning av behållarens botten i zoner med olika temperaturer.
Låtemperaturstekning (även över natten), konfitering, sous-vide-tillagning.
Vario Cooking Control-läge: önskat resultat för produkten väljs med ett knapptryck, t.ex. från ljust till mörkt.
Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och exakt temperaturöverföring.
Programmeringsläge: skapande av manuella program och hantering av tillagningsprocesser.
Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking.
Ytterligare information:
integrerat uttag 230 V
integrerat handmunstycke med återdragningsfunktion och stråldosering
högkvalitativ behållarbotten
fogfri med rundade hörn
kärntemperaturgivare med 6 mätpunkter
1 200 program med upp till 12 steg som kan programmeras och namnges
integrerat slangmunstycke på enheten, integrerad vattenavlopp i behållaren
temperaturenhet kan ställas in i °C eller °F
tillagningsbehållaren kan lutas
lock med integrerat vatteninlopp
automatisk visning av servicemeddelanden
IPX5 skydd mot strålvatten
USB-gränssnitt för HACCP-dataexport och uppdateringar
inklusive underrede med plastfötter
Funktioner:
manuellt läge (30 °C – 250 °C): justera vätskans temperatur, justera behållarens bottentemperatur, justera oljetemperaturen
automatisk, litterexakt vattenpåfyllningsanordning
Delta-T-stekning
Auto Lift: lyft- och sänkanordning (korgar för kokning och fritering). Friteringsfunktionen är låst, men kan låsas upp.
Leverans / Frakt:
Leverans eller avhämtning efter överenskommelse.
Leverans över hela världen på begäran.
Leverans till öar eller fjällstationer endast efter överenskommelse.
Ändringar och felaktigheter förbehålls.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.