Köttbearbetningsmaskin

Berief Mélangeur Cuiseur 800L

Berief 800L-mixern och -kokaren är en industriell maskin som är utformad för att utföra matlagnings-, blandnings- och tillagningsprocesser samtidigt. Den används inom livsmedelsindustrin och möjliggör flera produktionssteg i en och samma maskin, vilket förbättrar effektiviteten i produktionsanläggningarna avsevärt.

Tack vare sin stora tank och sitt värmesystem med dubbelmantel garanterar denna mixer och -kokare en jämn temperaturökning och en utmärkt värmefördelning. Den kontinuerliga omrörningen av produkten främjar en jämn tillagning och minskar risken för att produkten fastnar eller överhettas. Följaktligen förbättras slutkvaliteten på produkterna och produktionsförlusterna minskar.

Nwodpfx Apezcnxfo Isk
Denna maskin är särskilt lämplig för tillverkning av såser, färdigrätter, bearbetade köttprodukter, soppor, såser, vegetariska produkter eller recept som kräver kontrollerad tillagning. Dessutom uppfyller den rostfria ståldesignen hygienkraven inom livsmedelsindustrin. Volymen på 800 liter gör det möjligt att bearbeta stora produktionsvolymer samtidigt som en utmärkt homogenitet hos produkten bibehålls.

Slutligen utgör Berief GmbH 800L-mixern och -kokaren en särskilt intressant lösning för företag som vill centralisera flera processer i en och samma maskin. Som en begagnad maskin i gott skick representerar den också ett tillfälle att minska investeringarna samtidigt som man bibehåller hög industriell prestanda.

Tekniska specifikationer:
Märke: Berief GmbH
Referens: 0.25.20 / 591
Typ: Industriell mixer och -kokare
År: 1993
Mått: 2550 × 2030 × 2650 mm
Tankvolym: 800 L
Maximal tanktemperatur: 100 °C
Tillåtet tryck i värmekretsen: 1 bar
Temperatur i värmekretsen: 184 °C
Volym i värmekretsen: 55 L
Värmesystem: dubbelmantel
Funktion: tillagning, blandning och homogenisering
Konstruktion: rostfritt stål

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.