Maskin för köttbearbetning

CFS GEA Multiformer 400

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål Trattens kapacitet: 270 L Formbredd: 400 mm Användbar yta på form: 370 x 130 mm Maximal volym per cykel: ± 1,47 kg Hodpfx Akozlyz Neujnr Max 50 cykler/minut (beroende på produkt, form, temperatur och maskininställningar) Total effekt: 8 kW Luftförbrukning: ± 300 L/min mobil Steglös hastighetsreglering 3x400V 50Hz Mått (L x B x H): ± 3 140 x 1 900 x 2 570 mm Vikt: 1 200 kg ny MC-styrning (Siemens) HMI Touch-kontroll (digital avläsning med möjlighet att spara recept)

Skick: färdig att användas (begagnad), Nu tillgänglig! Komplett klimp-/knödellinje I mycket gott skick. Kapaciteten för produktionslinjen är 1200 kg per timme. För ytterligare specifikationer av denna linje, se bifogade dokument. Linjen kan besiktigas i Stavenhagen, Tyskland. Installationen är fortfarande fullt fungerande och ansluten till el, vilket gör en demonstration möjlig. Linjen är komplett och börjar med lagringen av potatisflingor. Dessa blandas därefter i rätt proportioner. Systemet kan även hantera andra råvaror, såsom bröddeg eller andra ingredienser. För detta finns en extra bigbag-station. Efter blandning vägs produkten upp och blandas vidare, varefter den leds till formningsmaskinerna från Rheon. Hnedox H Sapepfx Akujr Rheon-maskinerna formar produkten; om så önskas kan även en fyllning appliceras internt. Därefter går produkten till paneringstrommeln och sedan till chockfrysen, där utsidan härdas för att säkerställa god förpackningsbarhet. Efter infrysning vägs produkten noggrant med en multihead-våg och packas i doypackförpackningar. Därefter passerar den pastöriseringstunneln, vilket ger längre hållbarhet. Därefter blåses förpackningen torr. Slutligen sker vikt- och metallkontroll, varefter produkterna via en ompackningsmaskin automatiskt packas i kartonger. Dessa kartonger staplas automatiskt på pallar, varefter produkterna är klara för transport. Flera bilder finns tillgängliga (kontakta oss gärna för mer information).

Skick: bra (begagnad), 400 mm multiformer i mycket gott skick. Hedpfxev D Hfpe Akusnr

Skick: bra (begagnad), 400 mm bred skruvmatad formar med nyligen uppgraderad kontrollpanel från GEA. Har använts för produktion av vegetariska produkter. Kan levereras tillsammans med andra maskiner för att skapa en komplett panerings- och friteringslinje. Hedpfjg E S H Rsx Akujnr

Skick: begagnad, Den hydrauliska automatiska tippbara grytan med en kapacitet på 600 liter är avsedd för professionell användning inom livsmedelsindustrin. Det hydrauliska tippningssystemet säkerställer enkel och säker tömning av innehållet. Dubbelmantel med termisk olja ger jämn värmefördelning och exakt temperaturkontroll, vilket gör den lämplig för kokning, blandning och termisk bearbetning av soppor, såser, sylt, krämer och färdigrätter. Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål för hållbarhet, hygien och lång livslängd. Tekniska specifikationer: Hydraulisk automatisk tippbar gryta Tillverkare: Sind Med lock Hnsdpfx Akoyn Ikxousr Dubbelmantlad – termisk olja Volym: 600 liter Effekt: 30,7 kW Tillverkad av rostfritt stål Maskinens mått i cm: Längd: 205 Bredd: 158 Höjd: 123

Skick: bra (begagnad), 400 mm bred skruvmatadare med uppgraderad kontrollpanel från GEA. Har använts för produktion av vegetariska burgare. Kan levereras tillsammans med andra maskiner för en komplett panerings- och friteringslinje. Hnsdpox Almfjfx Akujr

Skick: begagnad, Genomströmningskutter Inotec -Typ: I175CD-75D -Effekt: 88 kW -Kapacitet: 3000-4000 kg/h Hnodpfsy A Hmvex Akuer -Tillverkningsår: 2009 -Yttermått: 1850 x 1150 x 1200 mm -För kött, vegetabiliska produkter, fyllningar -Spänning: 400V 50Hz 3Ph -Tillverkad i rostfritt stål -Skick: Begagnad, i mycket gott skick

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Rademaker Crusto-brödlinje, 600 mm. Rademaker Crusto-brödlinjen är en mångsidig produktionslinje för tillverkning av ett brett utbud av hantverksmässiga brödprodukter. Den är konstruerad för skonsam hantering av degen och enhetlig produktkvalitet och kombinerar degutmatning, formning, vikning, skärning, topping och produktöverföring i en effektiv produktionsprocess. Linjen är utrustad med ett helautomatiskt Siemens PLC-styrsystem med färgpekskärm, vilket möjliggör snabbt val av recept och enkel hantering. Tack vare sin modulära design kan linjen producera olika brödprodukter med hög flexibilitet och konsekventa resultat. Tillverkningsår: 2008 Lämplig för produktion av: Ciabatta Vikta bröd Hantverksbaguetter Kaffebröd (Kranssi) Muhku Niittypitko Olika vikta och toppade brödprodukter Huvudfunktioner: 600 mm arbetsbredd X-Pack-system för degutmatning Flera stationer för mjölbestrykning Snabb formningsstation Hjdpfx Akozub Rqsuenr Formningsstation med två valsar Tvärgående vals Transportband för degutbredning Vikningsmodul Skärmodul (guillotin) Diagonal baguetteskärare Vattenspraysystem Universell toppningsmodul Infällbart band Siemens PLC med färgpekskärm Receptshantering Kapacitet: Muhku – upp till 10 000 st/timme Ciabatta – upp till 7 200 st/timme Vikta bröd – upp till 4 800 st/timme Kaffebröd Kranssi – upp till 2 000 st/timme Niittypitko – upp till 2 000 st/timme Kapaciteten beror på produktens dimensioner, konfiguration och degens egenskaper. Tekniska specifikationer: Arbetsbredd: 600 mm Spänning: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Styrspänning: 24 V DC Strömförbrukning: 21,9 kW Genomsnittlig luftförbrukning: 196 Nl/min Maximal luftförbrukning: 548 Nl/min Dimensioner: ca 21 000 x 3 000 x 6 000 mm