Oljebaserad uppvärmning, oljepanna, gasuppvärmning

Buderus Logano SE425 111-140 kW

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 1999, Översikt: Mikrobryggeriet tillverkades 1999 av den tyska tillverkaren BERAPLAN. All utrustning är i gott skick. En ny vörtpanna installerades 2018. Utrustningslista: 1. Mäsktank Tillverkare: Beraplan, 1999 Cylindrisk form med koniskt botten Material: rostfritt stål AISI 304 Invändig diameter: 2000 mm Höjd: 1600 mm Konisk del höjd: 200 mm Volym: max 38 hl Dubbelförsedd med isolering Ånguppvärmning med reglering Varm- och kallvattenanslutning i botten Kan tömmas genom botten 4 CIP-sprutkulor PT100 2 omrörare med varvtalsreglering Mäskpump med varvtalsreglering 2. Silkar Tillverkare: Beraplan, 1999 Cylindrisk form med platt botten Material: rostfritt stål AISI 304 Invändig diameter: 2000 mm Höjd: 1200 mm Volym: max 37 hl Filtreringsbotten med trapetsformade perforeringar Högprecisionsventil för flödesreglering Varm- och kallvattenanslutning i botten 4 CIP-sprutkulor PT100 3. Vörtpanna Tillverkare: FRACCHIOLLA, 2018 Ånguppvärmd Rengöringskulor Temperatursensor Transferpump Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Tillverkare: Beraplan, 1999 Cylindrisk form med platt botten Material: rostfritt stål AISI 304 Invändig diameter: 2000 mm Höjd: 1250 mm Volym: max 40 hl Dubbelförsedd CIP-sprutkulor Cirkulationspump Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Varmvattentank Cylindrisk form med platt botten Material: rostfritt stål AISI 304 Invändig diameter: 2000 mm Höjd: 2700 mm Volym: max 85 hl Dubbelförsedd CIP-sprutkulor Transferpump Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Ånguppvärmning med temperaturreglering 6. Värmeväxlare Tillverkare: MDC (Frankrike) Plattvärmeväxlare, dubbelzons Modell: RDC 307 Gbodpfxjl Hxmds Af Eog Kapacitet: 30 hl/h från 85°C till 16°C 7. Isvattensystem Kapacitet: 1000 l Ny pump

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2013, Översikt Brygghuset, inklusive jästankar, lagringstankar och en KEG-tvättmaskin, byggdes 2013 av den österrikiska tillverkaren Flecks. Anläggningen är i mycket gott skick och kan besiktigas. Utrustning Mäsk- och kokkärl med whirlpoolfunktion, omrörare, rostfritt: 1 000 L netto Silkar, rostfritt: 1 000 L netto Calandria-system (utomhuskokare), elektrisk uppvärmning, rostfritt. Integration av befintlig gas, värme och el: 72 kW Ångkondensationssystem Whirlpool-system Mäsk- och vörtpump: 2,2 kW Varmvattentank med elektrisk uppvärmning, rostfri: 1 000 L, 9 kW Vörtkylare GEA 2-stegs pT 100, elektronisk termometer inkl. alla ledningar, kopplingar och ventiler i rostfritt stål Fullt automatiserad uppgradering: Elskåp för helautomatiserad processstyrning Strömbrytare, säkringar: 100 kW Huvudanslutning 400 V Nödstopp PC-databus och modem Visualiserings- och automationsprogramvara "BRAU-MANAGER" 2x kylaggregat 2x kylvattenpumpar 1x 2 000 L jästank: 2 utlopp, kylmantel, isolering, yttre hölje i rostfritt stål (för huvudjäsning) 4x 2 000 L liggande trycktankar: 3 bar, inkl. kylmantel, isolering, ytbeklädnad i rostfritt stål (för sekundärjäsning, lagring och som serveringstankar) 4x 2 000 L stående trycktankar: 3 bar, inkl. kylmantel, isolering, ytbeklädnad i rostfritt stål (för jäsning, lagring och som tappningstankar) 1x CIP-medelstank 1x öl- och CIP-pump: 0,75 kW 3x ölslangar, livsmedelsgodkända 1x maltkvarn, 2 valsar med motor: 1,5 kW 1x KEG-rengöringsanläggning (10 stycken/timme) 1x huvudkompressor Gbedpeuzbb Dsfx Af Eeg