Smörtillverkningslinje

Simon Freres MD1119 C

Skick: begagnad, Begagnad NIRO rostfri spraytork - Nr. 1405 - Tank Ø 800 x 600 mm - Konhöjd 650 mm - Elektrisk uppvärmning 9 kW - Fläkt 0,75 kW Ledpfx Aezcwnvehushn

Skick: bra (begagnad), Elopak-kartongmaskin, enligt tillverkaren kapabel att köra upp till 12 000 kartonger per timme. Tillverkad 1997 men totalrenoverad av tillverkaren cirka 2004 och använd i mindre än två år därefter. Lodpepivdijfx Ahuehn

Tillverkningsår: 2000, skick: mycket bra (begagnad), Kapacitet: Lhodpfxszc H Hhj Ahuon 6 000 kg smör ut per timme. 12 000 liter grädde in per timme.

Skick: begagnad, 3D Systems SLS PRO 230 Sinterstation Pro Helt driftklar med mycket tillbehör Lhjdpfx Ahjyghifouen

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2010, Ultrafiltreringsanläggning för fermenterade produkter 3 huvudsakliga komponenter: 1) Termiseringsenhet 2) Ultrafiltrering (UF) för fermenterad mjölk 3) Kylare och silo. Anläggningen används för att producera kvarg/skyr. Termiserings- och ultrafiltreringsenheten är även lämplig för att tillverka andra fermenterade och koncentrerade mjölkprodukter, som: Skyr, mascarpone och färskost. Viktiga data: - Inmatning: 3 500–5 000 liter per timme, fermenterad skummjölk, helmjölk eller berikade produkter. - Koncentrationsfaktor: 1,8–2,5 1) Termiseringsenhet Komplett, monterad termiseringsenhet på ett chassi. Flödeshastighet: 3 500 upp till 5 000 liter (beroende på produkt). Tillverkare: Tetra Pak Temperaturcykel: Inmatning: 21–30 °C (inkubationstemperatur) -> värmeåtervinning (permeatkylare) -> termisering 55/60 °C eller pasteurisering vid 72/95 °C -> hålltid -> ut till ultrafiltrering vid cirka 45 °C. Komplett enhet inklusive: * Ram av rostfritt stål, där allt är förinstallerat. * Sluten bufferttank med spridarrör. * Centrifugalpump för produkten, inkapslad i rostfritt stål, tätning av typen Flush seal, typ: LKH. * Plattvärmeväxlare, 4 steg, ny, Tetra Pak, modell Clip6-SR. * Styrsystem (ROI-box) med alla anslutningar för sensorer och pneumatiska ventiler. * Hållrör för 5 000 liter per timme, variabelt genom att ansluta fler eller färre rör, 30 sekunder upp till 180 sekunder i 9 steg. 2) Ultrafiltreringsenhet Tillverkare: Tetra Pak Typ: Tetra Alcross US P&F Serienummer: T5845810096 År: 2010 Lhedoz Imdajpfx Ahusn Kapacitet: inmatning upp till 5 300 liter/timme Beskrivning: Koncentrerar yoghurt eller fermenterad mjölk för att uppnå önskad sammansättning och konsistens. UF-anläggningen delar upp produkten i retentat och permeat. Retentatet är produkten, protein och fett (om det ingår), i koncentrerad form. Fördelen med denna typ av UF-anläggning (jämfört med spiralupplindad UF och separator) är att den är lämplig för fermenterade produkter med och utan fett. Dessutom koncentreras alla proteiner (även vassleproteinerna). Detta leder till höga tryck i systemet, och filtrering kan endast uppnås med en platt- och ramfilter med platta FR60pp-filter och roterande kolvpumpar. Exempel på produkter som kan tillverkas med detta system: Inmatning: skummjölk 9 % TS -> utmatning cirka 16 % TS (skyr). Inmatning: 20 % TS inklusive fett -> utmatning: färskost eller mascarpone. Inmatning: fermenterad skummjölk, förkoncentrerad upp till 12 % TS -> utmatning upp till 18 % TS (kvarg). Den begränsande faktorn är permeatflödet. Ungefärligt permeat per steg: Steg 1: 1 100–1 755 liter/timme, 13,5 m² filter. Steg 2: 675/1 170 liter/timme, 9 m² filter. Steg 3: 320/585 liter/timme, 4,5 m² filter. Steg 4: 300/585 liter/timme, 4,5 m² filter, 15 bar. Filter av platt- och ramtyp, tillverkare: Tetra Pak - DDS, modell: M37 Komplett enhet inklusive: * Ram av rostfritt stål. * 2 bufferttankar med spridarrör (inmatning och återföring av permeat). * Inmatningspump, Tetra LKH. * 4 cirkulationsslingor inklusive cirkulationspumpar. Första steget med en centrifugalpump, 3 steg med Waukesha 320-U2 roterande kolvpumpar för högt tryck. Sista steget upp till 15 bars tryck för mycket viskösa produkter. 3) Kvargsilo, kylare och pump. Tillverkare: Schwarte-Milfor Typ: Quarksilo Serienummer: 3580 År: 2011 Kapacitet: 5 000 liter Beskrivning: Robust, konisk utformning för mycket viskösa produkter. Isolerad. Hermetiskt sluten, ultralätt att rengöra med sterilt luft. Sensorer för nivå och temperatur. På inm

Skick: färdig att användas (begagnad), TETRA THERM ASEPTISK FLEX 10 UHT-ANLÄGGNING FÖR ASEPTISK MJÖLKBEHANDLING ÅR 2004 INKLUDERAR: - TETRA THERM ASEPTISK FLEX 10 PLATTSTERILISATOR, MODELL TA FLEX 10 PHE PLC ALLEN BRADLEY - TETRA ALEX 30 HOMOGENISATOR, 2-STEGS, ICKE-ASEPTISK KAPACITET 8 TON PER TIMME Lhsdjz Dpuyepfx Ahuen UTMÄRKT SKICK PLATS – POLEN