Maskin för köttbearbetning

Weber Computer Slicer Machine 305

Skick: begagnad, Kutter Tillverkare: Seydelmann Modell: K 204 Ultra Tillverkad i rostfritt stål Volym: 200 liter 2 knivhastigheter Hedpfjtu I T Eex Ab Isff 2 grythastigheter 2 blandningshastigheter Mått: 280x205x255 cm Elektrisk effekt: 78 kW Spänning: 400V, 3 faser, 50 Hz

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Funktionalitet: helt fungerande, - Vakuumfyllare Handtmann typ VF 616 - Kapacitet ca 3 600 kg/h – Fylltryck ca 45 bar – Effekt 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - PCK-3 styrning med monitor - Fylltratt 350 l – delad – 90/350 l - Viktkompensering - Vakuumpump Busch 16 m³ Hfodpfx Aoykz T Esb Iof - Lyft för 200 l standardvagnar typ 83-6, rostfritt stål - Avsnörningsväxel typ AG 410, rostfritt stål - Hållare typ HV 414 inklusive 2 x fyllrör + broms, rostfritt stål - Avledningsanordning med avledningsrullar, rostfritt stål - Tarmträdare DA 78-6, rostfritt stål - Årsmodell 2015 / Komplett renoverad 2026!!! med originalreservdelar – Tillverkad av Handtmann!!! - Komplett tillbehör + dokumentation

Skick: begagnad, Elektrisk uppvärmning 80 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda spjäll för tilluft, frånluft och rökgaser Rengöring: skumrengöring Rökmaterial: träflis Utan efterförbränningssystem Maskinens installationsmått i cm: Bredd: 450 Hsdpfet Up D Esx Ab Ioff Längd: 145 Höjd: 275

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2007, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 22061, Enheten är fullt fungerande med självlastning, rak drift, portionering, portionering med avskruvning, PCK 3. Hsdpewv N Rwjfx Ab Ijff

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2020, Funktionalitet: helt fungerande, professionell portionsmaskin med roterande enhet och upphängningssektion. Till maskinen har jag många reserv- och förslitningsdelar, t.ex. trattar, tätningar, bromsar m.m. Hodew Emc Aspfx Ab Ieff

Skick: begagnad, Vi erbjuder en industriell vakuumtumblare från NOWICKI, modell MA-2000 PSCH, årsmodell 2003 – en maskin konstruerad för massering och injicering av rött kött, fjäderfä och kött med ben under vakuumförhållanden. Tumlaren har en kapacitet på 2000 liter och är utrustad med kylning, vilket gör den perfekt för större kött- och fjäderfäbearbetningsanläggningar samt tillverkare av premiumprodukter där hög effektivitet, jämn saltning och konstant slutproduktkvalitet är avgörande. Genom vakuumtekniken förbättrar NOWICKI MA-2000 PSCH proteinbindning, mörhet och saftighet hos köttet, samtidigt som oxidation och viktförlust minimeras. Den robusta trumman med blandarblad ger en skonsam men intensiv mekanisk bearbetning av råvaran, vilket förkortar masseringstiden. Installerad effekt är 4,1 kW, vilket säkerställer driftsäkerhet vid kontinuerlig användning. Hfedpfsytqnkox Ab Ijf Kompakta yttermått i förhållande till volymen – längd 3150 mm, bredd 1400 mm, höjd 1750 mm – gör att utrustningen enkelt kan placeras i befintliga produktionslokaler, även i linjer tillsammans med injektor, saltlakeblandare samt röknings- och ångkammare. Teknisk data: Tillverkare: NOWICKI Modell: MA-2000 PSCH Tillverkningsår: 2003 Maskintyp: vakuummasserare med kylning Trumvolym: 2000 l Effekt: 4,1 kW Elanslutning: 3×400 V Vikt: ca 1500 kg Mått (L x B x H): 3150 x 1400 x 1750 mm

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2016, Tillverkare: Kutter- und Gerätebau Wetter Modell: AW D114 År: 2016 Typ: automatisk köttkvarn/vals Hsdpfxsyvv Ddj Ab Ijff Effekt: 9 kW Tankkapacitet: 110 liter Perforerad skivdiameter: 114 mm Varvtal – arbetsskruv: 160/320 rpm Varvtal – matarskruv: 20–40 rpm Bredd: 820 mm Djup: 1260 mm Höjd: 1290 mm Vikt: 570 kg Komplett teknisk dokumentation

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 4521, total längd: 8 000 mm, total bredd: 2 500 mm, inspänning: 230 V, effekt: 4,3 kW (5,85 hk), Marelec grader för kontinuerlig sortering efter vikt med möjlighet till batchning. Används för vägning mellan 20–1500 gram. 120 st/min. Hfedev Hzcbspfx Ab Iof Denna grader har använts från juni till december sedan 2014 på grund av säsongsproduktion. Underhållet har utförts löpande, med mer omfattande underhåll i slutet av säsongen. Grader och avledningsband är inte monterade på bilden men är i gott skick. Det finns också många reservdelar som följer med vid intresse. Se bild. Alla funktioner är fullt fungerande. Vi säljer på grund av behov av högre kapacitet.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2012, Vi erbjuder HENNEKEN B6000 vakuumtumlaren, utformad för professionell mörare, injektering och marinering av kött i stora bearbetningsanläggningar. Typ B-serien har konstruerats för att erbjuda ett utmärkt pris-prestandaförhållande och bred användning inom köttproduktion. Modellen B6000 har en kapacitet på 6 000 liter och ett hastighetsområde på 0,5 – 10 varv/minut, vilket möjliggör justering av bearbetningens intensitet utefter råvarutyp och önskad teknologisk effekt. Typ B-mixern är utrustad med direktdrift, och samtliga driftsparametrar kan enkelt ställas in och programmeras via SIEMENS pekskärmspanel. En stor fördel med denna maskin är tankens invändiga utformning. Diagonala skovlar sätter produkten i en kontrollerad rotation, glidning och förskjutning, vilket skapar en 3D-tumlingseffekt. Denna lösning förbättrar aktiveringen av proteiner, ger en jämnare process och säkerställer högkvalitativa slutprodukter. Dessutom underlättar de diagonala skovlarna snabb ilastning och noggrann tömning av trumman. HENNEKEN Typ B-massagaren rekommenderas särskilt för injektering av kokta skinkor, torrsaltning av rökt skinka, kebabproduktion samt massering av fisk och fjäderfä. Tillverkaren betonar att den mycket robusta och användarvänliga konstruktionen möjliggör både skonsam och intensiv produktbearbetning. Tekniska specifikationer: Tillverkare: HENNEKEN Typ: B6000 Kapacitet: 6 000 l Hodpfsyyay Djx Ab Ieff Årsmodell: 2012 Varvtalsområde: 0,5 – 10 varv/min Effekt: 11 kW Elanslutning: 3×400 V / 50 Hz Ström: 28 A Styrning: 24 V DC Mått: Längd 3 885 mm / Bredd 1 820 mm / Höjd 2 240 mm Tillverkningsår för erbjuden maskin: 2012 Viktiga fördelar med HENNEKEN B6000 tumlaren: - Mycket stor arbetsvolym på 6 000 liter - 3D-tumbling tack vare diagonala skovlar - Ställbar hastighet från 0,5 till 10 varv/min - Direktdrift - Parameterprogrammering via SIEMENS-panel - Snabbare ilastning och mer fullständig tömning av trumman - Idealisk för skinka, kebab, fisk och fjäderfä

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2007, Vi erbjuder en HENNEKEN vakuumtumbler, typ B6, tillverkad 2007, avsedd för professionell tumbling, injicering och marinering av kött i industriella bearbetningsanläggningar. Det är en robust och pålitlig maskin som förbättrar mörhet, saftighet och garanterar jämn fördelning av saltlake och kryddor i produkter såsom skinka, styckningsdetaljer av fläsk, fågel samt grillprodukter. Maskinen är utrustad med en BUSH vakuumpump, typ RC 0063 E, som möjliggör tumblingsprocessen under kontrollerade vakuumförhållanden. Detta förbättrar upptaget av saltlake, minskar oxidation och bidrar till jämnare och högre produktkvalitet. Med yttermått på 3000 x 1900 x 2250 mm är HENNEKEN B6 en robust industriell lösning för livsmedelsproducenter som söker driftsäker prestanda, hög effektivitet och lång livslängd. Maskinen är ett utmärkt val för företag som vill optimera tumblingsprocessen och förbättra köttstrukturen innan vidare värmebehandling eller förpackning. Teknisk data: Tillverkare: HENNEKEN Typ: B6 Tillverkningsår: 2007 Kapacitet: 3000 l Maskintyp: vakuumtumbler Elanslutning: 3×400 V Effekt: 5,0 kW Ström: 16 A Styrspänning: 24 V Mått (L x B x H): 3000 x 1900 x 2250 mm Vakuumpump: BUSH RC 0063 E Huvudsakliga fördelar med HENNEKEN B6 vakuumtumbler: - Effektiv tumbling och injicering under vakuum Hfsdpfoyxmdtsx Ab Ijf - Bättre upptag av saltlake och kryddor - Förbättrad mörhet, saftighet och produktkvalitet - Robust och hållbar industrikonstruktion - BUSH vakuumpump ingår - Idealisk för kött- och livsmedelsindustriella anläggningar