Bauer Grosskuechentechnik

Tillverkningsår: 2009, Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Getinge M3 kokgryta med möjlighet till omrörning, uppvärmning och kylning, efter totalrenovering Iisdpfxoxpm T He Ahveh

Skick: mycket bra (begagnad), Rational CombiMaster Plus CM 61 är en premium eldriven kombiugn konstruerad för professionella kök med höga krav på prestanda, precision och hållbarhet. Känd för sin tillförlitlighet och exakta kontroll. Den här enheten levererar jämna tillagningsresultat inom ångning, stekning, bakning och kombinationsläge – allt i ett kompakt och effektivt format. Viktigaste egenskaper Tillverkare: Rational Modell: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-stegs elektrisk kombiugn Kapacitet: 6 × 1/1 GN-bleck Konstruktion: Helkropp i rostfritt stål och ugnskammare Styrning: Manuella vred med digitala temperatur- och tidsdisplayer Tillagningslägen: Ångning (30°C – 130°C), Varmluft (30°C – 300°C), Kombi (ånga + varmluft) Iiedpfx Aoxph H Uehvjh Integrerad mattemperaturgivare för exakt tillagningskontroll Automatiskt rengörings- och sköljsystem Dubbelt glasad dörr med värmereflekterande glas för energieffektivitet Integrerat avlopps- och vattenanslutningssystem Levereras på rostfri Rational-underställning med GN-blecksskenor Specifikationer Elansluten, 3-fas Bleckkapacitet: 6 × 1/1 GN Temperaturområde: 30°C – 300°C Ugnens mått Höjd: 780 mm Bredd: 900 mm Djup: 770 mm Ställningens mått Höjd: 700 mm Bredd: 335 mm Djup: 285 mm Skick Begagnad – gott skick Fullständigt testad och fullt fungerande Rengjord rostfri finish invändigt och utvändigt Levereras med passande Rational-underställning

Tillverkningsår: 2024, Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E31VK24058080890, Detta är den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter från premiumtillverkaren Rational (efterföljare till VCC 311). Enheten har genomgått en fackmässig kontroll i vår egen verkstad, har fått en ny service och är fullt funktionell. Iiodpfx Asxpg Uwohvsh Tillverkarens listpris för den erbjudna versionen: ca 30.849 € exkl. moms. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L Utrustning: - med WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Kapacitet: 59 dm² / 150 l - Portioner per servering: 100-500 - Approval ID: LMX.100.D - Installationsland: Tyskland - Balanced Power - iZone Control - Lågt temperaturtillagning - Eluttag (Typ F) - WIFI - USB-port (standard) - Underskåp med plastfötter 150mm - Handdusch med autom. återgång - Säkring: 3 x 63A - Rekommenderad kabelarea: 5 x 1mm² Tekniska data: - B x D x H: ca 1635 x 894 x 1078 mm - Elanslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Kapacitet: 150 liter - Vikt: 245 kg - Serienummer: E31VK24058080890 - Tillverkningsår: 2024 Skick: begagnad, kontrollerad, fullt fungerande Tillbehör till iVario XL kan köpas till mot extra kostnad vid behov. Du får en faktura med specificerad moms. Det är exempelbilder, original kommer snart. Enheten finns tillgänglig från vecka 44. Vår maskinservice för dig: - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser - Professionell översyn/inspektion & fackmässig rengöring - Testad & fullt funktionsduglig – eller pengarna tillbaka - Leverans eller avhämtning flexibelt valbart - Kompetent rådgivning – före och efter köpet - Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsschema & reservdelar - Kontroll enligt DGUV 3 Särskilda egenskaper: - iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med 6 driftlägen: kött, fisk, grönsaker & tillbehör, äggrätter, mjölk- & desserter, soppor & såser samt 5 tillagningsmetoder: koka, steka, fritera, bräsera samt finishing - iZoneControl: flexibel uppdelning av bottenytan i zoner med olika temperaturer - Lågt temperaturtillagning (även över natten), konfitera, sous-vide-tillagning - Vario Cooking Control-läge: önskat resultat väljs enkelt med fingertryck, t.ex. från ljus till mörk stekyta - Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och exakt temperaturöverföring - Programmeringsläge: skapande av manuella program och hantering av tillagningsprocesser - Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking Funktioner: - Manuellt läge (30°C-250°C): inställning av vätsketemperatur, inställning av bottenytans temperatur, inställning av oljetemperatur, automatisk exakt vattenfyllning (liter), Delta-T-tillagning - Auto Lift: lyft- och sänkmekanism (korgar för kokning och fritering), Friteringsfunktionen är spärrad men kan aktiveras. Service: Vi hjälper dig gärna att komma i kontakt med en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Leverans / Shipping: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Världsvid leverans på förfrågan - Leverans till öar eller bergstationer endast enligt överenskommelse

Tillverkningsår: 2023, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E21SJ2307......., iCombiPro är den senaste kombiugnen från RATIONAL. Modellen iCombiPro 20.1/1 Gas med 20 GN 1/1-inskjut passar även för oerfaren personal, då man uppnår utmärkt matlagningskvalitet utan tillsyn. Enheten är genomgången på vår egen verkstad och är fullständigt funktionsduglig. Den snabba mellan- och självrengöringen håller apparaten skinande ren. Exempelfoton – originalbilder följer inom kort. Kombiugnen finns tillgänglig från och med 44 kW. Faktura med moms ingår. Skick: Begagnad, testad och fullt fungerande Tekniska data: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minsta dörröppning för inforsling BxH: 900x1900mm Serienummer: G21SJ2307..... Tillverkningsår: 2023 Max. last per inskjut: 5 kg Max. total last: 100 kg Vikt gasdriven enhet: 273 kg Elanslutning: Spänning: 1 NAC 230 V Gasanslutning: 42 kW Iodpjxnzvmsfx Ahvsih Säkring: 16 A Vattenanslutning: Inlopp (tryckslang): 3/4 tum Avlopp: DN 50 Ytterligare information: Temperaturområde: 30°C till 300°C Känner automatiskt av nuvarande tillagningsförhållanden Identifierar storlek, belastning och produktstatus och beräknar därmed bryning Lär sig vilka matlagningsinställningar som används ofta och implementerar dessa Fastställer optimal tillagningsprocess för önskat resultat MyDisplay – individuellt inställbar, användarspecifik display TFT-färgdisplay och pekskärm Användar- och bruksanvisning kan öppnas i displayen Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering vid felstick och positionshjälp Energisparande glasad dörr LED-innebelysning Inkluderar energiförbrukningsvisning Fuktreglering: exakt procentmätning och inställning Individuell programmering av minst 350 matlagningsprogram med upp till 12 steg Beskvavning justerbar i 3 steg USB-port Högpresterande färskånggenerator med automatisk avkalkning 5 programmerbara lufthastigheter Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem (ingen extra fettfilter behövs) Cool-down-funktion: snabb nedkylning av ugnsrum Automatisk anpassning till installationsplats (höjd, klimat etc.) Ugnsdörr med ventilerad trippelglasruta och svängbar innerruta Fast avlopp enligt SVGW tillåtet Stänkvattenskydd klass IP X 5 Separata magnetventiler för mjukt och varmt vatten upp till +30°C Automatiskt förval av starttid med datum och klockslag Invändigt och utvändigt i rostfritt stål, kvalitet DIN 1.4301 Integrerat WiFi-modul Service: Vi hjälper gärna till att förmedla en certifierad Rational servicepartner i hela Tyskland. Söker du en särskild Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett omfattande nytt- och begagnatsortiment. Vi ger dig gärna rådgivning om alla modeller – oavsett SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår servicelösning för dig: 6 månaders garanti på alla elektriska delar Kvalitetsmärkesprodukter till rättvisa priser Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köp Flexibelt val mellan leverans eller självupphämtning Medföljer: bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar Fullständigt tillbehörsprogram till attraktiva priser

Tillverkningsår: 2015, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E11MH15022443955, Detta är en kombiångugn CMP 101 från premiumtillverkaren Rational, i elektriskt utförande. Bilderna är aktuella originalbilder. Utrustningen har genomgått en ny serviceinspektion i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet men kan köpas mot en extra kostnad. Det rekommenderade priset är: 10.390,00 € exkl. moms. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi förmedlar gärna kontakt till en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett brett sortiment av begagnade och nya enheter. Vi ger dig gärna professionell rådgivning om alla modeller, såsom SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Denna maskin är det optimala valet om du söker en klassisk kombiångugn som du vill manövrera manuellt. Vår begagnatservice för dig: 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser Professionell översyn/inspektion & fackmannamässig rengöring Kontrollerad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka Frakt eller avhämtning – flexibla alternativ Kompetent rådgivning – före och efter köp Iijdpfxexnzglo Ahvsh Bruksanvisning, anslutningsschema & reservdelar tillgängliga Kontroll enligt DGUV V3 CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med sina funktioner som möjliggör högsta matkvalitet. Den stödjer kockens hantverk genom exakt kontroll av klimatzonen, samt noggrann justering av temperatur, luftfuktighet, luftcirkulation och tillagningstid. Teknisk data: B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm Minsta mått för dörröppning vid transport (BxH): 845 x 1050 mm Elanslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacitet: 10 x 1/1 GN Vikt: ca 132 kg Serienummer: E11MH15022443955 Tillverkningsår: 2015 Skick: begagnad, genomgången inspektion, fullt fungerande Ytterligare information: Ångdrift: från 30° C till 130° C Varmluftsdrift: från 30° C till 300° C Kombinationsläge: från 30° C till 300° C Finishing®: Förberedda och kylda maträtter värms till serveringstemperatur i optimalt klimat Automatisk fettavskiljning för ren ugsluften Manuellt rengöringsprogram 5 luftflödeshastigheter: Oavsett känslighet eller robusthet har CombiMaster® Plus rätt luftflöde för varje maträtt Tvåglas lucka med ventilation (svängbar för enkel rengöring) LED-belysning i ugnsutrymmet Kärntemperaturmätning via givare Cool-down-funktion Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning) Handdusch med automatisk återgång Dynamisk varmluftscirkulation Frakt / Shipping: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Global leverans på förfrågan Frakt till öar eller bergstationer endast efter överenskommelse

Tillverkningsår: 2015, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E11MH15122495141, Det här är en kombiångugn av modellen CMP 101 från premiumtillverkaren Rational, i elutförande med 6 månaders garanti. Bilderna visar aktuella originalbilder av enheten. Maskinen har genomgått en omfattande inspektion i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Ijdpfx Ahjxnzb Njveih Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till mot en extra kostnad. Rek. pris: 10 390,00 € exkl. moms. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi förmedlar gärna kontakt till certifierad Rational-servicepartner över hela Tyskland. Letar du efter en viss Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett brett utbud av begagnade och nya maskiner. Vi erbjuder professionell rådgivning om alla Rational-modeller; både SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Denna enhet är det optimala valet om du söker en klassisk kombiångugn för manuell drift. Vår begagnatservice till dig: - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Märkesutrustning av hög kvalitet till rimliga priser - Professionell översyn / inspektion & grundlig rengöring - Kontrollerad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Flexibla val av frakt eller avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av bruksanvisningar, inkopplingsscheman & reservdelar - Testad enligt DGUV V3 CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med funktioner som möjliggör matlagning av högsta kvalitet. Den stöder kockens hantverk med exakt kontroll över klimat, temperatur, luftfuktighet, luftflöde och tillagningstid. Teknisk data: - B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm - Minsta mått på dörröppning för transport in: B x H 845 x 1050 mm - Elanslutning: 400 V / Effekt: 18,6 kW / 50–60 Hz - Kapacitet: 10x1/1 GN - Vikt: ca 132 kg - Serienummer: E11MH15122495141 - Tillverkningsår: 2015 Skick: begagnad, inspekterad, fullt funktionsduglig Ytterligare information: - Ångdrift: 30 °C till 130 °C - Varmluft: 30 °C till 300 °C - Kombination: 30 °C till 300 °C - Finishing®: förberedda och kylda rätter förs till serveringstemperatur i optimalt klimat - Automatiskt fettavskiljningssystem för ren luft i ugnen - Manuell rengöringsfunktion - 5 luftflödeshastigheter: Oavsett känslig eller robust mat, har CombiMaster® Plus rätt flödeshastighet för allt - Ventilerad tvåglasdörr (svängbar för enkel rengöring) - LED-ljus i ugnen - Kärntemperaturmätning med givare - Cool-Down-funktion - Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning) - Handdusch med automatisk indragning - Dynamisk luftcirkulation Leverans / Frakt: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Frakt över hela världen på förfrågan - Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse

Tillverkningsår: 2021, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E11SJ21032877655, iCombi Pro är den senaste kombiugnen från RATIONAL. Modellen iCombi Pro 10-1/1 Electric med 10 stycken GN 1/1-insatser är enkel att använda även för oerfaren personal, eftersom enastående matlagningskvalitet uppnås utan övervakning. Du får en faktura med specificerad moms. iCombi Pro från Rational sätter en ny standard när det gäller intelligens, effektivitet och flexibilitet. Skick: begagnad, testad och fullt funktionsduglig Tekniska data: B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Elanslutning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Vikt: 127 kg Serienummer: E11SJ21032877655 Tillverkningsår: 2021 Särskilda egenskaper: - Energieffektiv: 60% lägre energiförbrukning tack vare modernaste värmeisolering - Självrengöring; apparaten rengör sig själv via ett installerat program - Drift möjlig utan extra vattenavhärdare och utan ytterligare avkalkning Ytterligare information: - Temperaturintervall: 30°C till 300°C - Känner av aktuella tillagningsförhållanden - Identifierar storlek, lastmängd och produkttillstånd och beräknar därigenom gräddning - Lär sig vanliga tillagningsmönster och implementerar dessa - Beräknar optimal tillagningsväg för önskat resultat - MyDisplay – individuellt anpassningsbar användardisplay - TFT-färgdisplay och pekskärm - Bruksanvisning och användarmanual tillgängliga på apparatens display - Kärntemperatursensor med automatisk felkorrigering och positioneringshjälp - LED-belysning invändigt - Energiförbrukningsindikator inkluderad - Fuktreglering: exakt kontroll och mätning i procent - Individuell programmering av minst 350 matlagningsprogram med upp till 12 steg - Justerbar ångfunktion i tre steg - USB-port - Högpresterande färskånggenerator med automatisk avkalkning - 5 programmerbara lufthastigheter - Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem utan extra fettfilter - Cool-down-funktion: snabb nedkylning av tillagningsutrymmet - Automatisk anpassning till installationsplats (höjd, klimat etc.) Iijdpfx Aexni U Djhveh - Ugnslucka med ventilerat trippelglas och vridbar innerlucka - Fast avloppsanslutning enligt SVGW tillåten - Skydd mot stänk- och spolvatten IP X 5 - Separata magnetventiler för mjukt och varmt vatten upp till +30°C - Automatisk startförval med inställning av datum och tid - Invändigt och utvändigt material: rostfritt stål (EN 1.4301) - Inbyggd WiFi-modul Service: Vi förmedlar gärna certifierade Rational-kunderservicetekniker i hela Tyskland. Söker du en specifik Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett stort sortiment av både begagnade och nya enheter. Vi ger gärna råd om alla typer av apparater, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår apparatservice till dig: - 6 månaders garanti - Högkvalitativa märkesapparater till rättvisa priser - Professionell och kunnig rådgivning – före och efter köp - Fri frakt inom Tyskland (exkl. öar/bergstationer) - Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar - Fullständigt tillbehörsprogram till attraktiva priser Frakt: Leverans eller upphämtning enligt överenskommelse Världsvid frakt på begäran Frakt till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse

Tillverkningsår: 2023, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E31PK2308......., Detta är den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter från premiumtillverkaren Rational (efterföljare till VCC 311). Denna multifunktionella tippstekpanna är utrustad med tryckkokning och Balanced Power 34 kW istället för 41 kW (reducerad anslutningseffekt). Utrustningen har genomgått en teknisk genomgång och service i vår verkstad och är fullt funktionell. Tillverkarens rekommenderade nettopris i den erbjudna varianten: ca 30.849 € exkl. moms. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L Utrustning: - med WIFI / Balanced Power - med tillval Tryckkokning - 3NAC400 V 50-60Hz - Kapacitet: 59 dm² / 150 liter - Portioner per tillagning: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Installationsland: Tyskland - Balanced Power - iZone Control - Lågtemperaturtillagning - Eluttag (typ F) - WIFI - USB-port (standard) - Underdel med plastfötter, 150 mm - Handdusch med automatisk upprullning - Säkring 3 x 63A - Rekommenderad kabelarea 5 x 10 mm² - Kapacitet: 150 liter - Vikt: 245 kg - Mått (B x D x H): ca 1365 x 894 x 1078 mm - Elanslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Serienummer: E31VK2308..... - Tillverkningsår: 2023 Skick: begagnad, kontrollerad, fullt funktionell Tillbehör till iVario XL kan köpas till extra kostnad. Faktura med angiven moms medföljer. Bilder är exempel, originalfoton kommer snart. Enheten finns tillgänglig från 44 kW. Vår service för dig: - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Kvalitetsmärken till rättvisa priser - Professionell översyn / inspektion & fackmässig rengöring - Testad & fullt funktionell – eller pengarna tillbaka - Flexibel frakt eller avhämtning - Kompetent rådgivning före och efter köp - Tillgång till bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar - DGUV 3-testad Särskilda egenskaper: - iCookingSuite – intelligent tillagningsassistent med 6 driftlägen: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mjölk- och söta rätter, soppor och såser samt 5 tillagningsmetoder: koka, steka, fritera, bräsera och finishing - iZoneControl: flexibel indelning av pannbotten i zoner med olika temperaturer - Lågtemperaturtillagning (även över natten), konfitera, sous-vide - VarioCooking Control-läge: med en fingertryckning väljs önskat resultat på produkten, t.ex. ljus till mörk - Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och exakt värmeöverföring - Programmeringsläge: Skapa manuella program och hantera tillagningsprocesser - Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking Ytterligare egenskaper: - Integrerat 230 V uttag - Handdusch med automatisk upprullning och stråljustering - Högkvalitativ pannbotten - Sömlös design med rundade hörn - Kärntemperaturgivare med 6 mätpunkter - 1200 program med upp till 12 steg, kan programmeras och namnges - Integrerad slangdusch, integrerat avlopp i pannan Iodpfxoxnby Se Ahvoih - Temperaturvisning i °C eller °F justerbar - Tippbar kittel - Lock med integrerad vattenpåfyllning - Automatisk serviceindikator - IPX5 vattenskydd - USB-port för HACCP-data och uppdateringar - Inklusive underrede med plastfötter

Tillverkningsår: 2022, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: G22SJ2207......., iCombiPro är den senaste kombiångugnen från RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-2/1 Gas (stadsgas H) med 20 inskjutningsnivåer för GN 2/1 eller 40 nivåer för GN 1/1 är enkel att använda även för oerfaren personal, eftersom du uppnår utmärkt matlagning utan övervakning. Enheten har testats i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Den ultrasnabba mellan- och självrengöringen håller din enhet skinande ren. Kombiångugnen finns tillgänglig från 44 kW. Du får en faktura med angiven moms. Letar du efter en specifik Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett omfattande sortiment av begagnade och nya enheter. •6 månaders garanti på alla elektriska delar •Högkvalitativa märkesmaskiner till rättvisa priser •Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köp •Flexibelt val mellan frakt eller självupphämtning •Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar •Vi tar emot din kombiugn från årsmodell 2004 som inbyte •Komplett tillbehörsprogram till attraktiva priser Rationals iCombi Pro är den nya standarden för intelligens, effektivitet och flexibilitet. Skick: Begagnad, testad och fullt funktionsduglig Tekniska data: •B x D x H: 1082 x 1117 x 1872 mm •Minsta dörröppning (BxH) för intransport: 1200x1900 mm •Serienummer: G22SJ2207..... •Tillverkningsår: 2022 •Max. last per nivå: 5 kg •Max. total lastkapacitet: 100 kg •Vikt (gasmodell): 358 kg •Elanslutning: •Spänning: 1 NAC 230 V •Gaseffekt: 80 kW •Säkring: 16 A •Vattenanslutning: •Inlopp (tryckslang): 3/4 tum Iijdpsxnbvajfx Ahvsh •Avlopp: DN 50 Ytterligare specifikationer: •Temperaturintervall: 30°C till 300°C •Känner av aktuella tillagningsförhållanden •Identifierar storlek, mängd och produktstatus och beräknar därmed bryningsgrad •Lär sig ofta använda matlagningsvanor och implementerar dem •Beräknar den optimala tillagningsvägen för önskat resultat •MyDisplay – användarinställningsbar, personlig användarpanel •TFT-färgdisplay och pekskärm •Bruks- och användarmanual tillgänglig på enhetens display •Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering och positioneringshjälp •Energisparande, glasad lucka •LED-innerbelysning •Inklusive energiförbrukningsvisning •Fuktighetsreglering: exakt mätning och inställning av fukt •Individuell programmering av minst 350 matlagningsprogram med upp till 12 steg var •Ånginsprutning justerbar i 3 steg •USB-port •Högpresterande färskånggenerator med automatisk avkalkning •5 programmerbara luftflödeshastigheter •Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem utan extra fettfilter •Cool-down-funktion: snabb avkylning av tillagningsutrymmet •Automatisk anpassning till installationsplats (höjd, klimat osv.) •Ugnslucka med ventilerad tredubbla glas och svängbar inre ruta •Fast avloppsanslutning enligt SVGW tillåten •Skydd mot stänk och vattenstråle IP X 5 •Separata magnetventiler för mjukt och varmt vatten upp till +30°C •Automatiskt inställningsbart starttid med datum och tid •Material invändigt och utvändigt i rostfritt stål DIN 1.4301 •Integrerat WiFi-modul Leverans/Frakt: •Leverans eller självupphämtning enligt överenskommelse •Världsomspännande leverans möjligt på förfrågan •Frakt till öar eller bergstationer endast enligt överenskommelse

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, total bredd: 1 000 mm, total längd: 1 450 mm, total höjd: 1 750 mm, tomvikt: 130 kg, ingångsström: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modell - PVM-302. BLENDER Årsmodell - 2017. Motoreffekt (hastighet 1) - 0,75kW/1,0hk. Motoreffekt (hastighet 2) - 1,85kW/2,5hk. Knivhastighet 1 - 680rpm. Knivhastighet 2 - 1450rpm. Silarstorlek - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Ström - 2,4A / 4,5A. Nypris: 134.000 DKK Totala mått - Längd - 1724mm. Bredd - 587mm. Höjd - 1821mm. Vikt - 98kg. Fraktmått - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Vikt - 130kg. KLAR.25. Ijdpfoxlz N Iex Ahvjih

Skick: så gott som ny (utställningsmaskin), Den högpresterande Merrychef med sin prisbelönta front-of-house-design är enkel att installera på en standardbänk, lätt att använda och levererar högkvalitativa resultat upp till 20 gånger snabbare än en konventionell ugn. Dess mångsidighet – att tillaga, rosta, grilla och värma upp mat – ger hög kvalitet och konsekventa rätter vid varje beställning, vilket gör Merrychef eikon® e2s till en utmärkt investering tack vare sin kompakta storlek. Iijdpfx Asxlu D Eehvoh Merrychef eikon® e2s har en banbrytande liten ugnskammare (12” x 12”) i förhållande till sin bredd på 14” och finns i olika designer för att passa din verksamhet, från Classic till Trend i rött eller svart samt i både standard- och högprestandaversioner för att möta kundernas efterfrågan. Den ikonbaserade easyTouch®-pekskärmen garanterar högkvalitativa, upprepbara resultat även för otränad personal, vilket gör den idealisk för kaféer, barer, närbutiker och snabbmatsställen. Finns som högpresterande modell som tillagar upp till 20 gånger snabbare med 2000W mikrovågsugn, 2200W varmluft och justerad impingement, eller som standardmodell som tillagar upp till 12 gånger snabbare med 1000W mikrovågsugn, 2200W varmluft och justerad impingement.

Tillverkningsår: 2011, Skick: bra (begagnad), Kippkocher RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 från ledande tillverkaren Rational. Med denna maskin kan du koka, baka, steka och mycket mer. Anslutningseffekt: 19 kW Skick: begagnad, testad, fullt fungerande Ytterligare information: Kärntemperaturgivare Bordsmodell med rullbart underrede VarioDose – integrerad vattenanslutning Integrerat avloppssystem Iiodpfx Asxlkwzshvoh Brännskydd Ouppvärmda sidoväggar VarioBoost – värmesystem = 200 °C på 2,5 min. Integrerat sprutrör Livsmedel per dag: 50–100 Nyttovolym: 2 x 14 liter Dynamisk version – energisnål tack vare reducerad anslutningseffekt ÄVEN TILLGÄNGLIG FÖR LEVERANS

Skick: bra (begagnad), Deighton C4000 brödformare med utmatningsband och 5 olika formar Typ - C4000. Kapacitet - 4000 kg/timme. Med frekvensomriktare för hastighetsjustering. Med fotpedal för start/stopp. Trattkapacitet - 35 liter. Form 1 - Ø:85mm. Tjocklek - 8,5mm. Form 2 - Ø:85mm. Tjocklek - 11mm. Form 3 - Ø:100mm. Tjocklek - 19mm. Form 4 - Ø:120mm. Tjocklek - 8mm. Iedpfxexlcgbj Ahvjih Form 5 - Ø:140mm. Tjocklek - 9mm. Volt - 220V/240V. Effekt - 1,1kW, 50Hz. DAM.25.

Tillverkningsår: 2020, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, iCombi Pro är den senaste kombiångugnen från Rational. Modellen iCombi Pro 20.1/1 elektrisk med 20 GN 1/1-inskjutningar är enkel att använda även för outbildad personal, då den levererar utmärkta matlagningsresultat utan övervakningsbehov. Utrustningen är i utmärkt skick och finns omgående tillgänglig från lager. Maskinen har testats i vår egen verkstad och är fullt funktionell. Du får en faktura med specificerad moms. Vår begagnatservice för dig: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Högklassiga kvalitetsprodukter till rättvisa priser • Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köp • Frakt eller avhämtning enligt önskemål • Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar • Komplett tillbehörsprogram till attraktiva priser iCombi Pro från Rational sätter nya standarder för intelligens, effektivitet och flexibilitet. Skick: Begagnad, testad och fullt funktionell Teknisk data: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minsta dörröppning för intransport (B x H): 900 x 1900 mm • Serienummer: E21SJ20072834776 • Tillverkningsår: 2020 • Max. last per inskjut: 5 kg • Max. total last: 100 kg • Vikt elektrisk enhet: 254 kg • Elanslutning: – Spänning: 3~ 400 V – Anslutningseffekt: 37,2 kW – Effekt ångdrift: 36 kW – Effekt varmluft: 36 kW – Säkring: 63 A • Vattenanslutning: – Vattentillförsel (tryckslang): 3/4'' – Avlopp: DN 50 Övriga uppgifter: • Temperaturintervall: 30°C till 300°C • Känner kontinuerligt av aktuella tillagningsförhållanden • Identifierar storlek, lastmängd och produktstatus samt beräknar bryngraden • Lär sig ofta använda tillagningssätt och implementerar dem • Fastställer den optimala tillagningsvägen till önskat resultat • MyDisplay – användaranpassad manöverdisplay • TFT-färgdisplay med pekskärm • Bruksanvisning tillgänglig direkt på displayen • Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering vid felstick och positioneringshjälp • Trippelglasad dörr, energibesparande • LED-belysning invändigt • Med energiförbrukningsindikator • Fuktreglering: exakt procentuell mätning och inställning • Möjlighet att individuellt programmera minst 350 tillagningsprogram med upp till 12 steg • Beskådning i 3 nivåer valbart Iodpfx Aoxhhc Hshvoih • USB-anslutning • Kraftfull färskånggenerator med automatisk avkalkning • 5 programmerbara luftflödeshastigheter • Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem utan extra fettfilter • Cool-down-funktion för snabb kylning av tillagningsutrymmet • Automatisk anpassning till installationsplats (höjd, klimat etc.) • Ugnslucka med ventilerat trippelglas och svängbar innerglasruta • Fast avloppsanslutning enligt SVGW tillåten • Separata magnetventiler för mjukt och varmt vatten upp till +30°C • Automatisk starttid med datum- och tidsinställning • Material invändigt och utvändigt: rostfritt stål DIN 1.4301 • Inbyggd WiFi-modul Frakt / Shipping: • Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse • Världsomfattande leverans på förfrågan • Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse

Tillverkningsår: 2015, Skick: nästan som ny (begagnad), Ång-konvektionsugn Rational SCC WE 102, kapacitet 10 x GN 2/1 eller 20 x GN 1/1 för 150–300 portioner, lämplig för matsalar, storkök, hotell, större restauranger, skolor m.m. I konvektionsugnen kan man baka, steka, grilla, ånga, blanchera och mycket mer. Slovenskt menyspråk, automatisk rengöring med tabletter, innertemperaturgivare. Pannan rengörs med vatten under rengöring vilket förhindrar kalkavlagringar. Den senaste modellen av denna konvektionsugn, mycket välbevarad och väl underhållen. Fler modeller av konvektionsugnar från Rational finns också tillgängliga. Ijdjxgvmkspfx Ahveih

Tillverkningsår: 2023, drifttimmar: 48 h, Skick: nästan som ny (begagnad), Kombinationsångugnen är praktiskt taget ny och har en drifttid på 48 timmar, testad i vår verkstad. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TEKNISKA DATA: Anslutningsvärde: 400 V / 67,9 kW Säkring: 3 x 100 A Isdpfoxgvkvsx Ahveih Kabel: 5 x 35,0 mm² Vattenintag: Ø 1/2" Anslutningskoppling: 3/4" Vattenavlopp: DN 50 Temperaturområde: 30 °C till 300 °C Mått i mm: B 1082 x D 1117 x H 1807 Nettovikt: 336 kg YTTERLIGARE INFORMATION: Temperaturområde: 30 °C till 300 °C Känner av aktuella förhållanden i tillagningsutrymmet Känner av storlek, fyllnadsgrad och produktens skick, beräknar bryningsgraden Lär sig ofta använda tillagningsrutiner Fastställer den idealiska tillagningsprocessen för önskat resultat MyDisplay – självjusterande, användarvänlig kontrollpanel

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, Depositor för varma produkter, ansluts till kokkärl och pumpar produkten i påsar med inställd, justerbar vikt. Luftdriven clipsmaskin för att försluta påsen. Färdiga påsar med clips kan kylas ned i en rotationskylningsmaskin. Maskinen är i gott skick och redo för leverans. Enfas 240 volt, 50 Hz. Behöver tryckluft. Isdpsxgutpsfx Ahvsih

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Gasbordgrill, Modell: E7GRGDGCOP Inköpsdatum: 2021 / vecka 47 Tillverkare: Electrolux Mått: B x D x H: 400 x 730 x 250 mm - Gaseffekt: 7 kW - Standardgas: naturgas Iodpfx Ahsxgpvljveih - Gasanslutning: 1/2" För montering på neutrala underskåp, bryggmontering eller på installationsväggar. Högeffektiv 7 kW gasbrännare i rostfritt stål med flamövervakning, optimerad förbränning och skyddad tändlåga. Lämplig för naturgas eller gasol. Grillgaller av gjutjärn, avtagbara för enkel rengöring. Ytpaneler av rostfritt stål med Scotch Brite-finish. Enstycks pressad arbetsyta av 1,5 mm tjockt rostfritt stål. Rätvinkliga sidokanterna för tät anslutning mellan enheterna. Standardtillbehör: Fettlåda, stänkskydd i rostfritt stål, rengöringsskrapa.

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Elektrisk bordsfritös 2x7 Inköpsdatum: 2021 / vecka 47 Modell: E7FREH2B00 Tillverkare: Electrolux Mått: B x D x H: 800 x 730 x 250 mm Elanslutningsvärde: 10,8 kW Spänning: 400 V Frekvens: 50/60 Hz Fas: 3N Elektrisk fritös med 2 bassänger om 7 liter vardera, bordsenhet med 1,5 mm tjock topplatta av CrNi-stål 1.4301, Iijdpjxgpu Iofx Ahvoh främre, bakre och sidopaneler av CrNi-stål 1.4301 med Scotch-Brite-yta Bassängstorlek: 240x380x235 mm, utvändiga värmeelement Min./max. fyllmängd: 5,5/7 liter Arbetstemperatur: 105-185°C Standardtillbehör: 1 korg per bassäng (921608) Bordsenhet, kroppshöjd 250 mm

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Gasstektallrik med slät, kromad yta; Inköpsdatum: 2021 / vecka 47 Tillverkare: Electrolux; Modell: E7FTGDCS00 Mått (B x D x H): 400 x 730 x 250 mm Bänkapparat Stekyta: 330 x 540 mm Arbetstemperatur: 100°C - 280°C Gasanslutningseffekt: 7 kW Iedpjxgpqisfx Ahvoih Vikt: 40 kg Gasstektallrik, slät, kromad Standardtillbehör: Fettlåda, stänkskydd i rostfritt stål, rengöringsskrapa

Skick: nästan som ny (begagnad), Gastypisk med 2 lågor; vardera 5,5 kW Inköpsdatum: 2021/ vecka 47 Tillverkare: Electrolux Iisdpexgppxofx Ahveh Mått (BxDxH): 400 x 730 x 250 mm Modell: E7GCGD2C00 Gasanslutningseffekt: 11 kW Vikt: 20 kg Huvudanslutningar baktill Frontåtkomst till alla komponenter. Utrustning med servicekanal för enkel installation.

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Elektriskt pommes frites-kar, 400 Inköpsdatum: 2021 / vecka 47 Tillverkare: Electrolux Mått (B/D/H): 400x730x250 mm Iiedpfoxgpn Usx Ahveh Karstorlek: 306x510x156 mm, lämplig för GN1/1-behållare upp till 150 mm djupa med infraröd värmestrålare Anslutningsvärde el: 230 V / 50 Hz, 1,0 kW

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E7BMEDB000, Elektrisk bänk-bain-marie 400 mm Modell: E7BMEDB000 Inköpsdatum: 2021/ vecka 47 Mått (BxDxH): 400 x 730 x 250 mm Tillverkare: Electrolux Elektriskt vattenbad GN 1/1, bordsmodell Med 1,5 mm tjock lockskiva av CrNi-stål 1.4301, front-, bak- och sidopaneler av CrNi-stål 1.4301 med Scotch-Brite finish Anslutningseffekt: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Iisdpfx Ahoxgpixevjh Vikt: 20 kg Behållare: 306x510x156 mm, lämplig för GN 1/1 behållare upp till 150 mm djup Temperaturområde: 30-90°C

Skick: nästan som ny (begagnad), maskin-/fordonsnummer: 12920015, Speedelight Panini Grill; Modell: HSG3RPRSE3 Tillverkare: Electrolux Mått (B/D/H): 361x675x630 mm Anslutningseffekt: 400 V / 5 kW / 9 A Inköpsdatum: 2022/vecka 36 Iedjxgpc Sopfx Ahvjih Huvudegenskaper: - Kombinerar tre tillagningsteknologier: kontaktplatta, infraröd strålning och mikrovågor för att leverera perfekt tillagade maträtter. - Självjusterande övre platta för uppvärmning av livsmedel, som anpassar sig efter matens form. - Energibesparingsläge som automatiskt går in i standby efter en användardefinierad tidsperiod (1 till 60 minuter). - Levereras med USB-port och Wi-Fi-anslutning för optimering av arbetsflöden. Möjliggör både lokal och fjärrstyrd interaktion (temperaturer, tidsräkning, varningar). - Elektronisk styrning med digital 4,3" LED-display med justerbar ljusstyrka. - Nedräkningsvisning och larm med justerbar volym vid slutet av cykeln. - 8 program valbara via displayen. - Programmen kan användaranpassas. De programmerbara parametrarna är: - Temperatur på övre plattan - Temperatur på undre plattan - Total tid för varje cykel - Mikrovågens längd och fördelning under varje cykel. 6 förinstallerade program (redigerbara): P1 = 30 sek. (20 sek. mikrovågor) P2 = 40 sek. (30 sek. mikrovågor) P3 = 50 sek. (40 sek. mikrovågor) P4 = 60 sek. (ingen mikrovågsfunktion) P5 = 60 sek. (40 sek. mikrovågor)

Tillverkningsår: 2022, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz elutrustning, godkännandenummer: LM100GE.AXXXX - 1 handdusch med återgångsautomatik - 1 bleckvagn för GN-bleck, 65 mm skenavstånd – 20x2/1GN - Ethernet- och USB-gränssnitt - WiFi Iiodexfz Ikjpfx Ahvjh + 2 bleckvagnar typ 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- 65 mm skenavstånd