Chockfrysningsskåp

Buse SF 150

Tillverkningsår: 1998, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, SERAP CRUST FLOW P ID.NR. 2797 Serap Crust Flow P är en tunnelfrys som möjliggör fullständig skorpfrysning av känsliga och mjuka livsmedel, t.ex. extruderade kex, pasta, mousser, färdigrätter, glass m.m. Även lämplig för infrysning av köttprodukter före skivning. Mått: 320 x 120 cm, höjd 165 cm. Bandbredd: 40 cm. Gbedpfxeumbyij Agcjl

Skick: begagnad, Begagnad DSI V-5 32/100 vertikal plattfrys med Freon/NH3 och 32 stationer. Invändiga mått per station: 810x100x580 mm (LxBxH). Total blockmått: 4100x840x580 mm (LxBxH). Gbedporlk H Rofx Agcjl Kapacitet och exempel baserat på: 47,9 kg fiskfilé per station. 32 x 47,0 liter frysstationer. Produkttemperatur från +10°C till -18°C. En cykel tar 185 minuter inklusive avfrostning, lastning och lossning. Avdunstningstemperatur: -34°C. Fiskfilé: 497,3 kg/timme. Kapacitet och exempel baserat på: 44,7 kg plattfisk och sill per station. 32 x 47,0 liter frysstationer. Produkttemperatur från +10°C till -18°C. En cykel tar 190 minuter inklusive avfrostning, lastning och lossning. Avdunstningstemperatur: -34°C. Plattfisk och sill: 451,0 kg/timme.

Skick: begagnad, Vakuumfyllare Vemag -Typ: DP10E -Effekt: 12 kW -Fyllningskapacitet: 6000 kg/h -Portionsstorlek: 5–60 000 g -Trattvolym: 250 L -Yttermått: 2200 x 1500 x 1950 mm -Driftspänning: 400V 50Hz -Tillverkningsår: 2014 -Arbetade timmar: 12772 Godpfxowx Hcpo Agcjbl -Vikt: 1300 kg -Skick: begagnad, mycket bra

Skick: bra (begagnad), Vagn, transportvagn, rullvagn, transporthund Gbsdpfx Asb A Htijgcjl - Vinkelram: 825 x 550 mm - Vinkelram i rostfritt stål (VA) - Hjul av polyamid - Diameter: 160 mm - 2 svängbara hjul och 2 fasta hjul - Antal: 24 stycken tillgängliga - Pris: per styck

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, ARBETSMÅTT: Användbar bandbredd: 55 cm Antal spiraler: 18 Spiraldiameter: ca 4,20 m Inmatningshöjd: 1,20 m Utmatningshöjd: 3,70 m Teknisk beskrivning: TRUMMA: Det är den komponent som överför rörelsen till bandet, tillverkad av rostfria stålkonstruktioner svetsade till en basring, vilket bildar en slags bur. HUVUDSTRUKTUR: Detta är den del av tunneln som bär transportbandet (via ett hjälpramverk) samt trumman (via lager). Den är uppbyggd av bockade och svetsade profiler i rostfritt stål. HJÄLPSTRUKTUR: Den stöder bandet under dess rörelse. För att undvika metall-mot-metallkontakt är den försedd med en speciell högdensitets-polyetylenprofil. TRUMSTÖD: De undre stöden har två huvudfunktioner: att centrera trumman och bära dess vikt. Övre stöden har endast funktionen att samarbeta i centreringen av trumman. FÖRÅNGARE: En cirkulär förångare placerad i botten av trumman används, vilket ger betydande platsbesparing och en horisontell luftcirkulation utan döda zoner. FLÄKTAR: Fläktar placeras upptill och nedtill med utblås riktat mot förångarens insida så att luften strömmar genom förångaren mot produkten. Fläktarna dimensioneras så att lufthastigheten både genom förångaren och produkten är optimal. DRIVNING: Består av en elmotor med växel, av tillräcklig effekt och med i förväg beräknad reduktionsutväxling, så att trummans och därmed bandets hastighet är lämplig. Gbodpfx Agswnzahecol VARVTALSREGULERING: Detta består av en frekvensomriktare som, genom att variera frekvensen till förutbestämd motor (mellan 20 Hz och 60 Hz), ändrar dess varvtal och därmed utgående hastighet från växellådan, vilket möjliggör en justerbar uppehållstid beroende på behov. STYRSKÅP OCH MANÖVERPANEL: Styrskåpet innehåller tunnelns elektriska och manöverkomponenter. På frontpanelen finns huvudreglage samt en översiktspanel med indikationer för säkerhet och larm, markerade med ljussignaler. Inuti finns styrkomponenterna, frekvensomriktare med potentiometer, mjukstartar för fläktarna och övriga utrustningsskydd.

Skick: bra (begagnad), Nowicki KN1-125 skärkärl Gbjdpfenp Nc Iex Agcol Rostfritt skärkärl, 125 liters skål, sexbladig knivuppsättning, steglös hastighetsreglering, säkerhetslock med skydd, tömningsarm, extern kontrollpanel, 51 kW, 3-fas

Skick: mycket bra (begagnad), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic spiralinfrysare, 34 varv. Endast 14 000 drifttimmar vid fabrikens nedläggning. Mycket gott skick. Nord–syd-konfiguration. 34 nivåer, 80 mm nivåhöjd, vilket gör den idealisk för hamburgare, korv, kycklingnuggets, fiskpinnar, vårrullar, rårakor mm. Gbsdpfx Aswztmaogcjl

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Handtmann VF616 vakuumfyllare Handtmann VF616 vakuumfyllare är en referensmaskin inom livsmedelsindustrin för exakt portionering av kött och pastösa produkter. Tack vare avancerad teknologi säkerställs en konstant fyllning, även vid mycket höga kapaciteter, samtidigt som en homogen textur utan luftbubblor upprätthålls. Den är idealisk för industriella produktionslinjer med höga krav på produktivitet, kvalitet och hygien. Maskinen är utrustad med ett robust palettsystem som minimerar slitage och ger kontinuerlig prestanda. Den intuitiva digitala styrningen möjliggör noggrann justering av portionerna samt centraliserad hantering av olika parametrar, vilket förbättrar konsekvensen i slutprodukterna. Dessutom förbättrar den integrerade vakuumtekniken hållbarheten genom att minska oxidation. Handtmann VF616 är kompatibel med flera olika tillbehör som automatiska klipper, formare eller doserare för att anpassa sig till olika produktionstyper, såsom korvar, pastejer, proteinpuréer och mera. Dess kompakta format gör den lätt att integrera i befintliga produktionslinjer, medan den hygieniska designen förenklar rengöring och minskar stilleståndstiderna. Sammanfattningsvis erbjuder VF616 exceptionell mångsidighet, mycket hög mekanisk driftsäkerhet och optimal avkastning för tillverkare som söker jämnhet, hastighet och regelefterlevnad enligt strikta hygienkrav. Tekniska specifikationer: Höjd: 2120 mm Bredd: 1580 mm Längd: 2250 mm Vikt: 1100 kg Elanslutning: 380V-400V Kapacitet: 2000-3000 kg Total effekt: 4,5 kW Gbodpfx Agjxrn Tyecjl

Tillverkningsår: 2005, skick: mycket bra (begagnad), maskin-/fordonsnummer: 72164xxx,

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2002, Funktionalitet: helt fungerande, Foodco kylskåp för nedkylning av produkter efter värmebehandling. Tidigare använt för köttbullar, stekta biffar, hamburgare, men kan även användas för fiskprodukter och ost. Bandbredd 600 mm. Skåpet är komplett och behöver endast anslutas till ett kylsystem. Gbjdpfxjyka I Ue Agcel