Bagetterullmaskin

JAC Ultima NEU

Skick: mycket bra (begagnad), 723 BEGAGNAD italiensk vagnugn, roterande BakeOff för plåtar 60x80. YTTERMÅTT (i cm): - bredd: 165 - djup: 221 - höjd: 260 UTRUSTNING: - 2 vagnar: 60x80 - gas-/oljebrännare BEGAGNAD Maskinen är färdig att visas och finns i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga betaltjänster: renovering / transport / installation / idrifttagning. Ange priset exklusive moms. Hfedorqiipspfx Ak Dei VI TALAR ENGELSKA, TYSKA OCH FRANSKA.

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med gas- och eldrift i olika storlekar och kapaciteter. Ugn perfekt för hantverksbagerier, semi-industriella anläggningar och butiksförsäljning. Idealisk lösning för de som söker utmärkta bakresultat och maximal flexibilitet vid hantering av olika typer av bröd och bakverk, oavsett form, storlek eller mängd. Ugnen garanterar jämn bakning både vid full och delvis last. Innovativa baksystem för perfekta resultat: BTT (Bottom to Top) bakningssystem – luften cirkulerar nerifrån och uppåt och skapar en stenugnseffekt för enastående bakresultat. Resultat: produkter som imponerar på kunderna! DAF (Double Air Flow) – exceptionellt jämn bakning tack vare dubbel luftcirkulation som omsluter varje produkt. Ej tillgängligt på modell 4676. Idealisk för: - Små bakverk och bröd (t.ex. 60–70 g frallor, kex, pinnar, taralli...) - Snabba bakcykler (mindre än 15 minuter) - Höga vagnar (över 18 nivåer) - Smala och långa plåtar (t.ex. 46×80 cm) OPT-funktion – möjliggör realtidsövervakning av ugnens effektivitet för mer rationell användning och energibesparing Tekniska specifikationer: Bakningsyta: 6,3 m² (n°18T 46x76) Ugnsmått bxdxh: 123x171x251 cm Minsta takhöjd: 270 cm Gasvärmeeffekt: 52 kW 44 000 kcal/h Elvärmeeffekt: 1,5 kW Vikt: 1350 kg Max baktemperatur: 300 °C Uppvärmning: el, gas eller lätt eldningsolja Huvudströmbrytare placerad på kontrollpanelen Avancerad styrning och kontroll: TOUCH elektronisk kontroll "Ready to Bake" – ugnen är alltid redo med lägre energiförbrukning "Recovery Time" – exakt återställningstid Hantering av delbelastningar Receptsäkerhet via lösenord USB 2.0 för snabb och säker dataöverföring Effektiv ånghantering: Speed Dry – snabbare ångborttagning (70 % snabbare), för krispigare och mer aromatiska produkter Förstorad ånggenerator (standard) – större mängd och bättre ångfördelning Automatisk ångspjäll Rostfri ångutsugare – 900 varv/min Energieffektivitet och hållbarhet: Högpresterande värmeväxlare och eldstad (för förbränningsmodeller) Dubbelhöljevärmare (elversion) Dubbelskikts mineralullsisolering med hög densitet Hodewhdhuopfx Ak Djfi Gummi-silikonpackning + rostfritt stål – lång livslängd och ångtät Termoreflexionsglas – sparar energi Ergonomiskt vertikalhandtag längs hela dörrens höjd med dubbel låsmekanism Höjd bottenplatta – extra värmeisolering Anslutningsmöjlighet för strömbegränsare (endast elmodeller) Konstruktion och ergonomi: Framsida och kåpa av rostfritt stål Ugnsplattform i rostfritt stål med justerbara spjäll för luftreglering Roterande vagnsenhet med motor och överbelastningsskydd Manuell lyftmekanism Dörr med vagnstillträde, höjd 194,5 cm (gäller ej modell 4676) Högergångjärnad dörr Rostfri ramp med låg lutning för enkel vagnsinmatning/uttag Slät inneryta – lätt att rengöra Sidopaneler av förlackerad plåt Tillgång till huvudkontroller från framsidan Heavy Duty-version (HD-kit) – tillgänglig för modellerna 80100 och 80120 För intensiv drift över 8 timmar dagligen och snittemperaturer över 250 °C – extra förstärkningar för maximal hållbarhet.

Skick: ny, Tillverkningsår: 2024, Ny maskin 24 månaders garanti Fördelar: + Ingen elanslutning krävs, underhållsfri + Platsbesparande – passar även i det minsta bageriet + Servicevänlig, robust konstruktion + Med rund degdelarskål + Jämn, manuell delning av degen + Lackad ram + Snabb reservdelsförsörjning inom 1–2 arbetsdagar Standardutrustning, ingår i priset: + 2 degdelarskålar för delning/stansning av deg Tekniska data: - Maskinens mått: 450 x 860 x 2150 mm (BxDxH) med handtag - Degdelarskålens mått: ø 380 mm, höjd 60 mm Hfsdpjivdx Hofx Ak Dji - Arbets­höjd: ca 90 cm - Delningar: 30 degämnen - Styckvikt: 50 – 170 gram (beroende på deg) - Deginlägg: 1.500 – 5.100 gram (beroende på deg) - Nettovikt: 130 kg

Skick: ny, Tillverkningsår: 2024, Ny maskin 24 månaders garanti Fördelar: + Ingen elanslutning krävs, underhållsfri Hodsivdx Ropfx Ak Defi + Litet platsbehov + Servicevänlig, robust konstruktion + Med fyrkantig degdelningsbricka + Jämn, manuell delning av degen + Lackerad stomme + Snabb reservdelsförsörjning inom 1-2 arbetsdagar STANDARDtillbehör, ingår i priset: + 2x degdelningsbrickor för delning/stansning av deg Tekniska data: - Maskinens mått: 620 x 590 x 1960 mm (BxDxH) med spak - Degdelningsbrickans mått: 475 x 355 x 72 mm (BxDxH) - Arbetsyta: 896 mm - Antal delningar: 20 degämnen - Styckvikt: 90–300 gram (beroende på deg) - Deginlägg: 1 800–6 000 gram (beroende på deg) - Nettovikt: 75 kg

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, garantitid: 24 månader, total längd: 123 mm, total bredd: 750 mm, total höjd: 1 320 mm, tankkapacitet: 130 l, tomvikt: 390 kg, effekt: 5,25 kW (7,14 hk), Ny maskin med 24 månaders garanti Fördelar: + Robust konstruktion + Balja, mittstång och spiral i rostfritt stål + Drivning med två motorer (spiral och balja) + Mobil maskin på svänghjul med fast balja + Mjöldammskåpa stängs mjukt med dämpare, med automatisk avstängning + Skyddskåpa för smuts runt justerfötter + Kort knådtid med utmärkta resultat + Kontrollpanel med tryckknappar för enkel styrning, med 3 timer + 1 backväxel för blandning, 2 framväxlar för knådning + Upp till 99 olika blandnings-/knådningsprogram kan sparas + Omkopplare för manuell eller automatisk drift + Snabb reservdelsförsörjning inom 1-2 arbetsdagar Maskin i rostfritt utförande: - Pristillägg: + 2.640,-- € netto Specialtillbehör, tillval mot pristillägg: Mjukstartare Hfedpfshyc Twsx Ak Doi - Maskinen kan användas med 16A istället för 32A Pristillägg: + 695,-- € netto