Bongard Bagütte Växtlinje

Bongard

Tillverkningsår: 2016, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 9300000000044570, BONGARD PANEOTRAD degdelare. Degdelaren är som ny. Endast använd som demonstrationsmodell vid visningar. PANEOTRAD är en unik och patenterad process för uppdelning och formning av degbitar. Den ersätter tre maskiner (delare, rundrivare och vilskåp) och återger traditionell manuell formning. Tack vare tre formmatriser kan upp till sex olika former skapas genom att enkelt kombinera utstansningar. Med PANEOTRAD kan du garantera hög och jämn kvalitet på dina bakverk, både salta och söta, oavsett degtyp: traditionell, multigrain, brioche, munkar, mördeg m.m. Fördelar: * Enastående brödkvalitet * Tidsbesparing i produktionsprocessen * "Just in time"-produktion * Brett urval av former: - 30 tillgängliga formar Nlodpfx Apsyk Tmwsnsa - Över 60 möjliga utformningar * Enkel och ergonomisk användning * Förbättrad arbetsmiljö * Kompakt design – passar även de minsta bagerierna * Lätt att rengöra * Minskar spridningen av mjöldamm avsevärt

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, transportbandbredd: 520 mm, total bredd: 1 200 mm, total längd: 1 030 mm, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certifierad till: 04/2027, elektrisk säkring: 16 A, öppningsbredd: 30 mm, arbetsbredd: 520 mm, typ av ingående ström: trefas, Utrullningsmaskin Sinmag SM 520 F Avancerad teknik ... redan beprövad många gånger! Enkel manuell hantering För alla degar för utrullning och laminering Bord kan vikas upp Utrullningstjocklek från 1 till 30 mm Utrullningsbredd upp till 520 mm Transportbandslängd: 2x 980 mm Fristående flyttbar maskin med degrulle Endast hos oss DGUV V3-testad Anslutning 400V, 16A CEE-kontakt Mått: 1030 mm djup x 1200 mm bred Begagnad maskin, rengjord & SAB-testad Med garanti + reservdelsservice Nedpfjyakkrex Apnsla Vi har fler TOP-uttrullningsmaskiner i lager!

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Ställugn för 400 x 800 brickstorlek, 15 nivåer, med 3 vagnar. Nljdpfxjy Dfmke Apnoa

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2009, maskin-/fordonsnummer: Bongard Cervap 600/9.222, - Märke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 ugnsluckor - Typ: Stenhällsugn med fasta hyllor - Teknik: Ångrör - Energi: gas eller olja - Konfiguration: 3 däck - Antal kanaler: 3 kanaler - Kanalbredd: 600 mm - Totalt antal luckor: 9 - Användbar höjd per däck: 170 mm - Användning: bageri - Användning: konditori - Användning: viennoiserie Njdpfoy Du I Dox Apnjla - Bakning med ledning - Bakning med strålning - Ringformade ångrör - Rostfritt eldstad - Ånggenerator per däck - Standardstyrning: Ergocom - Tillvalsstyrning: Opticom - Bakningsyta 600/9.222: 12,10 m² - Golvyta 600/9.222: 8,40 m² - Bongard Cervap (modell 600/9.222) är referensugnen inom det franska hantverksbageriet, känd för sin exceptionella robusthet med 3 baksdäck, vart och ett indelat i 3 kanaler, vilket ger totalt 9 luckor.

Skick: begagnad, maskin-/fordonsnummer: Bongard 10.16, Funktionalitet: helt fungerande, -10 utlopp -Denna ugn är en Bongard 10.16 däckugn, en riktig klassiker för hantverksbagerier -Typ: däckugn med ringformiga rör -Energi: gas eller eldningsolja -Bakningsyta: 10 m² -Användbar höjd per däck: 200 mm -Antal däck: 5 -Dörrar: 600 mm, 2 dörrar per däck -Styrning: panel på höger sida -Ånga: högpresterande ånggenerator uppvärmd av avgaser Nlsdpjy Duzwefx Apnoa -Spänning: 400V

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2010, Funktionalitet: helt fungerande, - Märke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 luckor - Teknik: ångrör - Energi: gas eller eldningsolja - Konfiguration: 3 våningar Nsdsy Duyaepfx Apnela - Antal drag: 3 drag - Dragbredd: 600 mm - Totalt antal luckor: 9 - Användbar höjd per våning: 170 mm - Användning: bageri - Användning: konditori - Användning: wienerbrödsbakning - Bakning med konduktion - Bakning med strålningsvärme - Ringformade ångrör - Härdfodring i rostfritt, eldfast stål - Ånggeneratorsystem per våning - Standardstyrning: Ergocom -Detta är en professionell bageriugn från det franska märket Bongard. Detta är en modell ur Cervap-serien.

Skick: begagnad, - Styrd jäsningskammare: -Mått: 1150x3750x2225 mm -Yttre kammarbredd: 1 150 mm -Yttre kammardjup: 3 750 mm -Typ av jäsningskammare: BFC -Vagnmått: 600 x 800 (totalt 670x825) -Antal vagnar: 4 -Användbart kammardjup: 3 600 mm -Användbar cellbredd: 1 000 mm -Dörrkarm: Enkel dörr 1 000 mm -Förångarens sida: Vänster -Styrpanel: OPTICOM -Elektrisk anslutning BFC: P6: 400-440V / 3FAS + N + PE / 50-60Hz -Tunneltyp (genomkörningskammare): Nej -Tillverkningsår: 12/2014 -Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning. Ledtid och eventuell retur bestäms då (vänligen begär pris efter renovering). -Automatisk hantering av jäsningscykler -Temperaturstyrning -Manuellt och automatiskt läge -30 programmerbara cykler Nedpfoyman Tex Apnjla -Automatisk hantering av slutsdatum för cykel -Felhantering -Slät tangentbordspanel med reptålig yta.

Skick: begagnad, - Vagnmått: 600 x 800 mm - Elektromekanisk styrpanel Nsdpeyhqd Isfx Apnsla - Bongard 8.62 gasugn - Kapacitet: 144 till 180 baguetter - Levereras med gasbrännare Optimera din produktion med en professionellt renoverad ugn, klar för användning! - Vagnmått: 600 x 800 mm – Kompatibel med standardbagerivagnar för enkel hantering. - Elektromekanisk styrpanel: Enkel och intuitiv för exakt bakningskontroll. Produktionskapacitet: - 180 baguetter à 250 g på 19 baknivåer – Maximera din brödproduktion med en kapacitet som passar för högvolymsbagerier. - Levereras med gasbrännare: Mångsidig gasdriven ugn som ger jämn och effektiv bakning. Varför välja Bongard 8.62 ugn till ditt bageri? Denna professionella ugn är utformad för att möta kraven hos såväl hantverksbagerier som industribagerier. Med hög kapacitet och beprövad driftsäkerhet säkerställer den konsekventa bakresultat för överlägsen brödkvalitet. Missa inte denna möjlighet att uppgradera ditt bageri med en begagnad Bongard-ugn. Kontakta oss för mer information och för att få ett erbjudande anpassat efter dina behov.

Skick: begagnad, -12 ugnsöppningar -4 våningar -Integrerad inlastningshiss Nlodpfox Up Nwjx Apnoa -Drivs med ved och gas -Säljs med gasbrännare -Mekanisk styrning -Spänning: 400V

Skick: mycket bra (begagnad), -M4 Soleo -Yttermått (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Användbar bakbredd: 1370 mm -Användbart bakdjup: 965 mm -Bakyta per däck: 1,32 m² -Antal plåtar per däck: Nledpfjwxx Nnex Apnoa - 4 av 400 x 600 - 4 av 460 x 660 - 3 av 460 x 760 - 2 av GN 530 x 650 -Uppvärmningseffekt: 30 kW -Ansluten belastning: 19 kW -Spänning: 400 V / 3 FAS+N / 50-60 Hz -Vikt: 759 kg -Tillverkningsår: 11/2017

Skick: begagnad, - Modell: electron 602-3-184 - Märke: BONGARD - Mått (LxBxH): 2040 x 3460 x 2300 mm - Öppningsstorlek (LxB): 602 x 1840 mm - Med kolonnhiss - Elanslutningseffekt: 27 kW - Spänning: 380 V / 50 Hz - Tillverkningsår: 2000 Njdpfx Apewxmr Rsnjla - Front med kåpa och elektriska värmeelement i rostfritt stål - Behandlat glas för minskade värmeförluster