Bongard Bagütte Växtlinje

Bongard

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, maskin-/fordonsnummer: 930048019, effekt: 32,8 kW (44,60 hk), inspänning: 380 V, total längd: 2 878 mm, total bredd: 1 441 mm, total höjd: 2 682 mm, totalvikt: 1 797 kg, Antal kammare: 4, antal hyllrader: 4, styrtyp: manuell, bränsletyp: elektrisk, BONGARD ORION-serien Elkraft 4 bakutrymmen på 4 våningar 1 bakvåg per våning Plattans mått 800x1800 mm Inbyggd inmatningsanordning Fedo Ahym Uepfx Al Isgi Total bakyta 5,8 m² År 2017 Elektrisk effekt 32,8 kW Spänning 400 V Serienummer 930048019 Elektriskt skydd 80 A Oberoende ERGOCOM-styrning per våning Eldfasta plattor, tjocklek 20 mm Elektriska värmeelement i rostfritt stål Skydd för värmeelementen i taket Oberoende ånggenerator per våning Individuell vattenmängdare per våning Ånginjektion från baksidan Ångdiffusor som förhindrar stänk Inre belysning av bakutrymmena Demonterbara glasdörrar Fasad i borstat rostfritt stål Externa mått 1441x2878x2682 mm Vikt 1797 kg Begagnad elektrisk plåtsugn med 4 bakutrymmen, BONGARD ORION EvO E801/4-180 – 5,8 m² bakyta Allmän beskrivning Den begagnade elektriska plåtsugnen med 4 bakutrymmen, BONGARD ORION EvO E801/4-180, är avsedd för bagerier och konditorier som söker en ugn för bakning på fasta plåtar. Denna modell, som också refereras till som 801/4.180 i tillverkarens dokumentation, har 4 bakvåningar, med en bredd på 800 mm och ett djup på 1 800 mm per våning. Dess totala bakyta på 5,8 m² gör det möjligt att organisera bakningen i flera nivåer. Denna elektriska ugn är utformad för bakning av bröd och bakverk och kombinerar eldfasta plåtar, värmeelement och en oberoende ångproduktion per våning.

Skick: mycket bra (begagnad), -M4 Soleo -Yttermått (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Användbar bakbredd: 1370 mm -Användbart bakdjup: 965 mm -Bakyta per däck: 1,32 m² -Antal plåtar per däck: Fjdjwxx Nnepfx Al Iogi - 4 av 400 x 600 - 4 av 460 x 660 - 3 av 460 x 760 - 2 av GN 530 x 650 -Uppvärmningseffekt: 30 kW -Ansluten belastning: 19 kW -Spänning: 400 V / 3 FAS+N / 50-60 Hz -Vikt: 759 kg -Tillverkningsår: 11/2017

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Ställugn för 400 x 800 brickstorlek, 15 nivåer, med 3 vagnar. Fgedpfx Aey Dfmkel Iji

Skick: begagnad, Professionell Bongard Dividier SP50L degdelare/bollare. Lämplig för snabb och exakt delning och rundrivning av deg för frallor, bullar och pizzadeg. Robust industrikonstruktion, enkel att använda och idealisk för bagerier och storköksproduktion. Säkerställer konstant degvikt och hög produktionskapacitet. Maskinen är i begagnat skick. Fgjdpfx Aozbrzujl Iji

Tillverkningsår: 2010, skick: begagnad, maskin-/fordonsnummer: 15604095, Professionell, begagnad jäsugn från Bongard, modell BFC 600×800, utformad för bagerier, konditorier och laboratorier som söker en pålitlig lösning för kontrollerad jäsning och hantering av fermenteringsprocessen. Kapacitet anpassad för vagnar i storlek 600×800 mm: denna modell tillåter användning av 2 vagnar i formatet 600 × 800 mm, vilket är idealiskt för att organisera en regelbunden produktion i ett bageri. Fgodjzyryyjpfx Al Iji Jäsfunktion med integrerad värme: värmeeffekt på 2 kW, vilket ger en stabil och jämn jäsning för bakverk och wienerbröd. Kyl- och fermenteringskontroll: kylning med en effekt på 2,32 kW och köldmedium R404A, vilket möjliggör fördröjning av fermenteringen och en bättre organisation av produktionen. Professionell anslutning: anslutning till 400 V trefas – 50 Hz – 6 A, med en anslutningseffekt på 2,20 kW. Robust och välrenommerad modell: jäsugn från Bongard, en välkänd tillverkare av utrustning för professionella bagerier. Teknisk identifiering: modell BFC 600×800, artikelnummer 4CE12CH 4PC, serienummer 15604095. Tillverkningsår: 2010. Omgivningstemperatur vid användning: upp till 32 °C. Skick: begagnad utrustning, tillgänglig i skick som visas på bilderna och det tekniska databladet. Rekommenderade användningsområden: jäsning av bröd, wienerbröd, jästa degar och organisation av fermentering i ett hantverksmässigt bageri eller ett professionellt laboratorium.

Skick: begagnad, - Bongard 8.64 MG Serien 4 - Yttermått: B 1440 x D 2700 x H 2600 mm - Bakugn: B 680 x H 1900 mm - Rotationsvagn: 600 x 800 mm, 19 nivåer - Kapacitet per sats: Upp till 152 baguetter - Vagnrotation, diameter: 1120 mm - Total bakyta: 9,1 m² - Värmeeffekt: 70 kW - Ansluten effekt: 0,18 kW - Maximal temperatur: 280°C - Lyftsystem: Vagn med automatisk lyft - Gaspanna ingår för snabb och jämn bakning - Opticom elektronisk styrning för exakt bakparameterhantering - Pulserande ånginjektion, idealisk för frasiga och gyllene bröd - Ergonomiska handtag och reglage placerade till höger för enkel användning - Färskluftsintag vid brännaren för optimal prestanda - Spänning: 400 V / 3-fas - Vikt: 1390 kg - Serienummer: 930000015837 - Tillverkningsår: 2014 Bongard 8.64 Series 4 Roterande Stikovn – Gas- eller oljedriven – Begagnad En kompakt lösning för effektiv och jämn bakning Upptäck Bongard 8.64 Series 4 Roterande Stikovn, en enastående begagnad lösning som förenar kompakt format med hög prestanda. Utformad för att möta kraven från professionella bagerier och maximerar effektiviteten samtidigt som den sparar utrymme i bageriet. Överlägsen prestanda för jämn bakning Bongard Series 4-ugnen utmärker sig med avancerad teknik som säkerställer jämn och högkvalitativ bakning: - Soft Flow-ventilation: Denna teknik ger skonsam och jämn luftcirkulation, perfekt för känsliga bakverk som finare konditorivaror och frallor. Den jämna värmefördelningen bevarar produkternas form och ger optimala bakresultat. - Effektivt ångsystem: Utrustad med strukturerade gjutjärnsrännor producerar ugnen ånga av hög kvalitet och främjar utvecklingen av dina bageriprodukter. Vid större ångbehov kan valfria ESG-ångenheter installeras för att säkerställa optimal prestanda. Robust och användarvänlig konstruktion Fodjwr T Edepfx Al Isgi Bongard 8.64 Series 4-ugnen är byggd för att klara krävande produktionsmiljöer och samtidigt ge hög användarkomfort: - Robusthet och livslängd: Försedd med en högpresterande värmeväxlare av eldfast rostfritt stål och förstärkt botten, är denna ugn konstruerad för långvarig drift. Elektriska komponenter är noggrant utvalda för maximal livslängd. - Enkelt underhåll: Den sömlösa bakugnen i rostfritt stål förenklar rengöringen. Funktioner som upphöjd golvkant och infällbara ångenheter minimerar avlagringar och underlättar skötsel. Denna översättning är automatiserad. Vissa översättningsfel kan förekomma.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2009, Funktionalitet: helt fungerande, effekt: 110 kW (149,56 hk), ingångsfrekvens: 50 Hz, typ av ingående ström: trefas, temperatur: 280 °C, total längd: 2 062 mm, total bredd: 2 251 mm, total höjd: 2 492 mm, totalvikt: 1 830 kg, styrtyp: CNC-styrning, aktueringstyp: mekanisk, bränsletyp: hybrid, år för senaste översyn: 2026, Utrustning: CE-märkning, dokumentation / manual, Roterande ugn för gas eller eldningsolja, 800 x 1000 mm: Bongard MG-serie Bränsle: gas eller eldningsolja, beroende på konfiguration Värmeeffekt: 110 kW Gasanslutning: förzinkat rör 3/4" Vagn: 800 x 1000 mm Vagn: 780 x 980 mm Maximal belastning: 200 kg Fgedezrvm Iepfx Al Isi 180–216 brödlimpor à 250 g 18 våningar för brödlimporna 108–135 bröd à 400 g 15 våningar för bröden Ugnsrum i rostfritt stål Roterande plattform Pulserande ånginsprutning Maximal temperatur: 280 °C Spänning: 3N~400 V Elskydd: 16 A Vattentryck: 2,5–4 bar Vattenanslutning: 3/8" eller rör 12/14 mm Eldningsoljeanslutning: kopparrör 10/12 Rökgasutsläpp: Ø 200 mm Elektronisk styrning Opticom (standard) Mått: 2251 x 2062 x 2492 mm Djup med öppen dörr: 2774 mm Minsta dörröppning: 1020 mm Nettovikt: 1830 kg

Skick: nästan som ny (begagnad), Nästan som ny Bongard Orion-ugn. Denna maskin har endast använts i några månader i en butik i London. Ett mycket sällsynt tillfälle att köpa en i så fint skick och till ett så förmånligt pris. Fodpjtu Nv Usfx Al Iogi

Skick: begagnad, - Djup: 2,20 m - Bredd: 1,50 m - Antal fack: 6 - Märke: Bongard Fedpfx Asy Icg Njl Isgi - Energi: Gas / Eldningsolja - Översedd utrustning: utrustningen förbereds vid beställning och leverans-/återlämningstider avtalas då (vänligen be om pris efter översyn)

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 1440x2700x2600 mm - Vagn: 600x800 - Serienr: 9300041424 - Modell: E8.64 Fgedpfx Aswxmfwol Iei - År: 06/2016 - Golvyta: 2,71 m² - Max temperatur: 280°C - Dörrpassage: 830 mm - Uppvärmningseffekt: 57 kW - Spänning: 400V

Skick: mycket bra (begagnad), - Märke: BONGARD - Modell: 8.63E - Yttermått: 1430x1930x2220 mm Fedpfowxmf Rox Al Isgi - Stödmått: 600x800 mm - Kapacitet: 150 baguetter - Elektrisk - Effekt: 56 kW - Spänning: trefas